دليل لبستنة الخضروات في المنطقة 3 - نصائح حول زراعة الخضروات في المنطقة 3

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

المنطقة 3 التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية لديها أقصر موسم نمو في الولايات المتحدة. من الناحية الزراعية ، يتم تعريف المنطقة 3 على أنها درجات حرارة منخفضة في الشتاء تصل إلى -30 درجة فهرنهايت (-34 درجة مئوية) مع تاريخ الصقيع النهائي في 15 مايو وأول صقيع في 15 سبتمبر تقريبًا. تستحق تجربة البستنة النباتية في المنطقة 3؟ نعم! هناك العديد من الخضروات التي تنمو جيدًا في المناخات الباردة وبقليل من المساعدة ، فإن زراعة الخضروات في المنطقة 3 تستحق العناء.

زراعة الخضروات في المنطقة 3

يمكن زراعة كل من المنتجات العضوية الطازجة والأعشاب في المنطقة 3 من مايو حتى منتصف أكتوبر بشرط أن يختار البستاني أنواعًا من الطقس البارد ويمنح المحاصيل الحماية من الصقيع. قد لا تنجح المحاصيل التي تنمو جيدًا في المناطق الأكثر دفئًا من 5 إلى 8 في المنطقة 3 ، لأن الأرض لا تسخن بدرجة كافية للحصول على البطيخ أو الذرة أو الفلفل الحلو. ومع ذلك ، فإن زراعتها في حاويات قد يوفر إمكانيات.

لذلك عند زراعة الخضروات للمنطقة 3 ، يكون التخطيط المتقدم قليلاً أمرًا جيدًا. خطط لزراعة المحاصيل المناسبة لمنطقتك ، تلك التي تثمر وتنضج مبكرًا. استخدم أغطية الصفوف أو بلاستيك الدفيئة لحماية النباتات من الليلالصقيع. قم بزراعة نباتات طرية داخل دفيئة أو ضع صخورًا كبيرة مطلية باللون الأسود في الحديقة بالقرب منها. ستسخن خلال النهار ثم توفر الدفء الذي تشتد الحاجة إليه في الليل عندما تنخفض درجات الحرارة.

خضروات لحدائق المنطقة 3

إذا كنت تموت من أجل سلطة طازجة في المنطقة 3 ، فإن العديد من الخضر الورقية تزدهر في هذا المناخ ويمكن إجراء عمليات زرع متتالية من 1 يونيو إلى أول موجة صقيع. الزبدة ، الأوراق السائبة والرومينية المبكرة هي أفضل خيار لصدمات البستنة النباتية في المنطقة 3. السبانخ ، الشارداند أوراشال أيضًا تعمل بشكل جيد في المنطقة 3. Radicchio ، الكرنب ، اللفت ، والاسكارول كلها خيارات جيدة للخضروات التي تنمو بشكل جيد في المناخات الباردة. تنتج رشاد الحديقة أوراقًا صالحة للاستعمال خلال 12 يومًا فقط.

الخضر الصينية هي خيارات ممتازة للبستنة في المنطقة 3. إنها تزدهر في درجات حرارة الربيع الباردة وهي مقاومة إلى حد ما للانفصال مع ارتفاع درجات الحرارة. جرب بوك تشوي ، سوي تشوي ، فجل قلب الجمال ، وشونجيكو أو أقحوان صالح للأكل. ازرعها في منتصف شهر مايو وقم بتغطيتها بغطاء لمنع الحشرات الجائعة من القضاء عليها.

البقدونس والكزبرة والريحان المزروعة من البذور تنتج أعشابًا طازجة وسريعة لتنشيط الوجبات.

يمكن وضع الفجل بمجرد ذوبان الثلج ويمكن بعد ذلك إعادة زراعته كل 15 يومًا.

بينما يحتاج القرع الشتوي حقًا إلى موسم نمو أطول وبعض الحرارة ، يمكن زرع الاسكواش الصيفي بنجاح في المنطقة 3. ومع ذلك ، قد يحتاج الاسكواش إلى الحماية من الصقيع المتأخر. قم بتغطية الأرض بغطاء أسود للمساعدة في الاحتفاظ بالحرارة. ابدأ الكوسة والاسكواش الصيفي الأخرى بالداخل حوالي 1 مايو وبعد ذلكزرع بعد أن ارتفعت درجة حرارة التربة في يونيو. استمر في توفير الحماية من الصقيع واستخدم الصخور أو أباريق الماء المطلية باللون الأسود لامتصاص الحرارة أثناء النهار وتوفيرها في الليل.

سينمو خيار التقطيع والتخليل في المنطقة 3 ، لكنهما بحاجة إلى الحماية من الصقيع. بسبب انخفاض درجات الحرارة ونقص النحل ، قد يكون التلقيح مشكلة ، لذلك قم بزراعة أصناف نباتية قصيرة الموسم ، تلك التي لا تتطلب تلقيحًا أو أصنافًا سريعة النضج ذات طبيعة وراثية ، تحتوي في الغالب على أزهار أنثوية.

يمكنك زراعة الكرفس في المنطقة 3 التي تنضج في 45-55 يومًا. حصاد السيقان الفردية مغادرة المركز لمواصلة النمو.

ازرع البازلاء في الأرض من منتصف إلى أواخر أبريل بمجرد ذوبان الثلج ثم حصادها في أوائل يوليو. حافظ على البازلاء مغروسة وأعشاب.

الثوم ، على الرغم من أنه يحتاج إلى موسم نمو طويل ، إلا أنه شتاء شديد التحمل. ازرع الثوم في أكتوبر قبل تساقط الثلوج الأولى. سوف ينمو نظامًا جذريًا صحيًا طوال فصل الشتاء ثم يتحول إلى اللون الأخضر في الربيع. أبقها خالية من الأعشاب الضارة خلال فصل الصيف وستكون جاهزة للحصاد في أول أغسطس.

البطاطا مشكوك فيها. إذا كان لديك صيف خالٍ من الصقيع ، فسوف يكبرون ، لكن الصقيع يمكن أن يقتلهم. قم بزرعها في نهاية أبريل وقم بتلوينها بالتربة أثناء نموها. احتفظ بها مغطاة خلال موسم النمو.

الخضار الجذرية مثل البنجر والكرنب واللفت تعمل بشكل جيد للغاية في المنطقة 3. هذه المحاصيل وكذلك الجزر واللفت تحب الحرارة الباردة. من ناحية أخرى ، الجزر الأبيض بطيء في الإنبات ويستغرق 100-120أيام حتى تنضج.

يمكن زراعة الكراث من البذور في المنطقة 3 ويمكن حصادها في فترة زمنية قصيرة. صحيح أنها لن تكون كراثًا عملاقًا ، لكن ستظل تتمتع بالنكهة اللذيذة. يجب أن يبدأ البصل من عمليات الزرع بحلول 1 مايو.

يمكن زراعة العديد من المحاصيل الأخرى في المنطقة 3 إذا بدأت في الداخل قبل أسابيع من الزراعة في الخارج. يجب أن تبدأ الكرنب ، براعم بروكسل ، والبروكلي قبل 6 أسابيع من الزراعة.

الراوند والهليون محاصيل موثوقة في المنطقة 3 ولديهما ميزة إضافية تتمثل في العودة عامًا بعد عام. الفجل أيضًا شديد التحمل في المناخات الباردة. زرع الجذور في الخريف أو الربيع.

كما ترى ، هناك العديد من المحاصيل التي يمكن زراعتها بنجاح في حدائق المنطقة 3. بعضها يأخذ القليل من TLC أكثر من البعض الآخر ، لكن فوائد الحصول على منتجات عضوية طازجة تجعلها كلها جديرة بالاهتمام.