نباتات الخضروات البرية - تعرف على زراعة الخضروات البرية

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:07

إذا كنت ترغب في تجربة بعض الأطعمة الجديدة والتقليدية التي تنمو محليًا ، فحاول زراعة الخضروات البرية. ما هي الخضروات البرية؟ هذه هي الأطعمة التي كنا نتغذى عليها لعدة قرون ، وهي ، إلى جانب الطرائد ، هي ما حافظت على بقاء السكان الأصليين. معظمها مغذي للغاية ولها استخدامات متنوعة خارج عالم الطهي.

تحقق من نباتات الخضروات البرية المحتملة هذه واحصل على نصائح حول رعايتها.

ما هي الخضروات البرية؟

البحث عن الطعام هو وسيلة ممتعة لتقديم الأطعمة البرية والطبيعية لعائلتك ، ولكن يمكنك أيضًا التفكير في زراعة الخضروات البرية. نظرًا لأن هذه الأطعمة محلية وقد تم تكييفها مع الطقس المحلي والظروف الأخرى ، فإن رعاية الخضروات البرية ضئيلة للغاية. هذا يجعل تناول الخضروات البرية أمرًا سهلاً مثل الخروج من الباب الخلفي وحصادها.

يحدد المكان الذي تعيش فيه الخضروات التي تنمو في الطبيعة. معظم المناطق لديها قائمة من خلال كلية أو جامعة للأغذية البرية المحلية. ما ينمو في الهند ، مثل كوردو ، قد يبدو غريبًا بالنسبة لنا في أمريكا الشمالية مع وجود حوض أصفر في حدائقنا ، لكن العكس سيكون صحيحًا. يمكنك زراعة الخضروات البرية من دول أخرى ، فقط تأكد من مطابقة ظروف النمو لكل نبات.

الطريقة الأسهل والأكثر خالية من الصيانة للاستمتاع بنباتات الخضروات البرية هي استخدام السكان الأصليين فقط. هذه النباتات بارعة بالفعل في النمو في المنطقة وليست معرضة للأمراض والآفات.

اختيار الخضروات البرية

قد لا تعرف ذلك ، ولكن يمكن أن يكون لديك بالفعل أطعمة برية في المناظر الطبيعية الخاصة بك. بالطبع ، دون معرفة قيمة طعامهم ، قد تعتبرهم أعشابًا. النباتات مثل هذه تشمل:

• الهندباء
• الرجلة
• عشب
• برامبلز
• البرسيم الأحمر
• حميض الأغنام
• بنفسج
• قرد
• بصل بري

بالنسبة لبعض خيارات المصنع الإضافية ، قد ترغب في تجربة:

• منحدرات
• ختم سليمان
• بركة الزنبق
• انجليكا جذعية أرجوانية
• بيكريل الاعشاب
• كاتيل
• العنب البري
• بلانتين
• خس عامل المنجم
• لاذع نبات القراص
• الفراولة البرية
• التوت

هناك مجموعة من النباتات المحلية الأخرى الصالحة للأكل التي تنمو برية في الطبيعة أو في حديقتك. يمكنك حتى استيراد بعضها من دول أخرى لملء مخزنك الدولي. هناك نباتات توفر بذورًا أو توابلًا صالحة للأكل ، وخضروات برية ، وخضروات جذرية ، وخضروات من نوع البرعم والرمح ، وأكثر من ذلك. حدد النباتات التي ستحقق أداءً جيدًا في موقع حديقتك.

رعاية الخضروات البرية

يطلق البستانيون على العديد من الخضروات البرية الأعشاب. أين تزدهر هذه؟ بشكل عام ، في التربة الفقيرة المضطربة ، بالكامل لضوء الشمس الجزئي ، وغالبًا بدون أي ماء مباشر. النباتات البرية صلبة مثل المسامير والحاجةالقليل من العناية الخاصة.

امنحهم ماءً متوسطًا وربما فستانًا مع سماد عضوي جيد التعفن ، راقب الآفات والأمراض ، وهذا كل شيء إلى حد كبير. ليس عليك حتى حرث الأرض أو إزالة الأغصان والصخور. تتكيف معظم النباتات البرية مع هذه العقبات بسهولة

Disclaimer: محتويات هذه المقالة للأغراض التعليمية والبستنة فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشب أو نبات للأغراض الطبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو أخصائي الأعشاب الطبية أو غيره من المتخصصين المناسبين للحصول على المشورة.