نصائح لزراعة نباتات عباد الشمس للأغذية

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

لزهور عباد الشمس تقليد طويل في الزراعة من أجل الغذاء. كان الأمريكيون الأصليون الأوائل من بين أول من زرع عباد الشمس كمصدر للغذاء ، ولسبب وجيه. عباد الشمس مصدر لجميع أنواع الدهون الصحية والألياف وفيتامين هـ ، ناهيك عن طعمها الرائع.

تزايد عباد الشمس كغذاء

إذا قررت تجربة زراعة عباد الشمس كغذاء ، فهناك بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك.

اختر النوع المناسب عند زراعة عباد الشمس للطعام

أولاً ، تحتاج إلى اختيار النوع المناسب من عباد الشمس لتنمو. بينما يوجد الآن العشرات من أنواع عباد الشمس للاختيار من بينها ، يجب أن تجد نوعًا من بذور عباد الشمس الحلويات أو البذور غير الزيتية. هذه هي البذور الكبيرة المخططة بالأبيض والأسود. هذه هي ألذ البذور للاستهلاك البشري. بعض الأمثلة على بذور عباد الشمس الحلويات هي:

• الماموث الروسي
• بول بنيان الهجين
• ميريام
• Tarahumara

اختر المكان المناسب عند زراعة عباد الشمس للطعام

بعد ذلك ، تحتاج إلى تحديد مكان جيد لزراعة عباد الشمس. تحتاج أزهار عباد الشمس إلى الكثير من ضوء الشمس ، لذا تأكد من أن الموقع الذي تختاره يحصل على ما لا يقل عن ست إلى ثماني ساعات من ضوء الشمس يوميًا.

تريد أيضاللتأكد من أن المكان الذي تختاره به تصريف جيد ، ولكن به أيضًا بنية تربة ستحتفظ ببعض الماء لأن عباد الشمس يحتاج إلى الكثير من الماء.

عباد الشمس بحاجة إلى الكثير من الأسمدة

عباد الشمس هي أيضا مغذيات ثقيلة. تأكد من أن الأرض التي تزرع فيها عباد الشمس تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية لدعم عباد الشمس. إذا لم تكن متأكدًا من أن المكان الذي اخترته يحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية ، فقم بتعديل التربة إما بالسماد أو السماد العضوي أو الأسمدة.

أيضًا ، كن على دراية بأن عباد الشمس سوف يستنفد التربة التي ينمو فيها. إذا كنت تخطط لزراعة أي شيء آخر في هذا الموقع (خاصة إذا كنت تزرع عباد الشمس في حديقتك النباتية) ، فستحتاج إلى تعديل التربة بعد حصاد عباد الشمس.

كيفية زراعة عباد الشمس للطعام

زرع بذور عباد الشمس مباشرة في الأرض بعد آخر تاريخ صقيع في منطقتك. تأكد من إبقاء المنطقة خالية من الأعشاب الضارة حتى ينمو عباد الشمس طويلًا بما يكفي للوصول فوق أي حشائش محيطة محتملة. ترك الحشائش تنمو حول شتلات عباد الشمس يمكن أن يمنع ضوء الشمس الذي تشتد الحاجة إليه من شتلات عباد الشمس.

ستكون بذور عباد الشمس جاهزة للحصاد عندما يتجه الرأس نحو الأرض. إذا كنت ترغب في التحقق مرة أخرى من أن بذور عباد الشمس جاهزة ، فما عليك سوى إزالة بذرة واحدة من الرأس وكسرها. يجب أن تكون النواة الداخلية ممتلئة وملء الغلاف بالكامل.

عندما يقترب عباد الشمس من الاستعداد للحصاد ، قد ترغب أيضًا في حماية الرأس من الطيور والحيوانات الأخرى التي تجد أيضًا عباد الشمسبذور لذيذة. للقيام بذلك ، قم بتغطية رأس البذرة في شبكة أو شبكة.