شروبشاير تقليم دامسون معلومات: كيف تنمو شجرة شروبشاير تقليم دامسون

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:10

أحد أفضل أنواع البرقوق للطهي هو شروبشاير ، وهو نوع من أنواع دامسون ، وغالبًا ما يشار إليه باسم الخوخ لأنه يجف جيدًا ولذيذ. يمكن أن تكون النكهة قابضة عندما تكون نيئة ، ولكنها لذيذة عند طهيها أو خبزها أو تجفيفها. تابع القراءة للحصول على مزيد من معلومات Shropshire prune Damson لمعرفة ما إذا كانت هذه هي شجرة البرقوق المناسبة لحديقتك.

ما هو شروبشاير تقليم؟

تقليم شروبشاير هو واحد من عدة أنواع دامسون من البرقوق. هذه خوخات صغيرة ذات نكهة مريرة عند تناولها طازجة. معظم الناس لا يستمتعون بطعم دامسون طازج ، لكن كل شيء يتغير بالتجفيف والطبخ.

عندما يُسمح لهذه الخوخ أن يتحول إلى برقوق ، أو يتم خبزه أو طهيه أو طهيه ، يتحول مذاقه ويصبح حلوًا وغنيًا ولذيذًا. هناك أنواع أخرى من دامسون ، ولكن يعتبر الكثيرون أن شجرة شروبشاير دامسون تحتوي على ألذ الفواكه. لونها أرجواني غامق ولحم أصفر ، أطول من الأصناف الأخرى ، وشكلها بيضاوي.

شجرة شروبشاير أصغر من أشجار الفاكهة الأخرى ، مع هيكل نمو مضغوط. يعمل بشكل جيد في المناطق من 5 إلى 7 ويقاوم العديد من الأمراض. شروبشايرأيضًا ذاتية التخصيب ، لذلك لا تحتاج إلى شجرة برقوق أخرى للتلقيح. هذا بالإضافة إلى عادة النمو الصغيرة تجعل زراعة شروبشاير تقليم دامسون خيارًا جيدًا للحدائق الأصغر.

كيفية زراعة شروبشاير البرقوق دامسون البرقوق

Growing Shropshire prune Damsons تتطلب رعاية مماثلة لأنواع أخرى من أشجار البرقوق. ستحتاج شجرتك إلى الشمس الكاملة ، ما لا يقل عن ست إلى ثماني ساعات يوميًا. يحتاج إلى تربة غنية وخصبة وجيدة التصريف. من المهم تعديل التربة قبل الزراعة إذا كانت التربة الخاصة بك لا تلبي هذه الاحتياجات.

خلال موسم النمو الأول ، تحتاج شجرة البرقوق إلى سقي منتظم لتأسيس جذور جيدة. يجب تقليمه مبكرًا أيضًا لإنشاء شكل جيد ، ثم مرة أخرى سنويًا للحفاظ على الشكل وخلق تدفق هواء مناسب بين الفروع.

بمجرد إنشائها ، هذه شجرة فاكهة لا تحتاج إلى الكثير من الاهتمام. يمكنك التسميد مرة واحدة في السنة إذا كانت تربتك لا تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، والتقليم الخفيف في أواخر الشتاء هو فكرة جيدة.

بخلاف ذلك ، تمتع ببساطة بالزهور البيضاء الجميلة في أوائل الربيع واحصد برقوق شروبشاير في أوائل الخريف. يمكنك طهي البرقوق أو طهيه وتجفيفه واستخدامه في الخبز والأطباق المالحة والاستمتاع بالفواكه على مدار السنة.