زراعة الفطر بغطاء النبيذ: كيفية زراعة الفطر بغطاء النبيذ

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:17

الفطر محصول غير شائع ولكنه يستحق العناء لتنمو في حديقتك. لا يمكن زراعة بعض أنواع عيش الغراب ويمكن العثور عليها فقط في البرية ، ولكن من السهل زراعة العديد من الأصناف وإضافتها إلى حصيلة إنتاجك السنوي. إن زراعة فطر غطاء النبيذ أمر سهل للغاية ومجزٍ ، طالما أنك توفر لهم الظروف المناسبة. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية زراعة فطر غطاء النبيذ وزراعة فطر غطاء النبيذ.

كيفية زراعة الفطر غطاء النبيذ

تعمل زراعة فطر غطاء النبيذ بشكل أفضل إذا اشتريت مجموعة من المواد التي تم تلقيحها بأبواغ الفطر. ابدأ في الربيع لضمان الحصاد في وقت ما خلال موسم النمو.

فطر غطاء النبيذ (Stropharia rugosoannulata) ينمو بشكل أفضل في الهواء الطلق في مكان مشمس. لإنشاء فراش عيش الغراب مرتفع ، ضع حدًا بارتفاع 25.5 سم على الأقل مصنوعًا من كتل الخبث أو الطوب أو الخشب. أنت تريد حوالي 3 أقدام مربعة لكل رطل (0.25 م 2 لكل 0.5 كجم) من المواد الملقحة

املأ المساحة بالداخل بـ 6 إلى 8 بوصات (15 إلى 20.5 سم) من مزيج نصف سماد ونصف رقائق خشب طازجة. انشر لقاح الجراثيم فوق المنطقة وقم بتغطيتها ب 5 سم من السماد. سقيها جيدًا واستمرللحفاظ على رطوبة المنطقة.

رعاية قبعات النبيذ

بعد أسابيع قليلة ، يجب أن تظهر طبقة بيضاء من الفطريات فوق السماد. هذا يسمى الفطريات ، وهو أساس الفطر. في النهاية ، يجب أن تظهر سيقان الفطر وتفتح قبعاتها. احصدها عندما تكون صغيرة ، وكن متأكدًا تمامًا من أنه يمكنك تحديدها على أنها فطر غطاء نبيذ قبل تناولها.

من الممكن أن تستقر جراثيم الفطر الأخرى في فراش الفطر ، والعديد من أنواع الفطر البري سامة. استشر دليل الفطر وقم دائمًا بتحديد هوية إيجابية بنسبة 100٪ قبل تناول أي فطر.

إذا سمحت لبعض الفطر بالاستمرار في النمو ، فسوف تودع أبواغه في حديقتك ، وستجد الفطر في جميع أنواع الأماكن العام المقبل. الأمر متروك لك سواء كنت تريد ذلك أم لا. في نهاية الصيف ، قم بتغطية فراش الفطر برقائق الخشب الطازج بقطر 2-4 بوصات (5 إلى 10 سم) - يجب أن يعود الفطر في الربيع.