لماذا خثاري القرنبيط رخو: كيفية إصلاح رؤوس القرنبيط الرخوة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:20

القرنبيط ، أحد أفراد عائلة الكرنب ، هو خضروات موسم بارد يصعب نموها أكثر من إخوانها من الكرنب. على هذا النحو ، فهو عرضة لعدد من مشاكل خثارة القرنبيط ، أحدها رؤوس فضفاضة على القرنبيط.

لماذا خثاري القرنبيط رخو؟

القرنبيط صعب الإرضاء بعض الشيء فيما يتعلق بظروفه البيئية. للحصول على أفضل النتائج عند زراعة القرنبيط ، فمن الأفضل أن تبدأ من عمليات الزرع لكل من محاصيل الربيع والخريف. يعتبر القرنبيط أكثر حساسية لدرجات الحرارة الباردة من نظرائه من عائلة الكرنب ، لذلك من الضروري زرع فقط أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد تاريخ الصقيع الأخير في منطقتك. يجب أن يبدأ القرنبيط مبكرًا بدرجة كافية بحيث ينضج قبل حرارة الصيف ، ولكن ليس مبكرًا لدرجة أن البرودة يمكن أن تتلفه.

أي تناقضات في بيئة القرنبيط ، مثل البرودة الشديدة أو الحرارة أو الجفاف ، يمكن أن تؤدي إلى تشوه في الرأس أو اللبن الرائب للخضروات.

للإجابة على وجه التحديد عن سبب ارتخاء القرنبيط لديك ، من المرجح أن يكون الطقس الحار هو السبب. لا يتمتع القرنبيط بتدفقات كبيرة في ميزان الحرارة ؛ يفضل درجات الحرارة الأكثر برودة.تأكد من زراعة القرنبيط مبكرًا بما يكفي لتجنب مشكلة خثارة القرنبيط.

أيضًا ، امنح نباتات القرنبيط كمية كافية من الماء ومساحة كافية بين النباتات لتحقيق نمو قوي. الري المتسق والوفير ضروري لمنع تساقط رؤوس القرنبيط.

قد يتسبب النيتروجين المفرط أيضًا في تساقط الرؤوس ليس فقط في القرنبيط ، ولكن أيضًا في القرنبيط. الخثارة لا تزال صالحة للأكل ، لكنها ليست جذابة.

العناية المناسبة لمنع مشاكل خثارة القرنبيط

كما ذكرنا ، يجب زراعة القرنبيط عندما يكون الجو باردًا ولكن بعد أي صقيع محتمل. يجب أن تنبت البذور في درجات حرارة تتراوح من 45-85 درجة فهرنهايت (7-29 درجة مئوية) وسوف تنبت في غضون خمسة إلى عشرة أيام. ابدأ في الداخل وزرع في أوائل الربيع أو زرع مباشرة في منتصف الصيف لحصاد الخريف.

نباتات فضائية 18 × 24 بوصة (46 × 61 سم) أو 18 × 36 بوصة (46 × 91 سم) في تربة رطبة جيدة التصريف ذات محتوى عضوي عالٍ. إنها لفكرة جيدة أن تلبس القرنبيط مع سماد غني بالنيتروجين عندما تنمو النباتات نصفًا وتحافظ على كمية ثابتة من الري.

تحتاج بعض أنواع القرنبيط إلى التبييض ؛ يستلزم التبييض ربط الأوراق الخارجية حول الرأس لحمايته من حروق الشمس. هذه العملية تمنع ضوء الشمس من تحفيز إنتاج الكلوروفيل الأخضر في الرأس. تميل بعض الأصناف بشكل طبيعي إلى تجعيد الأوراق حول الرأس ، وبالتالي لا تحتاج إلى التبييض. اسلق القرنبيط عندما يجف للوقاية من المرض. بمجرد التبييض ، يجب أن يكون الرأس الناضج جاهزًا للحصاد بعد سبعة إلى 12 يومًا.

رؤوس فضفاضةفي القرنبيط ، بالإضافة إلى عدد من المشاكل الأخرى ، ناتجة عن الإجهاد أثناء عملية النمو. قم بتربية نباتات القرنبيط الخاصة بك وتمنع أي تغيرات كبيرة في درجة الحرارة أو الرطوبة.