خضروات على شاطئ البحر - كيفية زراعة حديقة نباتية بجانب البحر

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22

أحد أكبر التحديات عند محاولة زراعة حديقة ساحلية هو مستوى الملح في التربة. معظم النباتات لديها القليل من التحمل لمستويات عالية من الملح ، والذي يعمل عليها مثل الملح على سبيكة. يسحب الصوديوم الرطوبة من النبات ويمكن أن يحرق الجذور. ومع ذلك ، من الممكن أن يكون لديك حديقة نباتية خصبة ومنتجة بجانب البحر إذا اخترت أصنافًا متسامحة وقمت بتعديل تربتك بالكثير من المواد العضوية.

يجب عليك أيضًا حماية النباتات من رذاذ الملح بغطاء أو غطاء صف أو تحوط من النباتات المتسامحة. تنمو الخضروات المطلة على البحر تمامًا مثل الخضروات الداخلية بقليل من التخطيط والجهد.

أثارت حديقة الخضروات على شاطئ البحر

إحدى الطرق المضمونة لزراعة الخضروات في المناطق الساحلية ذات المستويات العالية من الملح هي صنع فراش مرتفع. يتم تسخين الأسِرَّة المرتفعة بشكل أسرع من التربة على مستوى الأرض ويسهل تغطيتها للحماية من رذاذ الملح. املأ السرير بتربة الحديقة المشتراة المعدلة بالسماد. سيبدأ ذلك بنسبة منخفضة من الملح ، مما يوفر بيئة مضيافة أكثر لنباتات خضروات الأطفال.

لا تختلف الخضروات الساحلية في الرعاية عن تلك التي تزرع في أي مكان آخر. ضع السرير تحت أشعة الشمس الكاملة ووفر الماء الكافي لإنتاج الفاكهة والخضروات. انتبه للآفات واحتفظ بالسريرمغطاة بغطاء الصف

زراعة الخضروات في تربة الساحل

إذا كنت عازمًا على الزراعة في التربة الموجودة لديك ، فاحفر ما لا يقل عن 9 بوصات (23 سم) واعمل في السماد. هذا يزيد من مستويات الصرف الصحي والمغذيات. ثم اسقِ المياه بعمق قبل الزراعة للمساعدة في ترشيح أي ملح عالق في عمق الأرض. وفر المياه العذبة لمدة أسبوع على الأقل قبل زراعة النباتات الصغيرة لمساعدة الملح على الترشح إلى مستوى لا يمكن أن يتلف الجذور.

أيضًا ، اختر النباتات التي تعمل بشكل جيد في منطقتك. من أجل منح نباتات طفلك فرصة جيدة للبقاء على قيد الحياة ، اختر أصنافًا تتميز ببعض تحمل الملح. لن يكون أداء الذرة جيدًا على الإطلاق حيث يجلب الرذاذ الساحلي والرياح محلول ملحي. تنمو العديد من خضروات الموسم البارد ، مثل Brassicas و Cruciforms ، بشكل رائع في حديقة نباتية بجانب البحر.

نباتات نباتية متسامحة للملح

النباتات التي تتمتع بمستويات عالية جدًا من التسامح وتنمو بسرعة إذا أعطيت رعاية جيدة تشمل:

• بنجر
• كيل
• الهليون
• سبانخ

النباتات ذات التسامح المتوسط تشمل ما يلي:

• بطاطس
• طماطم
• البازلاء
• خس
• بروكلي
• الملفوف
• بعض الاسكواش

ضع هذه النباتات في أسرة مرتفعة معدلة وستأكل محصولًا غنيًا في أي وقت من الأوقات. تجنب النباتات مثل الفجل والكرفس والفول. هذه الأنواع من الخضار غير مناسبة لحديقة الخضروات الساحلية. سيؤدي اختيار النباتات التي لديها احتمالية عالية للنجاح إلى زيادة فرصك في الحصول على نبات جميلحديقة نباتية بمناخ البحر.

استفد من الهواء الرطب ودرجات الحرارة الأكثر برودة ولكن المناخ المعتدل في معظم المناطق الساحلية. هذا يخلق موسمًا ممتدًا من النمو للعديد من أنواع الخضار.