نباتات الخرشوف المختلفة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:07

هناك عدة أنواع من الأرضي شوكي ، بعضها ينتج براعم كبيرة مع الكثير من اللحم ، بينما البعض الآخر أكثر زخرفية. يتم تربية نباتات الخرشوف المختلفة في أوقات الحصاد المختلفة أيضًا. استمر في القراءة للحصول على معلومات حول أنواع الخرشوف المختلفة التي قد تكون مناسبة لمنطقتك.

أنواع نبات الخرشوف

الخرشوف هي واحدة من تلك الأطعمة المرحة التي تحتوي على أوراق الشجر والاختناق للاستمتاع بها. أنا بنفسي نوع من أوراق الشجر ولقد قمت دائمًا بزراعة هذه النباتات الكبيرة الجميلة للأكل ونباتات الزينة. يمكن أن تكون جميع أنواع الخرشوف باهظة الثمن في السوبر ماركت ولكن من السهل نموها ويمكن أن توفر تنوعًا في اختيارات المنتجات الخاصة بك.

الخرشوف هي الأشواك وترتبط بشخص شرير بشكل خاص - الشوك اللاسع. من الصعب تخيل من قرر أولاً أن يأكل واحدة من براعم الزهور الكبيرة هذه ، ولكن أيا كان من كان لديه ضربة عبقري. إن الخنق الرقيق والنهايات اللطيفة والحساسة للأوراق تلغي روابطها بالأعشاب الضارة وتوفر وصفات لا نهاية لها.

هناك كل من أنواع الخرشوف المستطيلة والكرة الأرضية. كل نوع من أنواع الخرشوف له سمات مختلفة بمهارة ، واحدة أفضل للخبز والأخرى أفضل للبخار.جميع أنواع الأرضي شوكي لذيذة ولها نفس القيمة الغذائية.

أنواع نباتات الخرشوف إما سلالات حديثة أو موروثة. الخرشوف الصيني ليس خرشوفًا حقيقيًا وهو في الواقع جذمور النبات. وبالمثل ، فإن خرشوف القدس ليس من العائلة ودرناته هي الجزء الذي يؤكل.

نباتات الخرشوف الحقيقية ضخمة ويمكن أن يصل ارتفاع بعضها إلى 6 أقدام (2 م). الأوراق عادة ما تكون رمادية مخضرة ، مسننة للغاية ، وجذابة للغاية. البراعم إما بيضاوية أو مستديرة ولها أوراق شبيهة بالقشور تحيط بالزهرة. إذا تركت على النبات ، تصبح البراعم زهور أرجوانية فريدة حقًا.

أنواع مختلفة من الخرشوف

جميع أنواع الخرشوف هي على الأرجح من سلالات النباتات البرية الموجودة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. تظهر المزيد والمزيد من الأنواع في أسواق المزارعين ومحلات البقالة. بعض الأشياء الرائعة التي يجب مراقبتها هي: