ما هو البطيخ الأصفر الصغير: زراعة البطيخ الأصفر الصغير في الحديقة

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

عندما يُطلب منك تصوير بطيخ ، فإن معظم الناس لديهم صورة واضحة جدًا في رؤوسهم: قشرة خضراء ، ولحم أحمر. قد يكون هناك بذور في البعض أكثر من البعض الآخر ، لكن نظام الألوان عادة ما يكون هو نفسه. إلا أنه لا داعي لذلك! يوجد في الواقع العديد من أنواع البطيخ الأصفر في السوق.

على الرغم من أنها قد لا تكون مشهورة ، إلا أن البستانيين الذين يزرعونها غالبًا ما يعلنون أنهم أفضل من نظرائهم الأحمر. أحد هؤلاء الفائزين هو Yellow Baby البطيخ. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن رعاية Yellow Baby البطيخ وكيفية زراعة البطيخ الأصفر.

معلومات عن البطيخ "Yellow Baby"

ما هو طفل البطيخ الأصفر؟ هذا النوع من البطيخ له جلد رقيق ولحم أصفر لامع. تم تطويره في منتصف القرن العشرين بواسطة عالم البستنة التايواني Chen Wen-yu. المعروف باسم ملك البطيخ ، طور تشين شخصيًا 280 نوعًا من البطيخ ، ناهيك عن الزهور والخضروات الأخرى التي لا حصر لها والتي قام بتربيتها خلال مسيرته الطويلة.

وقت وفاته عام 2012 ، كان مسؤولاً عن ربع بذور البطيخ في العالم. طور الطفل الأصفر (يتم تسويقه بالصينيةكـ "Yellow Orchid") عن طريق تهجين أنثى بطيخ أمريكي قزم مع ذكر بطيخ صيني. وصلت الفاكهة الناتجة إلى الولايات المتحدة في سبعينيات القرن الماضي حيث قوبلت ببعض الشك لكنها في النهاية فازت بقلوب كل من تذوقها.

كيف ينمو طفل بطيخ أصفر

تزايد البطيخ الأصفر يشبه نمو معظم البطيخ. الكروم حساسة جدًا للبرودة ويجب أن تبدأ البذور في الداخل قبل الصقيع الأخير في المناخات ذات الصيف القصير.

تصل الكروم إلى مرحلة النضج بعد 74 إلى 84 يومًا من الزراعة. الثمار نفسها تقيس حوالي 9 × 8 بوصات (23 × 20 سم) وتزن حوالي 8 إلى 10 أرطال (3.5-4.5 كجم). اللحم ، بالطبع ، أصفر ، حلو جدًا ، ومقرمش. وفقًا للعديد من البستانيين ، فهو أحلى من البطيخ الأحمر العادي.

Yellow Baby لديه فترة صلاحية قصيرة نسبيًا (4-6 أيام) ويجب أن يؤكل على الفور بعد اختياره ، على الرغم من أنني لا أعتقد أن هذا سيكون حقًا مشكلة بالنظر إلى مدى مذاقه.