2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:12
باسل هو "ملك الأعشاب" ، لكنه ليس مجرد نبتة واحدة. هناك العديد من الأصناف من الأرجواني إلى الشوكولاتة والتايلاندية ، وحتى الحمضيات. تضيف نباتات الريحان الحمضي لمسة من الفاكهة إلى هذه العشبة اللذيذة بالفعل وهي رائعة لإضافة العطر والنكهة إلى حديقتك ومنزلك ومطبخك.
ما هو باسل الحمضيات؟
الريحان الحلو هو مجموعة متنوعة من هذه العشبة التي يرتبط بها معظم الناس. ينمو بأوراق خضراء كبيرة ومسطحة وله رائحة ونكهة حلوة تذكر باليانسون ، لكنها فريدة تمامًا. هذا هو الطهي النموذجي والريحان الإيطالي ، وهو رائع ، لكن هناك خيارات أخرى.
ريحان الحمضيات (Ocimum basilicum citriodorum) عبارة عن مجموعة من أنواع قليلة من الريحان تشتهر برائحة الحمضيات الخفيفة. النباتات أصغر قليلاً من الأنواع الأخرى ، حيث يصل ارتفاعها إلى حوالي 12 بوصة (30.5 سم).
أنواع نباتات الريحان
هناك عدد قليل من أصناف الريحان الحمضي مع اختلافات طفيفة في الرائحة والذوق لتناسب بالضبط ما تريده لحديقتك ومطبخك:
- ليمون باسل. ريحان الليمون هو أكثر أنواع ريحان الحمضيات شيوعًا وأكثرها سهولة. هو - هيله رائحة ونكهة ليمون خفيفة. الأوراق خضراء فضية.
- لايم باسل. هذا التنوع ، كما يوحي الاسم ، له رائحة ونكهة الليمون. قد يكون العثور عليه أكثر صعوبة ، لكنه يستحق البحث عنه. الأوراق خضراء زاهية.
- سيدة. ريحان بيرنز. يحتوي هذا النوع الفريد من الريحان على مزيج من الليمون والليمون في نكهته ورائحته. الأوراق خضراء زاهية والنكهة قوية.
كيفية زراعة الريحان الحمضي
زراعة ريحان الحمضيات لا تختلف في الحقيقة عن زراعة الريحان الحلو. إذا كان لديك حديقة أعشاب ناجحة بالفعل ، يمكنك ببساطة إضافة ريحان الحمضيات إلى هذا المزيج. تنمو هذه النباتات جيدًا في الأسرة وفي الحاويات الخارجية أو الداخلية بجوار نافذة مشمسة. تحتاج نباتات الريحان بجميع أنواعها إلى تصريف جيد وكثير من أشعة الشمس ، على الرغم من أنها تتحمل القليل من الظل.
إذا كنت تنمو في الخارج ، فلا تزرع الريحان إلا بعد الصقيع الأول. سيشجع السماد العضوي الخفيف أو السماد العضوي على المزيد من النمو. لا تمثل الآفات عادة مشكلة للريحان ، ولكن تعفن الجذور يمثل مشكلة. لا تفرط في ري نباتاتك وتأكد من تصريفها.
من المهم أيضًا حصاد أوراق نباتات الريحان بانتظام لتشجيع المزيد من النمو وقرص أي زهور عند ظهورها. لن تتذوق الأوراق نفس المذاق إذا انفصلت.
لن تندم على زراعة ريحان الحمضيات في حديقتك العشبية التالية أو حتى في الداخل في وعاء خلال فصل الشتاء. الرائحة اللطيفة لطيفة بشكل خاص في الداخل خلال الأشهر الباردة.
موصى به:
تساقط براعم الحمضيات: أسباب فقدان براعم شجرة الحمضيات
عندما ترى براعم الحمضيات تتساقط ، خذ نفسًا عميقًا. لا يعني ذلك بالضرورة أن الأمور على خطأ فادح. تابع القراءة للحصول على السبق الصحفي حول سبب اختفاء براعم الحمضيات
إدارة تعفن نهاية جذع الحمضيات: كيفية علاج تعفن النهايات الجذعية على أشجار الحمضيات
ديبلوديا تعفن الحمضيات هو أحد أكثر أمراض ما بعد الحصاد شيوعًا. وهو منتشر في محاصيل فلوريدا وأماكن أخرى. يمكن أن يؤدي تعفن جذع الحمضيات إلى تدمير المحاصيل القيمة إذا لم يتم منعه من خلال الرعاية الجيدة بعد الحصاد. تعلم المزيد في هذه المقالة
ما هو مرض جرب الحمضيات - كيفية التخلص من جرب الحمضيات
إذا كنت تزرع ثمار الحمضيات في المناظر الطبيعية للمنزل ، فقد تكون على دراية بأعراض جرب الحمضيات. إذا لم يكن كذلك ، قد تسأل ، ما هو جرب الحمضيات؟ ينتج عن هذا المرض الفطري قشور ثؤلولية على القشرة ، وفي حين أنه لا يزال صالحًا للأكل ، فإنه يقلل من قابلية التسويق. تعلم المزيد هنا
ما هو ريحان القرفة: تعرف على كيفية زراعة ريحان القرفة
يعرض ريحان القرفة أوراق خضراء داكنة وسيقان بلون القرفة. تحتوي نباتات الريحان على السيناميت ، وهو مركب يمنح الأعشاب رائحة قوية وحارة ونكهة تشبه القرفة. هل أنت مهتم بزراعة ريحان القرفة؟ انقر هنا لمزيد من المعلومات عن ريحان القرفة
آفات عث صدأ الحمضيات الوردية: تعرف على المزيد حول مكافحة عث صدأ الحمضيات الوردي
على الرغم من أن آفات عث صدأ الحمضيات الوردي قد تكون جميلة اللون ، فلا يوجد شيء لطيف حول هذه الحشرات المدمرة. يجب أن يكون أي شخص يزرع الحمضيات في بستان المنزل قادرًا على التعرف على أضرار عث الحمضيات الوردي. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات ، فستساعدك هذه المقالة