وصفات قشر الذرة والمزيد: استخدام قشور الذرة من الحديقة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:05

عندما كنت طفلاً ، لم يكن هناك الكثير من الأطعمة التي أقرتها أمي لالتقاطها وتناولها بيديك. كانت الذرة عنصرًا عمليًا فوضويًا كما كان لذيذًا. أصبح تقشير الذرة امتيازًا خاصًا عندما أوضح لنا جدي ما يجب القيام به مع قشور الذرة. الآن بعد أن كبرت ، أدركت أن هناك العديد من الاستخدامات لقشر الذرة من الحرف اليدوية إلى الوصفات وأكثر من ذلك.

ماذا تفعل مع قشور الذرة

منذ أن تُركت معلقة ، إليكم ما اعتاد جدي أن يصنعه لي ولأختي باستخدام قشور الذرة - دمى قشور الذرة. في الواقع ، العملية بسيطة للغاية ولا تتطلب سوى قشور الذرة والخيوط أو الرافية. بسرعة كبيرة كنت أنا وأختي نصنع منطقتنا. إذا كنت فنانًا حقًا ، فيمكن أيضًا استخدام قشور الذرة لصنع حيوانات وأشكال أخرى.

في حين أن هذا مشروع ممتع مع الأطفال ، إلا أن هناك عددًا قليلاً من الحرف اليدوية الأخرى لقشر الذرة. على سبيل المثال ، يمكن تحويلها إلى زهور أو تعليقها معًا بمساعدة شكل إكليل ومسدس غراء لعمل إكليل موسمي.

استخدامات قشر الذرة الأخرى تتضمن تجديلهم. بمجرد أن يتم مضفر القشرة ، يمكن لفها في الوقايات أو الركائز. يمكنك أيضًا لف قشور الذرة حول الناخبين لإضافتها إلى طاولة عيد الشكر. بمجرد أن تبدأ في الحرف اليدوية قشور الذرة ، سوف تفعل ذلك بلا شكابتكر بعض الاستخدامات الخاصة بك.

وصفات قشر الذرة

تحتل قشور الذرة مكانة بارزة في مطبخ المكسيك على شكل تاماليس. لأولئك منكم الذين لم يجربوا تامالي ، افعلوها! إذا كنت جديدًا على مشهد تامالي ، فقد تتساءل "هل قشور الذرة صالحة للأكل؟"

كلا ، لا يمكن أكل قشور الذرة لكنها تصنع غلافًا رائعًا لطهي الأطعمة الأخرى. في حالة التامال ، يتم طهي الماسا واللحوم داخل الغلاف ، والذي لا يحافظ فقط على رطوبة الطعام ، لكنه يضفي نكهة فريدة أيضًا.

إذن ، ما الذي يمكن لفه بقشر الذرة وطهيه؟ يمكنك استبدال Ti أو أوراق الموز بقشور الذرة في وصفات دجاج Laulau أو غيرها من أطباق جزر المحيط الهادئ. ليس من السهل دائمًا العثور على هذه الأوراق الاستوائية ، لكن قشور الذرة بشكل عام كذلك.

يمكن شواء السمك على شكل حليمي (مطبوخ ويقدم في غلاف). ما عليك سوى لف السمك في قشور الذرة التي تم نقعها في الماء وضعها على الشواية. ستحافظ قشور الذرة على رطوبة السمك وتضفي نكهة مدخنة مميزة.

بالطبع ، يمكنك أيضًا تجربة صنع التامال الخاص بك ، والذي يتطلب القليل من التدريب ، ولكن بمجرد تكوين زوجين ، ستكون محترفًا في أي وقت من الأوقات.

استخدامات إضافية لقشر الذرة

كما ترى ، لا يوجد أي سبب للتخلص من قشور الذرة ، على الرغم من أنه يمكنك تحويلها إلى سماد.

يمكنك أيضًا إضافة قشور الذرة إلى المرق والحساء وحساء الشودر. فقط أضف قشور طازجة مغسولة إلى قدر المرق. لمسة لطيفة بشكل خاص في حساء التورتيلا المكسيكي أو حساء الذرة ، فقط تذكر إزالة القشور قبل التقديم.

قشور الذرةيحترق بسهولة. في المرة القادمة التي تكون فيها في رحلة تخييم تتضمن شواء مع الذرة كنجمة ، استخدم القشور لبدء نار المخيم. إذا كنت لا تخطط لجلب الذرة إلى المخيم ، جففها مسبقًا وخزنها في كيس بلاستيكي لرحلة التخييم التالية.