ما هو Ajwain - كيفية زراعة أعشاب القرم في الحديقة

ما هو Ajwain - كيفية زراعة أعشاب القرم في الحديقة
ما هو Ajwain - كيفية زراعة أعشاب القرم في الحديقة
Anonim

إذا كنت تبحث عن توابل حديقتك العشبية وتجاوز البقدونس والزعتر والنعناع المعتاد ، فجرب أجوين أو الكاروم المشهور في الطبخ الهندي. إنه عشب جذاب وسهل النمو للأسرة والحاويات الداخلية. أنت فقط بحاجة إلى القليل من معلومات نبات القرنفل لبدء الاستمتاع بهذه العشبة العطرية اللذيذة.

ما هو اجوين؟

عشب أجوين الهندي التقليدي (Trachyspermum ammi) ، والذي يُطلق عليه أيضًا اسم carom ، ajowan ، وعشب الأسقف ، هو نبات طبي وطهي. ينمو بسرعة وسهولة ، وينتشر ويملأ الفراغات في الأسرة. الأوراق جذابة ومحددة ، لذلك يمكن زراعة عجوين لاستخدامها في المطبخ ، ولكن أيضًا للاستمتاع كحدود أو كتل في أسرة الزينة.

للأوراق طعم عشبي طازج يشبه الزعتر. يمكنك أيضًا استخدام البذور في الطهي ، والتي تشبه بذور الكمون وتحتوي على القليل من الزعتر واليانسون والأوريغانو. يفضل استخدام الأوراق طازجة في أطباق الخضار واللبن ، بينما يمكن طحن البذور أو استخدامها بالكامل في الكاري والصلصات والصلصات والعدس.

بعض الاستخدامات الطبية التقليدية لنباتات عشب القرم تشمل مجموعة متنوعة من مشاكل الجهاز الهضمي: اضطراب المعدة ، والغازات ، والإسهال ، والبطنالم. كما تم استخدامه لعلاج الالتهابات البكتيرية والفطرية والربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى وتقليل السعال وكمدر للبول.

كيف ينمو قرنفل في الحديقة أو في الداخل

إذا كنت تعيش في مكان استوائي ، يمكنك زراعة نبات الكرم في الهواء الطلق باعتباره معمرًا. في المناخات الأكثر اعتدالًا ، يمكن أن تكون في الهواء الطلق سنويًا أو يمكنك زراعتها في الداخل في حاويات. هذا نبات سهل النمو ولكن قد يكون من الصعب العثور عليه. إذا كان بإمكانك العثور على أجوين طازجة في بقالة هندية متخصصة ، فيمكنك زراعة نبات من القصاصات.

ينمو القرم في أي نوع من أنواع التربة تقريبًا ولكنه يفضل المزيد من التربة القلوية. لا يحتاج إلى الكثير من المواد العضوية ، وبمجرد وصوله إلى الأرض ، سيحتاج فقط إلى سقي منتظم وضوء الشمس.

تأكد من أن التربة تستنزف جيدًا وأنك لا تفرط في الماء ، ويجب أن تبدأ نباتات القرنفل في النمو والانتشار. تجنب الزراعة في مكان لا تريده أن يملأ الفراغات. يميل إلى الاستحواذ ، تمامًا مثل النعناع.

موصى به:

اختيار المحرر

زراعة بجانب القيقب الياباني: ما هي الرفقاء الجيدون للقيقب الياباني

معلومات نبات Shepherd's Purse: تعرف على التحكم في محفظة Shepherd في الحدائق

نباتات رفيقة هيذر للحديقة: تعرف على ما تزرعه بجانب هيذر

نباتات رفيقة جيدة للقزحية - تعرف على الأزهار التي تزرع مع القزحية

دليل لتقليم شجيرات الطقسوس - نصائح لتقليص الطقسوس في المناظر الطبيعية

النباتات المصاحبة لـ Gladiolus - ما يجب زرعه باستخدام Gladiolus في الحديقة

ما هي استخدامات اليوسفي - نصائح حول زراعة نباتات اليوسفي

تجذير الليمون في الماء: نصائح حول إكثار نبات الليمون

الصحابة المناسبون للزنجبيل - ما الذي يمكنني أن أزرعه بالزنجبيل في الحديقة

رفقاء البابونج - تعرف على الزراعة المصاحبة للبابونج

أمراض البصل ومكافحتها - الوقاية من الأمراض التي تصيب نباتات البصل

ما هي نباتات الموز والنعناع - نصائح حول زراعة الموز بالنعناع في حديقتك

إعادة نمو نباتات بوك تشوي - كيفية إعادة نمو بوك تشوي في الماء

النباتات الشتوية في الأواني: نصائح حول إبقاء النباتات حية خلال الشتاء

رفقاء الخزامى - تعرف على النباتات لتنمو مع اللافندر