نباتات كالي البحر في كوردفوليا: معلومات عن زراعة كالي البحر الأعظم

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:07

اللفت البحري الأكبر (Crambe cordifolia) هو نبات جذاب ، لكنه صالح للأكل ، للمناظر الطبيعية. ينمو هذا الكرنب البحري في كومة مكونة من أوراق خضراء داكنة مجعدة. عند طهي الأوراق ، يكون لها نكهة اللفت أو نكهة الملفوف. تُفضل الأوراق الصغيرة للاستهلاك ، حيث تزداد صلابة الأوراق كلما تقدمت في العمر.

بصرف النظر عن استخدامات الطهي ، فإن الأزهار هي التي توفر أكبر جاذبية للفت البحر الكبير. تنمو على ارتفاع 70 بوصة (180 سم) ، تظهر أعداد كبيرة من الزهور البيضاء الصغيرة "التي تشبه أنفاس الطفل" على أغصان رفيعة لإضفاء مظهر يشبه الأدغال لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا في وقت مبكر حتى منتصف الصيف.

إذن ما هو كرنب البحر الأكبر بالضبط وهل يأتي من المحيط ، كما يوحي الاسم؟

ما هو أعظم كالي البحر؟

مثل كرنب كورديفوليا البحري هو عضو في عائلة الكرنب. لا ينمو هذا النبات الأصلي في أفغانستان وإيران في البحر ، ولكنه يتواجد في السهوب والأراضي القاحلة والصخرية. خلال فترات هطول الأمطار المنخفضة ، تكون نباتات اللفت البحري الناضجة قادرة على تحمل فترات الجفاف.

أجزاء كثيرة من النبات صالحة للأكل ، بما في ذلك البراعم والجذور والأزهار المنبتة حديثًا.

كيف تنمو أكبركالي البحر

كرنب كورديفوليا البحر لديه جذر رئيسي كبير ، وبالتالي يتم زرع الشتلات الصغيرة فقط بشكل جيد. يمكن زرع البذور في الهواء الطلق في أوائل الربيع. الإنبات بطيء ، لذا يوصى ببدء البذور في إطار بارد أو أواني. انقل الشتلات إلى منزلها الدائم عندما يبلغ طولها حوالي 4 بوصات (10 سم). يفضل النبات الشمس الكاملة ولكنه يتسامح مع الظل الخفيف

يتحمل اللفت البحري الأكبر معظم أنواع التربة ويمكن زراعته في أرض رملية أو طينية أو طينية أو مالحة ولكنه يفضل التربة المحايدة الرطبة جيدة التصريف على التربة القلوية. اختر مكانًا محميًا بعيدًا عن الرياح القوية مع هطول أمطار كافية. على الرغم من مقاومة الصقيع والصقيع في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 8 ، إلا أن كوردفوليا سي كالي يكره ويؤدي أداءً ضعيفًا مع مستويات الحرارة والرطوبة الموجودة في أعماق جنوب الولايات المتحدة.

نظرًا لجذرها الأساسي ، فهي واحدة معمرة لا تعمل بشكل جيد مع الطرق التقليدية لانتشار الجذر. للتقسيم ، احفر الجذر بالكامل في أوائل الربيع أو الخريف. تأكد من أن كل قسم يحتوي على نقطة نمو واحدة على الأقل. قم بزراعة أقسام أكبر مباشرة في منزلهم الدائم ، ولكن يمكن زرع الأجزاء الأصغر حجمًا ووضعها في إطار بارد.

سيجد معظم البستانيين أن كرنب البحر سهل النمو إلى حد ما. يمكن أن تكون البزاقات واليرقات مشكلة مع النباتات الصغيرة. عندما يصلون إلى ارتفاعهم الناضج ، تتطلب عادات نمو كرنب البحر الأكبر في بعض الأحيان أن تكون النباتات راصدة.