ما هو الأوريجانو السوري - تعرف على استخدامات الأوريجانو السورية والعناية بها

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:12

ستضيف زراعة الأوريجانو السوري (Origanum syriacum) ارتفاعًا وجاذبية بصرية لحديقتك ، ولكنها ستعطيك أيضًا عشبًا جديدًا ولذيذًا لتجربته. مع نكهة مماثلة للأوريجانو اليوناني الأكثر شيوعًا ، فإن هذا النوع من الأعشاب أكبر بكثير وأكثر كثافة في الذوق.

ما هو الأوريجانو السوري؟

الاوريجانو السوري عشب معمر لكنه ليس هاردي. ينمو جيدًا في المناطق 9 و 10 ولن يتحمل درجات حرارة الشتاء شديدة البرودة. في المناخات الباردة ، يمكنك زراعته سنويًا. أسماء أخرى لهذه العشبة تشمل الزعتر اللبناني وزوفا الكتاب المقدس. ما يميز نباتات الأوريجانو السورية في الحديقة أنها عمالقة. يمكن أن يصل طولها إلى 4 أقدام (1 متر) عندما تكون في حالة ازدهار.

استخدامات الأوريجانو السورية تشمل أي وصفة تستخدم فيها الأوريجانو اليوناني. يمكن استخدامه أيضًا لصنع مزيج عشب شرق أوسطي يسمى الزعتر. ينمو الأوريجانو السوري بسرعة ويبدأ في بداية الموسم في إنتاج أوراق خضراء فضية ناعمة يمكن حصادها على الفور وطوال الصيف. يمكن أيضًا استخدام الأوراق بعد إزهار النبات ، ولكن بمجرد أن تصبح أكثر قتامة وخشبية ، لن يكون للأوراق أفضل نكهة. إذا سمحت لملفازدهار الأعشاب سيجذب الملقحات

كيفية زراعة الأوريجانو السوري

على عكس الأوريجانو اليوناني ، فإن هذا النوع من نبات الأوريجانو سينمو بشكل مستقيم ولن يزحف وينتشر في جميع أنحاء السرير. هذا يجعله أسهل قليلاً في النمو. يجب أن تكون تربة الأوريجانو السورية محايدة أو قلوية ، وجيدة التصريف ، ورملية أو رملية.

هذه العشبة تتحمل درجات الحرارة العالية والجفاف أيضًا. إذا توفرت لديك الظروف المناسبة لذلك ، فإن زراعة الزعتر السوري سهل.

لزراعة الأوريجانو السوري ، ابدأ بالبذور أو الزرع. ابدأ بالبذور في الداخل قبل ستة إلى ثمانية أسابيع من آخر موجة صقيع متوقعة. يمكن زرع الشتلات في الأرض بعد الصقيع الأخير.

قم بقص الزعتر مبكرًا لتشجيع المزيد من النمو. يمكنك محاولة زراعة هذه العشبة في حاويات يمكن أن تؤخذ في الداخل لفصل الشتاء ، لكنها غالبًا لا تعمل جيدًا في الداخل.