حصاد وتقليم حشيشة الملاك - هل يحتاج نبات حشيشة الملاك إلى التشذيب

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:17

حشيشة الملاك هو عشب شائع الاستخدام في الدول الاسكندنافية. كما أنه ينمو في البرية في روسيا وجرينلاند وأيسلندا. أقل شيوعًا هنا ، يمكن زراعة حشيشة الملاك في المناطق الأكثر برودة في الولايات المتحدة حيث يمكن أن تصل إلى ارتفاعات تصل إلى 6 أقدام (2 م)! هذا يطرح السؤال ، هل يحتاج النبات الملائكي إلى التشذيب ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف يتم تقليم أعشاب حشيشة الملاك؟

هل يحتاج نبات أنجليكا إلى التشذيب؟

تُعرف أنجليكا (Angelica archangelica) أيضًا باسم حديقة أنجليكا ، والروح القدس ، والكرفس البري ، وأنجليكا النرويجية. وهو عشب قديم يستخدم لخصائصه الطبية والسحرية. قيل لدرء الشر

الزيت العطري الموجود في جميع أجزاء النبات مناسب للعديد من الاستخدامات. تُعصر البذور ويستخدم الزيت الناتج في توابل الأطعمة. لا يأكل Lapps حشيشة الملاك فحسب ، بل يستخدمونه طبيًا وحتى كبديل لمضغ التبغ. يسحق النرويجيون الجذور لاستخدامها في الخبز ويستخدم الإنويت السيقان كما تفعل مع الكرفس.

كما ذكرنا ، يمكن أن تصبح حشيشة الملاك طويلة جدًا ، لذلك لهذا السبب وحده ، قد يُنصح ببعض التقليم الحكيم. بينما تزرع نباتات حشيشة الملاك غالبًا لجذورها الحلوة وسيقانهاوغالبًا ما يتم حصاد الأوراق والأوراق ، وهو ما يؤدي إلى تقليم حشيشة الملاك بشكل أو بآخر. لذا ، كيف تقليم أعشاب حشيشة الملاك؟

تقليم انجليكا

قد يشمل حصاد حشيشة الملاك النبات بأكمله. يتم تسخين السيقان الصغيرة واستخدامها لتزيين الكعك ، ويمكن استخدام الأوراق في الوسائد المعطرة ، ويمكن طهي الجذور بالزبدة و / أو خلطها مع التوت اللاذع أو الراوند لتقليل حموضتها.

في السنة الأولى من نمو حشيشة الملاك ، ينمو هذا العضو من Apiaceae فقط الأوراق التي يمكن حصادها. يجب أن يتم الحصاد الملائكي للأوراق في أواخر الربيع أو أوائل الصيف.

يجب أن ينتظر حصاد سيقان حشيشة الملاك حتى السنة الثانية ثم يتم تسويتها. قص السيقان من منتصف إلى أواخر الربيع وهي شابة وطرية. سبب وجيه آخر لتقليم سيقان حشيشة الملاك هو استمرار النبات في الإنتاج. حشيشة الملاك التي تُترك لتزهر وتذهب إلى البذور ستموت.

إذا كنت تحصد حشيشة الملاك من أجل جذورها ، فافعل ذلك في الخريف الأول أو الثاني للجذور الأكثر رقة. اغسل وجفف الجذور جيدًا واحفظها في وعاء محكم الغلق.

على عكس العديد من الأعشاب الأخرى ، تحب حشيشة الملاك التربة الرطبة. في الطبيعة ، غالبًا ما توجد تنمو بجانب البرك أو الأنهار. حافظ على ري النبات جيدًا ويجب أن يكافئك بسنوات من الحصاد.