معلومات الخس "جاك آيس" - كيف ومتى نزرع بذور الخس جاك آيس

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:10

الخس الطازج المزروع محليًا هو المفضل لدى البستانيين المبتدئين والخبراء على حد سواء. يعتبر الخس الطري من الحدائق اللذيذة في الخريف والشتاء والحديقة الربيعية. تزدهر هذه النباتات القابلة للتكيف بشكل كبير في درجات حرارة منخفضة ، وتنمو جيدًا في أحواض مرتفعة وفي حاويات وعند زراعتها مباشرة في الأرض. مع وجود العديد من الألوان والأنواع التي يمكن الاختيار من بينها ، من السهل معرفة سبب كون بذور الخس إضافة شائعة إلى الحديقة لأولئك الذين يرغبون في زراعة الخضروات الخاصة بهم. أحد أنواع الخس المفتوحة الملقحة ، "جاك آيس" ، قادر على التكيف حتى مع بعض أصعب ظروف النمو.

ما هو جاك آيس الخس؟

جاك آيس هو نوع من أنواع الخس تم تقديمه لأول مرة بواسطة مزارع البذور المتمرس ، فرانك مورتون. تم اختيار هذا الخس المقرمش لقدرته على تحمل درجات الحرارة الباردة والصقيع وتحمله للحرارة ، ويوفر للمزارعين حصادًا وفيرًا من الأوراق الخضراء الرقيقة في حوالي 45 إلى 60 يومًا من الزراعة.

تزايد خس جاك آيس

تزايد الخس المقرمش من Jack Ice يشبه إلى حد بعيد زراعة أنواع أخرى من خس الحديقة. أولاً ، سيحتاج البستانيون إلى تحديد أفضل وقتيزرع. يجب أن تتم زراعة بذور الخس جاك آيس مبكرًا أو متأخرًا في موسم النمو عندما يكون الطقس باردًا ، لأن هذا يحدث عندما تزدهر العديد من الخضر الورقية.

غالبًا ما تتم زراعة الخس في الربيع قبل حوالي شهر من تاريخ الصقيع الأخير المتوقع. في حين أن النباتات لن تعيش عندما تكون درجات الحرارة شديدة البرودة ، إلا أن الطقس شديد الحرارة قد يتسبب في أن تصبح النباتات مريرة ومضطربة (تبدأ في صنع البذور).

بينما يمكن بدء زراعة نباتات الخس في الداخل ، فإن إحدى أكثر الممارسات شيوعًا هي زرع النباتات مباشرة. يمكن للمزارعين الحصول على بداية سريعة في موسم النمو عن طريق البذر في إطارات باردة ، وكذلك في حاويات. أولئك الذين لا يستطيعون بدء بذور الخس في وقت مبكر من الموسم قد يستفيدون أيضًا من استخدام طريقة البذر الشتوي ، لأن بذور الخس تتقبل هذه التقنية بشكل كبير.

يمكن حصاد الخس عندما تصل النباتات إلى الحجم المطلوب أو في ذروة النضج. بينما يستمتع الكثير من الناس بحصاد كميات صغيرة من الأوراق الأصغر والأصغر حجمًا ، يمكن أيضًا حصاد رأس الخس بالكامل عندما يُسمح له بالنضوج تمامًا.