حصاد الحبوب في الفناء الخلفي - تعلم كيفية حصاد الحبوب من الحديقة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

الحبوب توفر أساس العديد من الأطعمة المفضلة لدينا. تسمح لك زراعة الحبوب الخاصة بك بالتحكم في ما إذا كانت معدلة وراثيًا وما هي المواد الكيميائية المستخدمة أثناء الإنتاج. قد يكون حصاد الحبوب الصغيرة كفرد أمرًا صعبًا ، بدون آلات درس كبيرة ، لكن أسلافنا فعلوا ذلك وكذلك يمكننا نحن. الخطوة الأولى هي معرفة موعد حصاد الحبوب ، ولكنك تحتاج أيضًا إلى معرفة كيفية درسها ، وتذريتها ، وتخزينها للحصول على أفضل النتائج.

متى يتم حصاد الحبوب

تعلم كيفية حصاد الحبوب أمر بالغ الأهمية لصغار المزارعين. ينضج كل نوع من أنواع الحبوب في وقت مختلف قليلاً ، لذلك عليك معرفة كيفية التعرف على البذور الناضجة ثم الدخول في عالم الحصاد. إذا كنت محظوظًا ، فسيكون لديك حصاد صغير ويكون حصاد الحبوب نسيمًا. سيتعين على بقيتنا القيام بذلك بالطريقة القديمة.

قبل حصاد الحبوب الصغيرة ، عليك أن تعرف متى تكون جاهزة. للتعرف على الحبوب الناضجة ، خذ بذرة واضغط بظفر إصبع عليها. لا ينبغي أن يفرز أي سائل ويجب أن تكون البذور صلبة نسبيًا. سيومئ رأس البذرة بالكامل للأمام مع وزن الحبوب الناضجة.

حصاد الحبوب الشتوي جاهز في وقت مبكريوليو ، بينما يكون محصول الربيع جاهزًا في أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس. مواعيد الحصاد هذه مجرد عموميات ، حيث أن العديد من الظروف يمكن أن تغير تاريخ النضج.

سيتغير اللون العام للنباتات من الأخضر إلى البني. بعض حبوب الموسم الدافئ جاهزة في غضون ثلاثة أشهر ، لكن تلك الأنواع الشتوية قد تستغرق ما يصل إلى تسعة أشهر لتنضج.

كيفية حصاد الحبوب

بمجرد أن تعرف أن محصولك جاهز ، يمكن حصاد الحبوب بطريقتين مختلفتين. إذا كان لديك مجموعة ، فأنت تقود فقط حول المحصول وتترك الماكينة تقوم بعملها. العودة إلى الطريقة الأساسية تتطلب عمالة أكثر قليلاً ولكنها ليست صعبة.

استخدم منجل أو أداة مماثلة لقطع السيقان. قم بجمع السيقان معًا وشنقها حتى تجف لمدة أسبوعين تقريبًا. اختبر بضع بذور عن طريق العض فيها. إذا كانت البذرة جافة ومقرمشة ، فهي جاهزة للحصاد. قبل حصاد الحبوب ، انشر قماش القنب لالتقاط البذور.

درس و غربلة

لإخراج البذرة من السيقان ، افركها بيديك أو اضرب رؤوس البذور بمضرب أو وتد. يمكنك أيضًا ضربهم داخل صندوق قمامة نظيف أو سلة مهملات أخرى. يسمى هذا بالدرس.

بعد ذلك ، تحتاج إلى فصل البذور عن المواد النباتية الأخرى ، أو القشر. هذا يسمى التذرية ، ويمكن القيام به أمام مروحة عن طريق صب البذور من وعاء إلى آخر. ستفجر المروحة القشر بعيدًا.

قم بتخزين البذور في حاويات في منطقة أقل من 60 درجة فهرنهايت (15 درجة مئوية) أو قم بتجميدها في أكياس محكمة الغلق. قم بطحن البذور حسب الحاجة وخزنها لمدة تصل إلى ستة أشهر في مكان جاف وبارد ،شروط مختومة.