معلومات عن الريحان الجمشت: كيفية زراعة نباتات الريحان الجمشت جينوفيز

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

القليل من الأعشاب لها نكهة ورائحة لا مثيل لها مثل الريحان. يعتبر Amethyst Genovese basil أحد أصناف الريحان الحلو المفضل في أوروبا. إنه الصنف الوحيد من ريحان جينوفيز الأرجواني. لا تتمتع نباتات الريحان الأرجواني بنكهة مختلفة تمامًا عن اللون الأخضر ، ولكن اللون رائع في السلطات والتطبيقات الطازجة. استمر في القراءة للحصول على نصائحنا حول زراعة نباتات الريحان.

ما هو الجمشت باسل؟

هناك شيء ما حول إقران الطماطم الطازجة الناضجة مع الريحان. استخدم ريحان الجمشت ولديك تركيبة ألوان قوية أيضًا. ما هو الجمشت ريحان؟ تسرد معلومات ريحان الجمشت أنه يحتوي على نفس نكهة الريحان الحلو العادي ولكن اللون يمنعه من استخدامه مطبوخًا أو في صلصة البيستو. استخدمه طازجًا للاحتفاظ باللون الجميل.

يُقال إن أفضل ريحان جينوفيز ينمو في إيطاليا ، ولكن يمكنك زراعة هذا النوع من الجمشت في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 9 إلى 11 عامًا ، أو سنويًا في أي مكان آخر. تشتهر نباتات الريحان الأرجواني باللون الفريد. صنف جينوفيز ذو أوراق سميكة مائلة إلى أسفل وهي كبيرة إلى حد ما وسهلة الاستخدام.

اللون الأرجواني عميق جدًا ويبدو أنه أسود تقريبًا ، ولكن قد يكون هناك شبح أخضر فيهوامش. السيقان أرجوانية أيضًا. ريحان جينوفيز أبطأ في الالتصاق في درجات الحرارة العالية مقارنة بالريحان الحلو الآخر.

تزايد باسل الجمشت

يحتاج ريحان الجمشت إلى تربة جيدة التصريف تحت أشعة الشمس الكاملة. في المناخات الدافئة ، يمكنك زرع البذور مباشرة في سرير مُجهز ، ولكن سيحتاج معظمنا إلى البدء بها في الداخل قبل 6 إلى 8 أسابيع من تاريخ آخر صقيع.

ينمو الريحان بطول 16-20 بوصة (41-51 سم) ويجب أن تكون المسافة بينهما 15-18 بوصة (38-46 سم). يكون ريحان Amethyst Genovese شديد التحمل حتى 20 درجة فهرنهايت (-7 درجة مئوية) إذا كنت تعيش في مناخ شمالي ، فزرع الريحان في حاويات وأحضره إلى الداخل في نهاية الصيف. ضع الحاوية في مكان دافئ في نافذة مشمسة واستمر في حصاد الأوراق لفترة أطول قليلاً.

كيفية استخدام Purple Genovese

لسوء الحظ ، إذا قمت بهرس أوراق أرجوانية ، فإنها تتحول إلى اللون الرمادي. يحدث الشيء نفسه عند تسخين الأوراق ، مما يجعل طبقًا غير فاتح للشهية. عندما تكون طازجة ، استخدم الأوراق في السلطات أو فوق المقبلات مثل البروشيتا.

يمكنك استخدام الريحان كتوابل مع أي لحم تقريبًا ، كما أنه يتناسب بشكل مثالي مع الخضار المحبة للحرارة مثل الباذنجان والطماطم والفلفل. استخدميه طازجًا كزينة للبيتزا أو المعكرونة. يمكنك حصاد عدد قليل من الأوراق في وقت واحد دون الإضرار بالنبات.

أوراق الريحان جافة وتخزينها جيدًا في مكان بارد ومظلم. الريحان هو أيضًا نبات مصاحب رائع للخضروات ذات الموسم الدافئ ، وله خصائص طاردة للآفات يمكنك استخدامها في منزلك.