العناية بنباتات جذر البقدونس - كيفية زراعة جذر البقدونس

العناية بنباتات جذر البقدونس - كيفية زراعة جذر البقدونس
العناية بنباتات جذر البقدونس - كيفية زراعة جذر البقدونس
Anonim

جذر البقدونس (Petroselinum crispum) ، المعروف أيضًا بالبقدونس الهولندي ، بقدونس هامبورغ والبقدونس المتجذر ، يجب عدم الخلط بينه وبين أوراق البقدونس ذات الصلة. إذا كنت تزرع بقدونسًا مجعدًا أو بقدونسًا إيطاليًا مسطحًا وتتوقع جذرًا كبيرًا صالحًا للأكل ، فستصاب بخيبة أمل. ومع ذلك ، إذا زرعت جذر البقدونس ، ستحصل على جذر كبير يشبه الجزر الأبيض ، بالإضافة إلى الخضر التي يمكن حصادها وإعادة زراعتها طوال الصيف. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية زراعة جذر البقدونس.

ما هو جذر البقدونس؟

على الرغم من أن جذر البقدونس يميزها عن بعضها البعض ، إلا أن جذر البقدونس هو في الواقع مجموعة متنوعة من البقدونس. البقدونس هو عضو في عائلة الجزر ، والتي تقطع شوطًا طويلاً في تفسير مظهرها. على الرغم من أنه يمكن الخلط بين جذره وجزر أبيض أو جزر أبيض ، إلا أن نكهته تشبه إلى حد كبير الكرفس. قوامه جاف مثل الجزر الأبيض ويمكن طهيه كأنه واحد.

الأوراق أعرض وأكثر صلابة من تلك الموجودة في أنواع البقدونس العشبية ، ونكهتها أقوى وأكثر مرارة. إنها رائعة للتزيين ، أو كعشب عندما تريد طعمًا جريئًا.

كيفية زراعة جذر البقدونس

يمكن زراعة نباتات جذر البقدونس من البذور. تحتاج الجذور إلى موسم نمو طويل حتى تتطور ، لذا ابدأ بها في الداخل قبل 5-6 أسابيع من تاريخ الصقيع الأخيرإذا كنت تعيش في منطقة بها فصول شتاء قاسية. يمكن أن يستغرق الإنبات ما يصل إلى 3 أسابيع ، لذا انقع البذور في ماء دافئ لمدة 12 ساعة أولاً لمساعدتها على طول.

عندما يبلغ طول نباتات جذر البقدونس 7.5 سم ، قم بتثبيتها في الهواء الطلق ، ثم انقلها بعد زوال مخاطر الصقيع. في المناطق الحارة الخالية من الصقيع ، ازرع جذور البقدونس خلال الموسم البارد في الخريف أو الشتاء أو أوائل الربيع.

زراعة نباتات جذر البقدونس مثل التربة الطينية الغنية والري المتكرر. يمكن أيضًا زراعتها في حاويات بشرط أن تكون عميقة بما يكفي لاستيعاب الجذور الطويلة.

حصاد جذر البقدونس يحدث على مراحل. إذا كنت تلاحق الأوراق ، فقم بقطع السيقان الخارجية على مستوى الأرض لتشجيع النمو الجديد. اترك السيقان الداخلية دائمًا في مكانها.

في نهاية موسم النمو ، احفر النبات بالكامل وافصل السيقان عن الجذر. قم بتخزين الجذر في الرمل الرطب أو الخث وتجميد أو جفف الأوراق.

موصى به:

اختيار المحرر

ما هي عث أوراق البلوط - معلومات عن مكافحة عث البلوط

تثبيت الشجرة بعد الغرس - وقت وضع شجرة جديدة في المنظر الطبيعي

نباتات الصبار المغمورة بالمياه - تعرف على نباتات الصبار التي تحتوي على الكثير من الماء

الموز منقسم على الباقة - أسباب فتح الموز في التكسير

معلومات حول سوان ريفر ميرتل: نصائح حول زراعة نباتات الآس في نهر البجع

Aristolochia Darth Vader Plant - تعرف على زهور دارث فيدر بيبفين

المنطقة 5 هولي شروب - أصناف هاردي هولي لحدائق المنطقة 5

الأمراض الفطرية لصبار البرميل: تعرف على أعراض تعفن البيثيوم والتحكم فيها

دليل زراعة الخضروات للمنطقة 8 - نصائح حول زراعة الخضروات في المنطقة 8

كيفية علاج الفطريات على الصبار: لماذا توجد بقع فطرية على وسادات الصبار

متى تسقي نخيل الساغو: متطلبات المياه لأشجار النخيل الساجو

أوقات الزراعة للمنطقة 6 - وقت زراعة الخضار في حدائق المنطقة 6

معلومات عن شجرة لحاء المرجان - رعاية أشجار القيقب اليابانية لحاء المرجان

شجيرات هاردي الباردة للتحوطات: تزايد التحوطات في المناظر الطبيعية للمنطقة 5

ما هي وردة Guelder: معلومات Guelder Rose ونصائح متزايدة