ماء الورد DIY - استخدم الورود من حديقتك لصنع ماء الورد

2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50

تم تبني فوائد ماء الورد منذ آلاف السنين. يُرجح أن ماء الورد ، الذي نشأ في بلاد فارس القديمة ، قد استخدم في الأطعمة والمشروبات ، ولأغراض التجميل والأغراض الدينية. مفتون ويتساءل كيف يصنع ماء الورد في المنزل؟ يمكنك صنع ماء الورد من البتلات المجففة أو من الورود الطازجة بشرط أن تكون مزروعة عضوياً باستخدام إحدى وصفات ماء الورد الثلاث أدناه.

فوائد ماء الورد

من الواضح أن للورود رائحة لطيفة تم استخدامها لآلاف السنين لتهدئة القلق ومقاومة الاكتئاب وتهدئة الأرق ، لكن للورود صفات مفيدة أخرى أيضًا.

يمكن استخدام ماء الورد لتذوق الأطعمة والمشروبات ، ولكن من المدهش أن يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للبكتيريا ويمكن استخدامه لعلاج الالتهابات. تم استخدامه لتهدئة التهاب الحلق ، والمساعدة في الهضم والأمراض الهضمية ذات الصلة ، وتخفيف الالتهاب وتقليل احتباس السوائل.

كمساعدات تجميل ، فوائد ماء الورد أسطورية. يقال إن كليوباترا استحممت بماء الورد لتحافظ على بشرتها شابة وحيوية. يُزعم أيضًا أن تناول ماء الورد يقلل من الخطوط الدقيقة وعلامات الشيخوخة.

تشمل الفوائد الأخرى لجمال ماء الورد استخدامه على تهيج الجلد مثل حب الشباب أو الأكزيما ، للتحكم في فائض الدهون ، وتنظيف البشرة وتوحيد لونها ، وعلاج التهاب فروة الرأس.والسيطرة على قشرة الرأس.

كيفية صنع ماء الورد في المنزل

التالي يحتوي على ثلاث وصفات بماء الورد ؛ الغليان والتقطير والسحق. يمكنك صنع ماء الورد من البتلات المجففة أو الورود الطازجة ؛ فقط تأكد من استخدام الأزهار المزروعة عضوياً.

غلي الورود هو أبسط طريقة لصنع ماء الورد في المنزل. أزل البتلات من السيقان. ستحتاج إلى نصف كوب (125-250 مل) من البتلات الطازجة أو نصف كوب (60 مل) مجفف. كوب من البتلات الطازجة يساوي 2-3 ورد. نظف البتلات بالماء لإزالة أي آفات أو أوساخ.

في وعاء الطهي ، ضع البتلات مع كمية كافية من الماء لتغطيتها. أي أكثر وسوف تخفف ماء الورد. يمكنك استخدام الماء المقطر أو المفلتر. يُغلى قدر من الورد والماء على نار هادئة ثم يُخفّف الحرارة ويُغطّى. اتركيه ينقع لمدة 15-30 دقيقة. بعد انقضاء هذا الوقت ، أطفئ النار واترك الغطاء مفتوحًا واتركه يبرد.

بمجرد أن يبرد ماء الورد ، قم بتصفيته ، وحفظ الماء والتخلص من البتلات. قم بتخزين ماء الورد إما في زجاجة رذاذ أو برطمان في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر أو في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع.

طرق إضافية لصنع ماء الورد من الورود الطازجة أو البتلات المجففة

التقطير هو الطريقة التقليدية لصنع ماء الورد. مرة أخرى ، قم بإزالة البتلات (أو استخدم البتلات المجففة) من السيقان ونظفها. استخدم أكبر عدد تريده من البتلات بهذه الطريقة.

ضع وعاء زجاجي في وسط قدر طهي كبير. أحط الوعاء بالبتلات. ليس داخل الوعاء. ثم يضاف الماء المقطر لتغطية البتلات. تكرارا،ليس داخل الوعاء. ضع غطاء مقلوبًا (ضعه رأسًا على عقب ، على عكس الطريقة التي تضعه بها عادةً) لحبس البخار داخل القدر.

أدر سطح الموقد وأعلى الغطاء بالثلج. يتسبب الثلج في تكثيف داخل القدر ثم يتساقط في الوعاء الزجاجي الفارغ. سيعطيك ذلك ماء ورد أنقى وأكثر تركيزًا. عندما يغلي الماء ، قلل من النار على نار هادئة وأضف المزيد من الثلج إلى الجزء العلوي من الغطاء ؛ قم بإزالة الثلج المذاب باستخدام مغسلة الديك الرومي. ينضج 20-25 دقيقة.

تبرد ثم قم بإزالة الغطاء. قم بإزالة وعاء ماء الورد المركز وقم بتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر أو في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع.

أخيرًا ، يمكنك صنع ماء الورد من الورود الطازجة أو البتلات المجففة عن طريق سحق البتلات المغسولة ، وهي نفس كمية الوصفة الأولى بماء الورد. سحق نصف البتلات المحضرة في الهاون والمدقة واترك النصف الآخر سليمًا.

انقل البتلات المطحونة والعصير إلى وعاء واتركه لمدة 2-3 ساعات. امزج في البتلات السليمة واتركها لمدة 24 ساعة إضافية في درجة حرارة الغرفة.

سخني الخليط في قدر سيراميك (غير معدني). يزيل المعدن الزيوت الأساسية ويؤثر على اللون. يُغلى المزيج على نار هادئة ثم يُرفع عن النار ويُصفّى السائل من المواد الصلبة.

احكم غلق ماء الورد واتركيه في عتبة نافذة مشمسة لمدة 2-3 ساعات لاستخراج الزيوت الأساسية. استخدميه في غضون أسبوع أو خزنيه في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر.