ما هي ميبونا جرينز - نصائح لتنمية ميبونا اليابانية

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:05

خردل ميبونا ، المعروف أيضًا باسم ميبونا الياباني (براسيكا رابا فار جابونيكا "ميبونا") ، هو أحد الأقارب المقربين من ميزونا ، وهو أخضر آسيوي ذو قيمة غذائية عالية مع نكهة خفيفة من الخردل. يمكن طهي الخضار الطويلة النحيلة ذات الشكل الرمح أو إضافتها إلى السلطات والحساء والبطاطا المقلية.

زراعة الميبونا أمر سهل ، وعلى الرغم من أن النباتات تتحمل قدرًا معينًا من حرارة الصيف ، إلا أن الميبونا اليابانية تفضل الطقس البارد. بمجرد زراعتها ، تزدهر نباتات الميبونا الخضراء حتى عندما يتم إهمالها. أتساءل كيف تنمو الخضر ميبونا؟ تابع القراءة لمزيد من المعلومات.

نصائح حول زراعة ميبونا

زرع بذور خردل ميبونا مباشرة في التربة بمجرد أن تعمل الأرض في الربيع أو في وقت الصقيع الأخير في منطقتك. كبديل ، زرع بذور ميبونا اليابانية في الداخل في وقت مبكر ، حوالي ثلاثة أسابيع قبل الصقيع الأخير.

لتكرار المحاصيل طوال الموسم ، استمر في زراعة بضع بذور كل بضعة أسابيع من الربيع وحتى أواخر الصيف. هذه الخضر تعمل بشكل جيد في شبه الظل. إنهم يفضلون التربة الخصبة جيدة التصريف ، لذلك قد ترغب في حفر القليل من السماد أو السماد قبل الزراعة.

قم بزراعة خردل الميبونا كنبات يقطع ويعود مرة أخرى ، مما يعني أنه يمكنك قطع أو انتقاء أربعة أو خمسة محاصيل من الأوراق الصغيرة من نبات واحد. إذا كانت هذه هي نيتك ، اسمح فقط بـ 3 إلى 4بوصة (7.6-10 سم) بين النباتات

ابدأ في حصاد أوراق الميبونا الخضراء الصغيرة عندما يبلغ طولها من 3 إلى 4 بوصات (10 سم). في الطقس الدافئ ، قد تتمكن من الحصاد في أقرب وقت بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك الانتظار وحصد الأوراق الكبيرة أو النباتات الكاملة. إذا كنت ترغب في زراعة نباتات الميبونا اليابانية كنباتات صغيرة منفردة أكبر حجمًا ، ونباتات صغيرة رفيعة على مسافة 12 بوصة (30 سم).

ماء الخردل الياباني حسب الحاجة للحفاظ على التربة رطبة بالتساوي ، خاصة أثناء حرارة الصيف. حتى الرطوبة ستمنع الخضر من التحول إلى المرارة وستساعد أيضًا على منع الانزلاق أثناء الطقس الدافئ. ضع طبقة رقيقة من النشارة حول النباتات للحفاظ على التربة رطبة وباردة.