العناية بشجرة الكرز Montmorency - نصائح متزايدة واستخدامات لكرز Montmorency

العناية بشجرة الكرز Montmorency - نصائح متزايدة واستخدامات لكرز Montmorency
العناية بشجرة الكرز Montmorency - نصائح متزايدة واستخدامات لكرز Montmorency
Anonim

الكرز الحامض Montmorency كلاسيكيات. يستخدم هذا الصنف لصنع الكرز المجفف وهو مثالي للفطائر والمربيات. الكرز الحلو الداكن رائع للأكل الطازج ، لكن إذا أردت الخبز والمحافظة عليه ، فأنت بحاجة إلى شيء لاذع قليلاً.

معلومات الكرز Montmorency

Montmorency هو نوع قديم من الكرز الحامض ، يعود تاريخه إلى مئات السنين في فرنسا. كما أنه أكثر أنواع الكرز الحامضة انتشارًا للاستخدامات التجارية ، لذا فمن المحتمل أنه إذا كان لديك منتج يحتوي على كرز لاذع ، فقد كان لديك Montmorency.

تعتبر أشجار الكرز Montmorency صلبة في المناطق من 4 إلى 7 وتحتاج إلى حوالي 700 ساعة من البرد في أشهر الشتاء. يمكنك العثور على أشجار Montmorency على جذر الجذر القياسي والقزم ، وكلها تنمو في شكل بيضاوي ممتع. الزهور الوفرة في أواخر الربيع يتبعها الكرز الذي ينضج ويكون جاهزًا للحصاد في أواخر يونيو.

أفضل استخدامات كرز مونتمورنسي هي المحميات والفطائر. النكهة اللاذعة ، مع القليل من الحلاوة ، تضفي نكهة فريدة على الحلويات والمربيات. يمكنك دائمًا إضافة المزيد من السكر ، ولكن أفضل الوصفات لها توازن رائع بين حموضة الكرز الطبيعية والحلاوة المضافة.

تزايد الكرز Montmorency

تحتاج أشجار الكرز إلى شمس كاملة ومساحة لتنمو دون أن تكون مزدحمة. التربة الرملية هي الأفضل ويجب تصريفها جيدًا. يمكن أن تزدهر هذه الأشجار في تربة ليست غنية جدًا أو خصبة. ستكون شجرة كرز Montmorency الخاصة بك قادرة على تحمل بعض الجفاف ، ولكن من الجيد سقيها بانتظام على الأقل في موسم النمو الأول حتى يمكن ترسيخ الجذور.

Montmorency هو نوع خصب ذاتيًا ، مما يعني أنه يمكنك زراعته بدون أصناف الكرز الأخرى في منطقة التلقيح. ومع ذلك ، ستحصل على المزيد من الفاكهة إذا قمت بتضمين ملقح آخر في الفناء الخاص بك.

يجب أن تتضمن صيانة شجرة الكرز تقليمًا سنويًا خلال موسم الخمول. سيساعدك هذا في الحفاظ على شكل جيد للشجرة ، وسيعزز إنتاج الفاكهة بشكل جيد وتدفق الهواء للوقاية من الأمراض.

هذا هو الكرز الأكثر شعبية في أمريكا ، ولسبب وجيه ، لذلك ضع في اعتبارك Montmorency إذا كنت تبحث عن شجرة فاكهة جديدة لبستان منزلك أو مجموعة متنوعة من الأقزام لساحتك الصغيرة.

موصى به:

اختيار المحرر

مناخات محلية مختلفة في الحديقة - نصائح لتحديد المناخ المحلي

ما هو التنظيف والخدش: تعرف على كيفية مسح المناظر الطبيعية وحكها

فهم مناطق الجاذبية: كيفية استخدام معلومات منطقة الجاذبية بشكل فعال

أنواع مختلفة من أسرة الزهور - تعرف على تصميمات سرير الزهرة الشهيرة

نصائح تخطيط حديقة الزهور - كيفية التخطيط لحديقة زهور للموسم القادم

اجعل حديقة أحلامك حقيقة: تصميم حديقة أحلامك

التزم بأهداف حديقتك: كيفية تحديد الأهداف في الحديقة والوصول إليها

ما هو السرير المغطى بالحصى: كيفية صنع سرير من الحصى للأشجار

المناظر الطبيعية على طول الطرق: ما يجب أن تعرفه عن النباتات على جانب الطريق

تصميم الحدائق والمناظر الطبيعية - إيجاد تنسيق الحدائق

أخطاء البستنة الشائعة - تعرف على مشاكل تخطيط الحدائق التي يجب تجنبها

أخذ النباتات في رحلة - هل يمكنك إحضار النباتات على متن طائرة

نقل النباتات عبر الحدود الدولية: هل يمكنك نقل النباتات إلى بلد جديد

قوانين حول خطوط الدولة والنباتات - نقل النبات من دولة إلى أخرى

النباتات المواجهة للجنوب: تعرف على النباتات التي تتسامح مع الضوء المواجه للجنوب