أصناف الخوخ الأبيض - اختيار وزراعة الخوخ باللحم الأبيض

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

الخوخ الأبيض يحتوي على لحم منخفض أو شبه حامضي مقارنة بالأصناف الصفراء. قد يكون اللحم أبيض نقيًا أو حتى أحمر خدودًا خفيفًا ولكن طعمه أحلى من اللون الأصفر التقليدي. يحتوي الخوخ الأبيض ذو اللب على ملاحظات زهرية جميلة تعطر سلطة الفواكه الطازجة أو تغزو الأنف بشكل مبهج أثناء تناول الطعام الطازج. تحقق من بعض أصناف الخوخ الأبيض الشائعة وأنت تقرر أيها تضيفه إلى حديقتك.

تاريخ الخوخ مع اللحم الأبيض

بالنسبة لي ، الخوخ الأبيض هو الخوخ الوحيد. النكهة الرقيقة والرائحة القوية ترضي الأنف والحنك. يميل الخوخ الأبيض إلى الكدمات بسهولة أكبر من الأصفر ولكن يمكن تخزينه بعناية لفترة قصيرة. في معظم الحالات ، من المحتمل أن يتم تناولها بسرعة ولن يكون الأمر مهمًا. هناك العديد من أنواع الخوخ الأبيض ، ولكل منها متطلبات مختلفة لساعات البرد ومجموعة متنوعة من مواعيد الحصاد.

لم يكن الخوخ الأبيض مشهورًا دائمًا كما هو عليه اليوم. عندما نشأوا في البداية كرياضة ، كان أصحاب البساتين يطعمونهم للخنازير أو يرمونهم بعيدًا ، حيث كانوا يعتبرون أقل شأنا من الخوخ الأصفر المرغوب. واحدة من الموروثات من ذلك الوقت التي نجت هي جذع الأرض. يعود تاريخه إلى عام 1825 ، هذالا يزال التنوع مستمتعًا به حتى اليوم ، وعلى الرغم من اسمه الأقل خلابًا ، فإن الخوخ هذا الموسم المبكر يُقدَّر لنكهته غير العادية.

الموروثات الأخرى هي بولي وايت ، من عشرينيات القرن الماضي ، ورودينبيري ، التي نمت في فلوريدا لأكثر من 100 عام. خطوة للأمام إلى الثمانينيات ، حيث بدأ المستهلكون في المطالبة بمجموعة متنوعة أعلى من الفاكهة والتمتع بالمظهر الأقل حمضية للفاكهة البيضاء ، وطوّرت تجارب الفاكهة العشرات من أصناف اللحم الأبيض الجديدة.

ساعة منخفضة من البرد الخوخ الأبيض اللحم

من بين الخوخ الأبيض اللحم تلك التي تحتاج ما بين 500 إلى 1000 ساعة من البرد. يجب على البستانيين في المنطقة الدافئة إلى المعتدلة اختيار أولئك الذين لديهم متطلبات تبريد أقل. بعض هذه الأصناف تتطلب أقل من 200 ساعة تقشعر لها الأبدان:

• Snow Angel- حجر تشبث يمكن أن ينضج في وقت مبكر من نهاية أبريل ، 200 ساعة
• Snow Lady- فاكهة حمراء جميلة وردية بحلول شهر مايو ، 300 ساعة
• Sauzee Lady- فواكه لطيفة على شكل صحن ، 300 ساعة
• Rich Snow White- فاكهة كبيرة تُخزن جيدًا ، 400 ساعة
• Sauzee Queen- حجر تشبث أحمر الخدود متوسط ، 500 ساعة
• Galaxy White- منتج يونيو على شكل صحن ، 500-600 ساعة

أصناف الخوخ الأبيض البرد العالي

من بين أصناف الخوخ البيضاء هي تلك المناسبة للمناطق الأكثر برودة. وسيكون معظم هؤلاء جاهزين للحصاد في الفترة من يونيو إلى أوائل يوليو. تتوفر فواكه مستديرة و'بينتو 'أو على شكل صحن. بعض الأمثلة الممتازة من هؤلاء البيضالأصناف هي:

• آسبن وايت- حجر تشبث كبير مع لحم صلب ، 600 ساعة
• Klondike White- فاكهة حمراء كبيرة جاهزة في يونيو ، 700-800 ساعة
• Sierra Snow- حجر تشبث كبير بحمض منخفض ، 700-800 ساعة
• جمال الثلج- خجل جميل ، فواكه كبيرة ، 700-800 ساعة
• Snow Fire- ليست جاهزة حتى أغسطس ولكن الفواكه اللذيذة ، 700-800 ساعة
• Snow Giant- فواكه كريمية كبيرة ، 800-900 ساعة
• Sauzee Giant- شكل Peento مع لحم غني ، حلو ، 850 ساعة
• Snow King- فاكهة متوسطة الحجم ذات لون وردي غامق مع قدرات معالجة جيدة ، 900-1000 ساعة
• September Snow- يستحق الانتظار ، كبير مع جودة الشحن الجيدة ، 900-1 ، 000 ساعة