2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09
يمكنك تسميتها Summer Crisp أو French cris أو p أو Batavia ، لكن نباتات الخس الصيفية المقرمشة هي أفضل صديق لمحبي الخس. ينمو معظم الخس بشكل أفضل في الطقس البارد ، لكن أنواع الخس Summer Crisp تتحمل حرارة الصيف. إذا كنت تبحث عن خس ينمو في الصيف القادم ، تابع القراءة. سنقدم لك الكثير من معلومات الخس الصيفي ، بما في ذلك نصائح حول زراعة الخس الصيفي المقرمش في حديقتك.
معلومات الخس الصيفي
إذا سبق لك أن أكلت خسًا مزروعًا في طقس شديد الحرارة ، فمن المحتمل أنك وجدت طعمه مرًا وحتى صعبًا. هذا سبب وجيه لوضع نباتات الخس الصيفية المقرمشة. تنمو هذه النباتات بسعادة في حرارة الصيف. لكنها تبقى حلوة دون أي أثر للمرارة
أنواع الخس الصيفية المقرمشة عبارة عن مزيج رائع من الخس المفتوح والرؤوس المدمجة. تنمو بشكل فضفاض ، مما يسهل عليك حصاد الأوراق الخارجية إذا أردت ، لكنها تنضج لتصبح رؤوسًا مضغوطة.
تزايد الخس الصيفي
أنواع الخس الصيفية الهجينة كلها نباتات هجينة. هذا يعني أنه لا يمكنك أن تكون موفرًا للبذور ، ولكن تم تربية النباتات لتكون شديدة التحمل للحرارة. نباتات الصيف المقرمشة بطيئة جدًا أيضًاالترباس وأقل مقاومة للحرق أو العفن. من ناحية أخرى ، يمكنك زراعة الخس الصيفي عندما يكون باردًا ، تمامًا مثل أنواع الخس الأخرى. في الواقع ، بعض الأصناف تتحمل البرودة أيضًا.
من بين أصناف Summer Crisp المختلفة ، ستجد الخس الأخضر ، والخس الأحمر ، وأيضًا نوع متعدد الألوان ومرقط. تستغرق معظم الأصناف حوالي 45 يومًا للانتقال من الزراعة إلى الحصاد. لكن ليس عليك الاختيار في 45 يومًا. يمكنك اختيار أوراق الطفل الخارجية مبكرًا للحصول على سلطات حلوة ولذيذة. سيستمر باقي المصنع في الإنتاج. أو اترك الرؤوس في الحديقة لفترة أطول بكثير من 45 يومًا وستستمر في النمو.
إذا كنت ترغب في البدء في زراعة الخس الصيفي ، اعمل في بعض السماد العضوي في التربة قبل الزراعة. أصناف الصيف الهشة تعمل بشكل أفضل مع التربة الخصبة.
ستجد الكثير من أنواع الخس الصيفية الرائعة في التجارة. "نيفادا" هي من بين الأكثر شعبية ، مع طعم الجوز الحلو. تشكل رؤوس كبيرة وسيمه. الخس "كونسبت" حلو جدا ، مع أوراقه الكثيفة العصارة. احصدها كأوراق خس صغيرة أو اترك الرؤوس الكاملة تنمو.
موصى به:
تزايد الكمثرى الصيفية: تعرف على أنواع مختلفة من شجرة الكمثرى الصيفية
إذا كنت تحب الكمثرى ولديك بستان منزلي صغير ، فأنت بحاجة إلى إضافة صنف صيفي أو اثنين من هذه الفاكهة اللذيذة. ستمنحك زراعة الكمثرى الصيفية ثمارًا مبكرة ، وبالنسبة لعشاق الكمثرى الحقيقيين ، فإن الكمثرى الصيفية ضرورية. تعرف على المزيد حول أشجار الكمثرى في هذه المقالة
رعاية الخس الصيفية - تعرف على كيفية زراعة رؤوس الخس الصيفية
قد يعتبر الكثيرون أن خس آيسبرغ قد عفا عليه الزمن ، لكن هؤلاء الناس ربما لم يستمتعوا أبدًا بهذا الخس الهش الطازج من الحديقة. للحصول على جبل جليدي لذيذ بقوام رائع يقاوم الانزلاق في الصيف ، جرب زراعة خس الصيف. تعلم المزيد هنا
الرخويات تأكل الخس: كيفية الحصول على نباتات الخس الخالية من الحلزون / البزاقة في الحديقة
بالنسبة للعديد من البستانيين ، تعتبر الخضروات الورقية الطازجة حديقة نباتية. لا شيء يضاهي طعم الخس المحلي. لكن هذه المحاصيل المورقة لها ضرر واحد شائع ناتج عن الرخويات / القواقع. تعرف على المزيد حول التحكم في الخس الحلزون والبطّاقة هنا
تعرف على فيروس الخس الوريدي الكبير: التعرف على الخس بفيروس الوريد الكبير
ليس من الصعب زراعة الخس ، لكن من المؤكد أنه يبدو أن له نصيبه من المشكلات. إذا لم تكن البزاقات أو الحشرات الأخرى تلتهم أوراق العطاء ، فهذا مرض مثل فيروس الخس الوريدي الكبير. ما هو فيروس الوريد الكبير من الخس؟ تعلم المزيد في هذه المقالة
كيفية مكافحة الآفات على نباتات الخس - الآفات الحشرية التي تهاجم الخس
من السهل جدًا زراعة أي نوع من أنواع الخس ؛ ومع ذلك ، فإن معظمهم عرضة للآفات الحشرية التي تهاجم الخس وتقتل إذا تم القضاء عليها تمامًا أو تسبب أضرارًا لا يمكن إصلاحها. اقرأ هنا لمعرفة المزيد عن هذه الآفات