أصناف Naranjilla الشائعة - ما هي الأنواع المختلفة لفاكهة Naranjilla

2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50

Naranjilla تعني "البرتقالة الصغيرة" باللغة الإسبانية ، على الرغم من أنها لا تتعلق بالحمضيات. بدلاً من ذلك ، ترتبط نباتات نارانجيلا بالطماطم والباذنجان وهي أعضاء في عائلة الباذنجان. هناك ثلاثة أنواع من نارانجيلا: أنواع عديمة الشعر من نارانجيلا المزروعة في الإكوادور ، وأصناف مغزولة من نارانجيلا تزرع بشكل أساسي في كولومبيا ، ونوع آخر يسمى باكويشا. تتناول المقالة التالية أصناف نارانجيلا الثلاثة المختلفة.

أنواع نباتات نارانجيلا

لا توجد نباتات نارانجيلا برية حقًا. عادة ما يتم إكثار النباتات من البذور التي تم جمعها من المحاصيل السابقة ، مما ينتج عنه ثلاثة أنواع فقط من نارانجيلا ، Solanum quitoense. في حين أن العديد من بلدان أمريكا الجنوبية تزرع نارانجيلا ، إلا أنها أكثر شيوعًا في الإكوادور وكولومبيا حيث تُعرف الفاكهة باسم "لولو".

في الإكوادور ، هناك خمسة أنواع مختلفة من Naranjilla معترف بها: agria و Baeza و Baezaroja و bola و dulce. كل من هؤلاء يحمل بعض الاختلاف الطفيف عن بعضها البعض.

على الرغم من وجود ثلاثة أنواع رئيسية فقط من نارانجيلا ، إلا أن النباتات الأخرى تشترك في خصائص متشابهة (مورفولوجيا) وقد تكون مرتبطة أو غير مرتبطة. بعض النباتات متشابهةيمكن الخلط بين علم التشكل و S. quitoense لأن الصفات الفيزيائية لنارانجيلاس تختلف غالبًا من نبات لآخر. وتشمل هذه:

• S. هيرتوم
• S. myiacanthum
• S. بكتيناتوم
• S. sessiliflorum
• S. verrogeneum

بينما تُظهر النباتات تنوعًا كبيرًا ، لم يُبذل سوى القليل من الجهد لاختيار أو تسمية أصناف متفوقة معينة.

تحتوي أصناف النارانجيلا المغزولة على أشواك على كل من الأوراق والفاكهة ، ويمكن أن تكون خطيرة إلى حد ما في الحصاد. يحتوي كل من نوعي نارانجيلا الملفوف والضعيف على فاكهة برتقالية عندما تنضج بينما يتميز النوع الثالث من نارانجيلا ، باكويشا ، بفاكهة حمراء عندما تنضج وأوراقها ناعمة. تشترك الأصناف الثلاثة في الحلقة الخضراء المميزة من اللحم داخل الفاكهة الناضجة.

تُستخدم جميع أنواع نارانجيلا في صنع العصير والحلويات ذات النكهة التي توصف بأنها تشبه الفراولة والأناناس والأناناس والليمون أو الراوند والليمون. على أي حال ، فهي لذيذة عند تحليتها