العناية بنباتات جذر البقدونس - كيفية زراعة جذر البقدونس

العناية بنباتات جذر البقدونس - كيفية زراعة جذر البقدونس
العناية بنباتات جذر البقدونس - كيفية زراعة جذر البقدونس
Anonim

جذر البقدونس (Petroselinum crispum) ، المعروف أيضًا بالبقدونس الهولندي ، بقدونس هامبورغ والبقدونس المتجذر ، يجب عدم الخلط بينه وبين أوراق البقدونس ذات الصلة. إذا كنت تزرع بقدونسًا مجعدًا أو بقدونسًا إيطاليًا مسطحًا وتتوقع جذرًا كبيرًا صالحًا للأكل ، فستصاب بخيبة أمل. ومع ذلك ، إذا زرعت جذر البقدونس ، ستحصل على جذر كبير يشبه الجزر الأبيض ، بالإضافة إلى الخضر التي يمكن حصادها وإعادة زراعتها طوال الصيف. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية زراعة جذر البقدونس.

ما هو جذر البقدونس؟

على الرغم من أن جذر البقدونس يميزها عن بعضها البعض ، إلا أن جذر البقدونس هو في الواقع مجموعة متنوعة من البقدونس. البقدونس هو عضو في عائلة الجزر ، والتي تقطع شوطًا طويلاً في تفسير مظهرها. على الرغم من أنه يمكن الخلط بين جذره وجزر أبيض أو جزر أبيض ، إلا أن نكهته تشبه إلى حد كبير الكرفس. قوامه جاف مثل الجزر الأبيض ويمكن طهيه كأنه واحد.

الأوراق أعرض وأكثر صلابة من تلك الموجودة في أنواع البقدونس العشبية ، ونكهتها أقوى وأكثر مرارة. إنها رائعة للتزيين ، أو كعشب عندما تريد طعمًا جريئًا.

كيفية زراعة جذر البقدونس

يمكن زراعة نباتات جذر البقدونس من البذور. تحتاج الجذور إلى موسم نمو طويل حتى تتطور ، لذا ابدأ بها في الداخل قبل 5-6 أسابيع من تاريخ الصقيع الأخيرإذا كنت تعيش في منطقة بها فصول شتاء قاسية. يمكن أن يستغرق الإنبات ما يصل إلى 3 أسابيع ، لذا انقع البذور في ماء دافئ لمدة 12 ساعة أولاً لمساعدتها على طول.

عندما يبلغ طول نباتات جذر البقدونس 7.5 سم ، قم بتثبيتها في الهواء الطلق ، ثم انقلها بعد زوال مخاطر الصقيع. في المناطق الحارة الخالية من الصقيع ، ازرع جذور البقدونس خلال الموسم البارد في الخريف أو الشتاء أو أوائل الربيع.

زراعة نباتات جذر البقدونس مثل التربة الطينية الغنية والري المتكرر. يمكن أيضًا زراعتها في حاويات بشرط أن تكون عميقة بما يكفي لاستيعاب الجذور الطويلة.

حصاد جذر البقدونس يحدث على مراحل. إذا كنت تلاحق الأوراق ، فقم بقطع السيقان الخارجية على مستوى الأرض لتشجيع النمو الجديد. اترك السيقان الداخلية دائمًا في مكانها.

في نهاية موسم النمو ، احفر النبات بالكامل وافصل السيقان عن الجذر. قم بتخزين الجذر في الرمل الرطب أو الخث وتجميد أو جفف الأوراق.

موصى به:

اختيار المحرر

معلومات عن البرميل الأزرق: تعرف على كيفية زراعة صبار البرميل الأزرق

علاج نيماتودا المشمش: التعامل مع نيماتودا عقدة الجذر لأشجار المشمش

بقعة الورقة البنية في الذرة الحلوة: كيفية التحكم في بقعة الأوراق البنية على الذرة

التحكم في حرق أوراق الفراولة: كيفية التعامل مع جروح الأوراق على نباتات الفراولة

رعاية نباتات Sedeveria - تعرف على زراعة نباتات Sedeveria العصارية

لسان البقرة التين الشوكي - معلومات عن زراعة صبار لسان البقر

رفقاء نبات إكليل الجبل - تعرف على النباتات التي تنمو جيدًا مع إكليل الجبل

Grosso Lavender Care: نصائح لزراعة نباتات Grosso Lavender

العناية بالبطيخ من Casaba: نصائح لزراعة عنب البطيخ Casaba

ما هي بقعة أوراق الجزر - تعرف على بقعة أوراق السركسبورا لنباتات الجزر

لماذا يترك لوريل الجبل بنيًا: أسباب الأوراق البنية على لوريل الجبل

البامية لمكافحة اللفحة الجنوبية - علاج البامية بمرض اللفحة الجنوبية

نباتات الفوكاريا النضرة - تعرف على كيفية زراعة نبات فكي النمر

ما هي توليب رامبرانت: تعرف على تاريخ رامبرانت توليب

أنواع Stenocereus Cacti: معلومات عن Stenocereus Cactus