خضروات الموسم البارد للمنطقة 8 - هل يمكنك زراعة الخضار في المنطقة 8 شتاء

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:14

المنطقة 8 التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية هي واحدة من المناطق الأكثر دفئًا في البلاد. على هذا النحو ، يمكن أن يستمتع البستانيون بسهولة بثمار عملهم لمجرد أن موسم النمو الصيفي طويل بما يكفي للقيام بذلك. ماذا عن خضروات الموسم البارد للمنطقة 8؟ هل يمكنك زراعة الخضار في المنطقة 8 شتاء؟ إذا كان الأمر كذلك ، فما هي الخضروات الشتوية المناسبة للنمو في المنطقة 8؟

هل يمكنك زراعة الخضار في المنطقة 8؟

إطلاقا! ومع ذلك ، فأنت تريد التفكير في عاملين قبل اختيار الخضروات الشتوية في المنطقة 8. أهم شيء يجب مراعاته هو مناخك المحلي. تنقسم المنطقة 8 فعليًا إلى قسمين - 8 أ و 8 ب. في المنطقة 8 أ ، تنخفض درجات الحرارة إلى 10-15 درجة فهرنهايت (-12 / -9 درجة مئوية) ، وفي المنطقة 8 ب يمكن أن تنخفض إلى 15-20 فهرنهايت (-12 / -7 درجة مئوية).

إذا كنت تعيش بالقرب من المحيط ، على سبيل المثال ، فمن المحتمل أن يكون مناخك المحلي أكثر اعتدالًا. ستؤثر تضاريس الأسطح أو قمم التلال على مناخك وتجعله أكثر دفئًا ، وكذلك المناطق المحمية من الرياح أو القريبة من المباني الممتصة للحرارة. على العكس من ذلك ، تميل المواقع في الوديان إلى البرودة أكثر من المتوسط.

آخر موعد تقريبي للتجميد للمنطقة 8 هو 15 مارس و 15 نوفمبرلأول تاريخ تجميد في الخريف. ومع ذلك ، لا توجد قواعد صارمة وسريعة. هذه مجرد متوسطات سنوية. يمكن أن تتلف بعض المحاصيل أثناء التجميد الخفيف والبعض الآخر يكون أكثر صلابة ويمكن أن يتحمل درجات الحرارة الباردة.

من الموارد الممتازة مكتب الإرشاد في جامعتك المحلية. سيكونون قادرين على إرشادك بشأن خضروات الموسم البارد لمنطقتك الخاصة بالمنطقة 8.

لماذا تنمو حديقة شتوية في المنطقة 8؟

بالنسبة لمناطق معينة ، قد يكون زرع حديقة شتوية في المنطقة 8 هو أفضل وقت للحصول على محاصيل باردة مثل البروكلي والجزر والسبانخ لتنمو جيدًا. بالنسبة للعديد من البستانيين في المنطقة 8 ، فإن أشهر الخريف الوشيكة تعني هطول الأمطار. هذا يعني بذل جهد أقل من جانبك دون الحاجة إلى الماء.

أكتوبر هو وقت ممتاز لبدء حديقة نباتية شتوية في المنطقة 8. لا تزال التربة دافئة ، لكن شدة الشمس قد تضاءلت. هناك عدد أقل من الحشرات والأمراض التي من المحتمل أن تهاجم محاصيلك. يسمح الطقس البارد للشتلات والزرع بالتخفيف من حدتها حتى النضج.

إلى جانب احتمال هطول المزيد من الأمطار ، تحتفظ التربة بالرطوبة لفترة أطول في الخريف. تنمو الحشائش بشكل أبطأ وتكون درجة الحرارة أكثر راحة للعمل فيها. أيضًا ، ليس هناك اندفاع للحصاد يحدث في حرارة الصيف لأن النباتات ستبقى في الحديقة لفترة أطول في درجات الحرارة الباردة.

خضروات الموسم البارد للمنطقة 8

جهز الحديقة عن طريق قلب التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتعديل المنطقة بالسماد. في حين أن الأمطار المذكورة أعلاه تعني سقاية أقل في بعض المناطق ، مثل شمال غرب المحيط الهادئ ، فإن المطر المستمر يعني النباتات المتعفنة ، لذلكفكر في النمو في سرير مرتفع.

إذن ما المحاصيل التي يجب أن تفكر في زراعتها في حديقة شتوية؟ جميع الخضروات الموسمية الرائعة اختيارات جيدة ، مثل:

• بروكلي
• بنجر
• جزر
• الملفوف
• قرنبيط
• الكرفس
• بصل
• فجل
• البازلاء
• فول مدمس

الخضر العطاء جيدة أيضًا ، مثل:

• جرجير
• خس
• كيل
• سبانخ
• كولارد غرينز
• السلق السويسري
• خردل

يمكن زراعة هذه المحاصيل ذات الطقس البارد في الشتاء وأوائل الربيع لحصاد أواخر الربيع وبداية موسم الحصاد الصيفي باحترام ، وفي أواخر أغسطس وسبتمبر للحصاد خلال الشتاء. تأكد من إضافة سماد عضوي في وقت الزراعة أو بعده مباشرة.

تسمح درجات الحرارة المعتدلة للمنطقة 8 بزراعة البذور في وقت مبكر من الموسم ويمكن لمحاصيل الطقس البارد أن تتحمل الصقيع الخفيف ، خاصة إذا كنت تستخدم إطارًا باردًا أو غطاء واقٍ آخر. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تنتج الحديقة الشتوية في المنطقة 8 محاصيل ذات نكهة وحجم وقوام أفضل مما لو كانت تزرع في حرارة الصيف. فقط لا تتوقع زراعة الطماطم أو الباذنجان أو الفلفل ، ولكن لا يزال هناك الكثير من خيارات المحاصيل ذات الطقس البارد للاختيار من بينها.