ما هو Ajwain - كيفية زراعة أعشاب القرم في الحديقة

ما هو Ajwain - كيفية زراعة أعشاب القرم في الحديقة
ما هو Ajwain - كيفية زراعة أعشاب القرم في الحديقة
Anonim

إذا كنت تبحث عن توابل حديقتك العشبية وتجاوز البقدونس والزعتر والنعناع المعتاد ، فجرب أجوين أو الكاروم المشهور في الطبخ الهندي. إنه عشب جذاب وسهل النمو للأسرة والحاويات الداخلية. أنت فقط بحاجة إلى القليل من معلومات نبات القرنفل لبدء الاستمتاع بهذه العشبة العطرية اللذيذة.

ما هو اجوين؟

عشب أجوين الهندي التقليدي (Trachyspermum ammi) ، والذي يُطلق عليه أيضًا اسم carom ، ajowan ، وعشب الأسقف ، هو نبات طبي وطهي. ينمو بسرعة وسهولة ، وينتشر ويملأ الفراغات في الأسرة. الأوراق جذابة ومحددة ، لذلك يمكن زراعة عجوين لاستخدامها في المطبخ ، ولكن أيضًا للاستمتاع كحدود أو كتل في أسرة الزينة.

للأوراق طعم عشبي طازج يشبه الزعتر. يمكنك أيضًا استخدام البذور في الطهي ، والتي تشبه بذور الكمون وتحتوي على القليل من الزعتر واليانسون والأوريغانو. يفضل استخدام الأوراق طازجة في أطباق الخضار واللبن ، بينما يمكن طحن البذور أو استخدامها بالكامل في الكاري والصلصات والصلصات والعدس.

بعض الاستخدامات الطبية التقليدية لنباتات عشب القرم تشمل مجموعة متنوعة من مشاكل الجهاز الهضمي: اضطراب المعدة ، والغازات ، والإسهال ، والبطنالم. كما تم استخدامه لعلاج الالتهابات البكتيرية والفطرية والربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى وتقليل السعال وكمدر للبول.

كيف ينمو قرنفل في الحديقة أو في الداخل

إذا كنت تعيش في مكان استوائي ، يمكنك زراعة نبات الكرم في الهواء الطلق باعتباره معمرًا. في المناخات الأكثر اعتدالًا ، يمكن أن تكون في الهواء الطلق سنويًا أو يمكنك زراعتها في الداخل في حاويات. هذا نبات سهل النمو ولكن قد يكون من الصعب العثور عليه. إذا كان بإمكانك العثور على أجوين طازجة في بقالة هندية متخصصة ، فيمكنك زراعة نبات من القصاصات.

ينمو القرم في أي نوع من أنواع التربة تقريبًا ولكنه يفضل المزيد من التربة القلوية. لا يحتاج إلى الكثير من المواد العضوية ، وبمجرد وصوله إلى الأرض ، سيحتاج فقط إلى سقي منتظم وضوء الشمس.

تأكد من أن التربة تستنزف جيدًا وأنك لا تفرط في الماء ، ويجب أن تبدأ نباتات القرنفل في النمو والانتشار. تجنب الزراعة في مكان لا تريده أن يملأ الفراغات. يميل إلى الاستحواذ ، تمامًا مثل النعناع.

موصى به:

اختيار المحرر

ما هي زهور الزنبق Viridiflora - تعرف على زراعة لمبات الزنبق Viridiflora

تعفن جذور القطن الكمثرى - التحكم في تعفن جذور القطن على أشجار الكمثرى

معلومات مصنع Salep - من أين تأتي Salep

ما هي الكمثرى الفاتنة: تعلم كيفية زراعة الكمثرى الحلو اللذيذ

الآفات الشائعة للعصارة - محاربة الصبار والآفات النضرة

ما الذي يسبب تنقر جذع البرقوق: علاج البرقوق بمرض تنقر الساق

معلومات الخس "جاك آيس" - كيف ومتى نزرع بذور الخس جاك آيس

Marrow Squash Care: تعرف على كيفية زراعة نخاع الاسكواش في الحديقة

معلومات عن الكمثرى الخضراء Anjou: ما هي مجموعة متنوعة من الكمثرى الخضراء Anjou

بدء البذور في الإسفنج: تعرف على إنبات بذور الإسفنج

استخدامات خشب شجرة الطائرة في لندن - ما هو استخدام خشب شجرة الطائرة

علاج البازلاء الجنوبية بفيروس الفسيفساء - كيفية التعرف على فيروس الفسيفساء في محاصيل البازلاء الجنوبية

ما هي تولير كرز - حقائق عن زراعة كرز التولير في المنزل

تخزين بذور السمسم: نصائح لتجفيف بذور السمسم من الحديقة

معلومات الخس "De Morges Braun": تعرف على المزيد حول Growing De Morges Braun Lettuce