2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26
Allium هي عائلة واسعة من المصابيح الصالحة للأكل والزينة ، ولكن الثوم هو بالتأكيد النجم بينهم. لطالما نوقشت فوائد الثوم وقد تشمل تحسين الصحة ومثير للشهوة الجنسية. استخدامات الثوم لا تقتصر فقط على المطبخ ، مع العديد من القدرات العلاجية الكامنة في البصيلة.
لذا ، إذا كنت تتساءل عما يجب أن تفعله بالثوم ، فاخذ فصًا واستعد لبعض المعلومات حول المزايا التاريخية مع تحسين الصحة.
هل الثوم مفيد لك
هناك العديد من الفوائد الصحية المثبتة وغير المؤكدة المستمدة من الثوم. تعود الأدلة على استخدام الثوم إلى 6000 عام في العصر المصري القديم. لقد ظهرت بشكل بارز في العديد من الحضارات الكلاسيكية الأخرى وما زالت تستخدم في معظم المأكولات العالمية. هل الثوم مفيد لك؟ هناك العديد من مكملات الثوم التي تروج لفوائد صحية مختلفة قد تكون مفيدة للعديد من الأمراض.
وفقًا لأبقراط ، أبو الطب الغربي ، كان الثوم يستخدم لعلاج أمراض الجهاز التنفسي ، وأمراض المعدة ، والطفيليات ، والإرهاق. استخدم الرياضيون الأولمبيون الأوائل الثوم كنوع من مكملات "تحسين الأداء". يعتقد الكثير من الناس أن المصباح يمكنه رفع مستوىجهاز المناعة ، مما أدى إلى تحوله إلى علاج البرد.
العلم وراء كل هذا موحل بعض الشيء ، لكنه لا يزال مكملاً شائعًا لمجموعة متنوعة من المزايا الصحية. أظهرت الدراسات أن لها القدرة على تقليل الكوليسترول ومنع تكون الجلطات. لذلك ، في حين أن جميع فوائد الثوم لا تدعمها العلوم الطبية ، إلا أنها لذيذة وقليلاً لا يمكن أن تؤذي وقد تفيد كثيرًا.
كيفية استخدام الثوم
يحتوي الثوم على مادة الأليسين ، وهي المادة الكيميائية المسؤولة عن العديد من ادعاءات الصحة. لتحريرها ، تحتاج إلى استخدامها نيئة ، لأن الطبخ يدمر المادة الكيميائية المفيدة. ببساطة إضافته نيئة واستهلاكه في وجباتك يمكن أن يساعد في الاستفادة من المزايا ، لكن بعض الناس يجدون أن اضطراب الجهاز الهضمي هو أحد الآثار الجانبية المؤسفة.
من بين استخدامات الثوم العديدة في تتبيلات السلطة ، والشوربات ، واليخنات ، والمخللات ، وأكثر من ذلك بكثير. يمكنك أيضًا العثور على مكملات الثوم على شكل أقراص أو سائل. كما هو الحال مع أي شيء ، يجب عليك مراجعة طبيبك والتأكد من أنه آمن لتناوله. كانت هناك تقارير تفيد بأن البصلة يمكن أن تتداخل مع الأدوية المضادة للتخثر.
ماذا تفعل بالثوم
أوصى الطب الصيني القديم منشط مصنوع من الثوم. يمكنك شراء شيء مشابه تحت اسم Fire Cider ، ولكن من السهل جدًا صنعه في المنزل. الوصفة الأساسية تشمل عدة فصوص مقشرة ومهروسة بخل التفاح أو خل الأرز سكبها عليها.
اترك الخليط ينقع لبضعة أيام قبل الاستخدام. يمكنك أيضًا إضافة الزنجبيل والفجل والبصل والحريف وأي شيء آخر يمكن صنعهأكثر استساغة. حتى أن بعض المستخدمين يضيفون العسل. احفظه في عبوات زجاجية في مكان بارد ومظلم وكسرها عند وصول موسم الأنفلونزا والبرد
موصى به:
ما هو الثوم الإيطالي Lorz: كيفية زراعة الثوم الإيطالي Lorz في الحديقة
Lorz من السهل زراعة نباتات الثوم الإيطالية في كل مناخ تقريبًا ، بما في ذلك المناطق ذات الشتاء شديد البرودة. النبات غزير الإنتاج لدرجة أن رطلًا واحدًا من القرنفل قد ينتج محصولًا يصل إلى 10 أرطال من الثوم اللذيذ في وقت الحصاد. تعلم المزيد هنا
معلومات عن الثوم الأسود - كيفية صنع الثوم الأسود في الحديقة
ما يشبه الثوم قليلاً ، أو بالأحرى فص كامل من الثوم المحمص ، لونه أسود فقط؟ ثوم أسود. لم اسمع بها مسبقا؟ انقر فوق المقالة التالية للحصول على بعض معلومات الثوم الأسود الرائعة وتعلم كيفية صنع الثوم الأسود بنفسك
حصاد النباتات من البرية - معلومات حول ما يجب فعله وما لا يجب فعله
من المغري بعد نزهة جميلة في الطبيعة أن تجلب بعضًا من جمالها إلى المنزل. هذه ليست مجرد نباتات مجانية ولكنها جزء من أنظمة بيئية معقدة ويمكن أن تشكل أيضًا مخاطر حقيقية على المناظر الطبيعية الخاصة بك والنباتات والحيوانات الأخرى في رعايتك. اضغط هنا للمزيد
ما هي الثوم المعمر الثوم: تعرف على زراعة الثوم المعمر في الحديقة
الثوم المعمر يشبه الثوم المعمر البصل ولكن طعمه مثل الثوم. إذن ما هو الثوم المعمر وكيف تختلف عن الثوم المعمر العادي في الحديقة؟ تعرف على المزيد حول هذه العشبة وكيفية زراعتها في هذه المقالة
أعشاب الخردل بالثوم - كيفية التحكم في نباتات الخردل بالثوم
خردل الثوم هو عشب رائع كل سنتين قد يصبح خردل الثوم أحيانًا أعشابًا ؛ لذلك ، من المهم التعرف على إدارة حشائش الخردل بالثوم. تعلم المزيد هنا