البستنة النباتية للمنطقة 4: ما هي الخضروات الجيدة لحدائق المنطقة 4

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:15

تشكّل زراعة الخضروات في المنطقة 4 تحديًا بالتأكيد ، ولكن من الممكن بالتأكيد زراعة حديقة وفيرة ، حتى في المناخ الذي يتميز بموسم نمو قصير. المفتاح هو اختيار أفضل الخضروات للمناخات الباردة. تابع القراءة لتتعلم أساسيات زراعة الخضروات في المنطقة 4 ، جنبًا إلى جنب مع بعض الأمثلة الجيدة للخضروات اللذيذة والمغذية والباردة.

أفضل الخضروات للمناخات الباردة

فيما يلي بعض الخضروات المناسبة للبستنة في المنطقة 4:

السلق السويسري نبات جذاب بأوراق لامعة على شكل سهم. هذا النبات ليس فقط مغذيًا ولذيذًا ، ولكنه يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 15 درجة فهرنهايت (-9 درجة مئوية).

الكراث هي خضروات شديدة البرودة بشكل ملحوظ والأصناف الأكثر قتامة هي أكثر تحملاً للبرد من الكراث الأخضر الباهت.

الجزر من أفضل الخضروات للمنطقة 4 لأن النكهة تصبح أكثر حلاوة في درجات الحرارة المنخفضة. قد تحتاج إلى زراعة أصناف قصيرة أو قزمية لا تستغرق وقتًا طويلاً لتنضج.

السبانخ سهلة النمو ومليئة بالنكهات والمغذيات. الأهم من ذلك ، هذه إحدى الخضروات التي تزدهر في الطقس البارد.

البروكلي من الخضروات التي تتحمل الصقيعيمكنك في الواقع أن تزرع ثلاثة أو أربعة أسابيع قبل الصقيع الربيعي الماضي.

الخس هو محصول موسم بارد ومتعدد الاستخدامات ويمكنك زراعة بقعة صغيرة من بذور الخس كل أسبوع لعدة أسابيع من سلطة الخضار الطازجة.

الملفوف جاهز للقطف في غضون شهرين ، وهو الكثير من الوقت في حديقة المنطقة 4. قم بزيارة مركز الحديقة المحلي الخاص بك وابحث عن نباتات البداية المسماة "الملفوف المبكر".

ينمو الفجل بسرعة كبيرة بحيث يمكنك زراعة العديد من المحاصيل المتتالية دون الحاجة إلى بدء البذور في الداخل. هذا بالتأكيد يجعل الفجل من أفضل الخضروات للمناخات الباردة.

البازلاء ممتعة في النمو والأزهار جميلة. ازرع البازلاء مقابل السياج ودعهم يتسلقون

المنطقة 4 البستنة النباتية

اقرأ حزم البذور بعناية واختر الأصناف الباردة شديدة التحمل التي تنضج بسرعة. أسماء الأصناف مثل "مبكر" أو "شتاء" أو "سريع" هي أدلة جيدة.

يمكن زراعة العديد من الخضروات في الداخل قبل حوالي ستة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير المتوقع. كن صبوراً. غالبًا ما يكون من الأسهل شراء نباتات صغيرة. في كلتا الحالتين ، لا تزرع نباتات نباتية طرية في الهواء الطلق حتى تتأكد من أن الأرض دافئة وأن جميع مخاطر الصقيع قد تجاوزت.