ما هو Crookneck Squash - تزايد Crookneck Squash في الحديقة

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

تزايد الاسكواش المتعرج أمر شائع في حديقة المنزل. سهولة النمو وتعدد استخدامات التحضير تجعل أصناف الاسكواش المتعرجة المفضلة. إذا كنت تسأل "ما هو الاسكواش المتعرج؟" ، فيمكن أن تساعدك هذه المقالة. انقر هنا لمزيد من المعلومات حول زراعة الاسكواش المتعرج.

ما هو Crookneck Squash؟

القرع الأصفر المتعرج هو نوع من أنواع الاسكواش الصيفية ، يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالقرع الأصفر المستقيم. قد تكون الأصناف ناعمة أو ممزقة. عادة على شكل زجاجة ، تنمو في الصيف ، وأحيانًا بشكل غزير ، وغالبًا ما تكون المنتج الأول في الحديقة.

العديد من الوصفات متاحة على الإنترنت لاستخدامها. غالبًا ما يتم خبز القرع Crookneck بالبقسماط والمقلية كطبق جانبي لذيذ ، ويستخدم في مجموعة من الأوعية المقاومة للحرارة ، وهو مكون صحي رائع يجب تضمينه في تلك العصائر الخضراء. تبّل وشوي شرائح من لحم العجل ، ثم ضع عليها الجبن وقطع لحم الخنزير المقدد. أو استخدم خيالك للطبخ والتقديم. يمكن أن يؤكل هذا القرع نيئًا أو مطهوًا على البخار أو مطهيًا. قد يتم تعليبها أو تجميدها أيضًا ، إذا كان الحصاد ينتج أكثر مما يمكنك استخدامه في وقت واحد.

كيفية زراعة الاسكواش Crookneck

نباتات القرع Crookneck هي من مزارعي الموسم الدافئ. تنبت البذور عند 85 درجة فهرنهايت (29ج). نظرًا لشعبية المحصول ، ابتكر البعض طرقًا للحصول على إنبات مبكر. قم بزراعة البذور في بقعة شمس كاملة معدة بالفعل وقم بتغطية التربة المحيطة بالبلاستيك الأسود أو نشارة داكنة أو استخدم أغطية الصفوف للاحتفاظ بالحرارة. يجب أن يكون الغطاء خفيفًا حتى يمكن أن تنفجر البذور عند الإنبات.

يمكنك أيضًا بدء نباتات الاسكواش المتعرجة من عمليات الزرع التي تشتريها أو تبدأ في الداخل في وقت مبكر. زرع البذور أو الشتلات في تربة جيدة التصريف وغنية بالمغذيات المعدلة بالسماد العضوي في 3 بوصات (7.5 سم). يكون الرقم الهيدروجيني من 6.0 إلى 6.8 هو الأكثر إنتاجية. يزرع العديد من المزارعين القدامى القرع في التلال بارتفاع عدة بوصات (من 5 إلى 10 سم) فوق الصف. عند الزراعة من البذور قم بزراعة أربع بذور ثم ضعها مرتين لتحصل على أقوى مزارع.

حافظ على التربة رطبة والماء بطريقة متسقة

حصاد الاسكواش Crookneck

اخترهم عندما يكونون صغارًا ومتقدمين ، وبشرة لامعة وما زالت رقيقة. حصاد القرع عن طريق التقطيع أو التكسير ، مع ترك جزء أو كل الساق على القرع. قد يبدأ تعلم وقت اختيار الاسكواش المتعرج كتجربة إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تزرعها فيها. السماح لهم بالنمو لفترة طويلة ينتج عنه كوسة قاسية وغير صالحة للاستعمال.

Crooknecks الناضجة جدًا لها قشرة صلبة وبذور كبيرة ، مما يضر بجودة الثمار. عندما تختار واحدًا من الأدغال ، سوف يتطور الآخر قريبًا ليحل محله. من المهم جدًا حصاد أول تدفق من القرع المعوج حتى يستمر في النمو. سيستمر هذا المحصول في الإنتاج طوال الصيف طالما كانت الشجيراتصحية ، ويتم حصاد الثمار في الوقت المناسب. عادة ما تكون جاهزة خلال 43 إلى 45 يومًا.

استعد للحصاد ، لأن هذا المحصول لا يصمد لفترة طويلة عند قطفه ، وغالبًا ما لا يزيد عن ثلاثة إلى أربعة أيام في الثلاجة.

الآن بعد أن تعلمت كيفية زراعة الاسكواش المتعرج ، استخدمها كما تفضل عائلتك وتأكد من تجهيز بعضها لفصل الشتاء.