كيفية زراعة الهليون الأبيض: دليل زراعة الهليون الأبيض

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:05

ما هو الهليون الأبيض؟ ربما تكون قد استمتعت بهذه الأطعمة الأوروبية الشهية في المطاعم الفاخرة ووجدت نكهة الجوز المعتدلة أكثر جاذبية من المذاق العشبي المر للهليون الأخضر. إذا كان الأمر كذلك ، فأنت على الأرجح تريد زراعة الهليون الأبيض في حديقتك ، ولكن إليك الخدش الحقيقي. لا توجد أصناف من الهليون الأبيض! إذن كيف ينمو الهليون الأبيض؟

ما هو الهليون الأبيض

إذا سبق لك أن شاهدت الشتلات تنبت على منشفة ورقية مبللة ، فمن المحتمل أنك لاحظت أن السيقان بيضاء والأوراق صفراء باهتة. هذه البراعم ليست خضراء لأنها لم تبدأ في إنتاج الكلوروفيل ، وهو الصباغ الأخضر الذي يعطي النباتات العشبية لونها.

بعض النباتات ، مثل الهليون ، لن تنتج الكلوروفيل حتى تتعرض لأشعة الشمس. إذن ما هو الهليون الأبيض؟ الأمر بسيط: فسائل الهليون التي لم تر ضوء النهار. يمكن حرمان أي نوع من أنواع الهليون الأخضر من أشعة الشمس لإنتاج براعم الهليون الأبيض.

كيفية زراعة الهليون الأبيض

قبل أن تتمكن من زراعة الهليون الأبيض في حديقتك ، يجب عليك أولاً إنشاء تيجان الهليون الصحية التي لا يقل عمرها عن ثلاث سنوات. اتبع الإرشادات الموصى بها لتحضير التربة والغرس وتسميد الهليون في العامين الأولين.

يمكن أن تبدأ رعاية الهليون الأبيضفي أوائل ربيع العام الثالث. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون لديك توقع معقول عن موعد بدء ظهور الهليون من الأرض في منطقتك. قبل هذا التاريخ ، قم بإعداد طريقة لمنع ضوء الشمس من براعم الهليون الناشئة:

• كومة التربة - كومة 6 بوصات (15 سم) من التربة الرخوة حيث من المتوقع ظهور براعم الهليون. يمكن وضع إطار مكون من ألواح بحجم 6 بوصات (15 سم) حول طبقة الهليون لإبقاء التربة في مكانها. عندما ترى البراعم تبدأ في دفع التربة لأعلى ، ستعرف أن وقت الحصاد قد حان. حفر بعناية حول كل لقطة والتقاطها تحت مستوى التربة.
• نفق بلاستيكي أسود - تعمل هذه الطريقة بشكل جيد إذا كان لديك أغطية صفوف غير مستخدمة يمكن تغطيتها بسهولة بالبلاستيك الأسود. لا يوجد حفر بهذه الطريقة وتظل براعم الهليون أكثر نظافة ، ولكن الحرارة الزائدة المتولدة تحت البلاستيك الأسود قد تكون مشكلة. إذا كان الأمر كذلك ، فحاول استبدال البلاستيك بقماش أسود مسامي.
• أحواض بلاستيكية - يمكن أيضًا استخدام الحقائب ذات الألوان الداكنة لحجب أشعة الشمس. من السهل رفعها للحصاد ، لكن يجب تأمينها في الأيام العاصفة. قد لا تكون هذه طريقة فعالة من حيث التكلفة لإنتاج أسرة أكبر من الهليون الأبيض.
• الأنابيب البلاستيكية - إذا كان بإمكانك الكشف عن مكان استعداد نبات الهليون للظهور ، فيمكن وضع قسم من الأنابيب البلاستيكية فوق نبات الهليون الذي سيُنبت قريبًا. ادفع الأنبوب في التربة ، ثم أغلق الأنبوب بغطاء PVC لمنع أشعة الشمس. هذه الطريقة بسيطة وسريعة إذا كنت ترغب فقط في زراعة بضعة حراب من الهليون الأبيض فيحديقة
• صندوق خشبي - اصنع صندوقًا خشبيًا بغطاء مفصلي وضعه فوق سرير الهليون. تميل الصناديق الخشبية إلى أن تكون ثقيلة الوزن ، ولكنها مثالية في المناطق التي تمثل فيها مشكلة الرياح العاتية.