زراعة الشعير في الحديقة - كيفية زراعة الشعير من أجل الغذاء

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

الشعير هو أحد محاصيل الحبوب القديمة التي نمت في العديد من الأماكن في العالم. إنه ليس موطنًا لأمريكا الشمالية ولكن يمكن زراعته هنا. الهيكل المحيط بالبذور ليس سهل الهضم ولكن توجد العديد من الأصناف الخالية من البدن. هل يمكنك زراعة الشعير في المنزل؟ يستقر النبات جيدًا في المناطق الباردة والجافة ، ولكن يمكن زراعته في المناطق الحارة والرطبة. تميل المواقع الأخيرة إلى أن تكون عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية. إنها حقًا حبة قابلة للتكيف ، وبمجرد إنشائها ، تكون العناية بحبوب الشعير ضئيلة.

معلومات عن نبات الشعير

الشعير هو محصول جيد للتغطية ولكنه أيضًا مكون مهم للتخمير ويمكن تحويله إلى دقيق. لا تحتاج إلى فدادين من الأرض لزراعة الشعير في الحديقة ، ولكن قد يكون من الصعب الحصول على كميات صغيرة من البذور. إنه عشب موسم بارد يستخدم أيضًا كعلف للحيوانات الأليفة. حتى لو لم تكن من عشاق البيرة ، يمكنك تعلم كيفية زراعة الشعير للخبز والحساء واليخنات.

في أمريكا الشمالية ، ينمو الشعير في المناطق الأكثر برودة بشكل أفضل بكثير من معظم الحبوب. كمحصول تغطية ، يتم زرعه بالبقوليات ، ولكن كعلف أو محصول غذائي يزرع بمفرده. يمكنك زراعة الشعير في الحديقة أو حتى في وعاء ،على الرغم من أن معظم الأواني لن تنتج الكثير من الحبوب.

أهم عنصر هو التربة جيدة التصريف. التالي هو اختيار البذور. اعتمادًا على استخدامك للحبوب ، هناك أصناف مقشر ، بدون قشر ، وتخمير. تبيع معظم شركات البذور البذور بواسطة البوشل ، لكن القليل منها يمتلكها بكميات أقل. بمجرد الحصول على البذور ، قم بإعداد المنطقة عن طريق إزالة الأعشاب الضارة وضمان تصريف جيد. موقع الشمس الكامل هو الأفضل لتحقيق أقصى قدر من إنتاج البذور.

كيفية زراعة الشعير في المنزل

وفقًا لمعلومات نبات الشعير ، ينمو العشب سريعًا في التربة الباردة. يمكنك الاختيار من بين البث المباشر أو زرع البذور. لا تنبت بذور البث كذلك ويمكن أن تأكلها الطيور والحيوانات. الاتصال المباشر بالتربة ضروري للإنبات.

من الأفضل أن تزرع في صفوف يمكن التحكم فيها. ازرع في أوائل الربيع بمجرد أن تصبح التربة قابلة للتطبيق. يتطلب الشعير 90 يومًا على الأقل من البذور إلى الحصاد ، لذلك كلما تم زراعته مبكرًا ، فإن فرصة نضج البذور أفضل قبل أن تتعدى درجات الحرارة المتجمدة. في المناطق الأكثر دفئًا ، ازرع في الخريف لموسم الربيع. حافظ على حشائش السرير خالية من الحشائش ورطوبتها إلى حد ما.

رعاية حبوب الشعير

لتقليل الحاجة إلى مبيدات الفطريات أو غيرها من استراتيجيات إدارة الأمراض ، حدد البذور التي لديها مقاومة لمعظم مشاكل الشعير الرئيسية. يمكن أن تكون عواصف الربيع مشكلة في بعض المواقع. يمكن لحدث الرياح الكبير أن يسوي حقل الشعير. إذا اخترت موقعًا محميًا بشكل طفيف ، فيجب أن يمنع خسارة المحاصيل الكبيرة.

الآفات الرئيسية للشعير هي حشرات المن ، والجنادب ، وديدان الحشد ، وذباب هس. استخدام الضوابط العضوية المناسبة في الغذاءالمحاصيل عند أول علامة على الغزو.

بمجرد تكوين رؤوس البذور ، وتحولها إلى اللون البني ، وتومئ برأسها ، فقد حان وقت الحصاد. ارتدِ أكمامًا طويلة لحماية بشرتك من التجاعيد الخشنة. اقطع الحبوب إلى القاعدة واربطها في حزم. إذا لزم الأمر ، جفف الحزم أكثر قبل الدرس.

زراعة الشعير سهلة للغاية في معظم المناطق ويمكن أن توفر لك حبوبًا محلية مثيرة للاهتمام لمجموعة متنوعة من الاستخدامات.