أي نوع من البامية حمراء - الفرق بين البامية الحمراء والبامية الخضراء

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:16

ربما تحب البامية أو تكرهها ، ولكن في كلتا الحالتين ، تصنع البامية الحمراء بورجوندي نباتًا جميلًا مبهرجًا في الحديقة. كنت تعتقد أن البامية كانت خضراء؟ أي نوع من البامية حمراء؟ كما يوحي الاسم ، يحمل النبات فاكهة على شكل طوربيد بطول 2 إلى 5 بوصات (5-13 سم) ولكن هل البامية الحمراء صالحة للأكل؟ تابع القراءة لمعرفة كل شيء عن زراعة نباتات البامية الحمراء.

أي نوع من البامية الأحمر؟

موطنها إثيوبيا ، البامية هي العضو الوحيد في عائلة الملوخية (التي تشمل القطن والكركديه والهولي هوك) التي تؤتي ثمارًا صالحة للأكل. بشكل عام ، قرون البامية خضراء وهي عنصر أساسي في العديد من الأنظمة الغذائية الجنوبية. لقد ولد ليون روبينز ، وهو وافد جديد نسبيًا ، البامية الحمراء على يد ليون روبنز في جامعة كليمسون ، وتم تقديمه في عام 1983 ، ليصبح الفائز في All-America Selections في عام 1988. وهناك أيضًا أنواع حمراء أخرى من البامية تشمل "Red Velvet" والبامية الحمراء القزمية " ليتل لوسي."

لذا بالعودة إلى السؤال "هل البامية الحمراء صالحة للأكل؟" نعم. في الواقع ، لا يوجد فرق كبير بين البامية الحمراء والبامية الخضراء بخلاف اللون. وعندما تنضج البامية الحمراء ، للأسف ، تفقد لونها الأحمر وتتحول القرون إلى اللون الأخضر.

تزايد نباتات البامية الحمراء

ابدأ النباتات في غضون 4-6 أسابيع قبل تاريخ الصقيع الأخير الخاص بكالمنطقة أو خارجها مباشرة 2-4 أسابيع بعد آخر صقيع متوقع. قد يصعب إنبات بذور البامية. لتسهيل العملية ، إما أن تكسر الطبقة الخارجية برفق باستخدام مقص أظافر أو نقعها في الماء طوال الليل. يجب أن يتم الإنبات خلال 2-12 يومًا.

تباعد البذور بمسافة 2 بوصة (5 سم) في التربة الغنية ، وبعمق حوالي 1.8 سم. تأكد من تعديل التربة بالكثير من السماد لأن البامية عبارة عن وحدة تغذية ثقيلة.

انقل الشتلات عند زوال كل فرصة للصقيع وتكون التربة دافئة ، ودرجات الحرارة المحيطة لا تقل عن 68 درجة فهرنهايت (20 درجة مئوية). ازرع النباتات الجديدة بمسافة 15-20 سم على حدة. يجب أن تتكون القرون في 55-60 يومًا.