تزايد الهندباء في الأواني: رعاية نبات الهندباء المزروعة في الحاوية

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

قد تبدو الهندباء وكأنها مجرد حشائش أخرى تنمو في البرية في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومعظم كندا ، لكنها مألوفة لدى الكثيرين باعتبارها سلطة خضراء أو بديل للقهوة. لقد استخدمت أجيال من المعالجين بالأعشاب هذه العشبة التقليدية كعلاج لأمراض تتراوح من اضطراب المعدة واليرقان إلى الحمى وحصى المرارة. تعتبر زراعة نباتات الهندباء في الأصص طريقة رائعة للاستمتاع بها عن قرب وفي المساحات الصغيرة. تابع القراءة لتتكيف أكثر.

حول الهندباء المزروعة في الحاوية

في الحديقة ، تحظى الهندباء بالتقدير بسبب أزهارها الزرقاء اللامعة ، والتي قد تكون في الواقع أكثر بيضاء أو وردية ، اعتمادًا على مستوى الأس الهيدروجيني للتربة. من السهل أن تنمو الهندباء ، لكن لها جذور طويلة مثل ابن عمها ، الهندباء الصفراء المألوفة. إذا كنت تستخدم الجذور ، فإن زراعة الهندباء في أصص تجعل من السهل حصاد النبات. إذا كنت تزرع الهندباء لأوراق الشجر ، فيمكن وضع الهندباء في وعاء خارج باب مطبخك مباشرةً.

رعاية نباتات الهندباء المحفوظة بوعاء

ازرع بذور الهندباء في الربيع أو الصيف ، ثم احصد النبتة بعد حوالي ثلاثة أشهر. إذا كنت تعيش في مناخ دافئ ، قم بالزراعة في أواخر الصيف والحصاد في الربيع. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك البدء بنبتة صغيرة فيصوبة او مشتل تختص بالاعشاب

اختر وعاء به فتحة تصريف في الأسفل. استخدم وعاءً عميقًا إذا كنت تخطط لزراعة الهندباء الجذور. املأ الحاوية بمزيج تأصيص جيد التصريف جيد النوعية.

مثل معظم الأعشاب ، لا تحتاج الهندباء إلى الكثير من الأسمدة ، والكثير منها يمكن أن يجعل النبات ضعيفًا ومرنًا. عادة ما يكون القليل من السماد المخلوط بالتربة وقت الزراعة كافيًا. إذا بدا أن النبات يحتاج إلى القليل من المساعدة ، فاستخدم سمادًا ذائبًا في الماء أو سمادًا سمكيًا مخففًا إلى نصف القوة.

تحتاج الهندباء إلى ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا. إذا كنت تعيش في مناخ حار ، ضع نباتات الهندباء المحفوظة بوعاء في مكان تكون فيه فترة الظهيرة مظللة.

احصد جذور الهندباء عن طريق سحبها مباشرة من تربة التأصيص. احصد أوراق الهندباء عن طريق قطعها على مستوى الأرض عندما تكون طرية - عادة ما يكون طولها حوالي 6 إلى 8 بوصات (15-20.5 سم). إذا انتظرت طويلا ، ستكون الأوراق مرارة بشكل مزعج.