حصاد أشجار الموز: نصائح حول موعد وكيفية حصاد الموز في المنزل

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:17

الموز من أشهر الفاكهة في العالم. إذا كنت محظوظًا بما يكفي لامتلاك شجرة موز خاصة بك ، فقد تتساءل متى تختار الموز. تابع القراءة لمعرفة كيفية حصاد الموز في المنزل.

حصاد أشجار الموز

نباتات الموز ليست في الواقع أشجارًا ولكنها أعشاب كبيرة ذات سيقان عصارية وعصرية تنشأ من قرم سمين. ينبت المصاصون باستمرار حول النبات الرئيسي مع أقدم مصاصة لتحل محل النبات الرئيسي لأنها ثمار وتموت. أوراق ساق ملساء ، مستطيلة الشكل ، بيضاوية الشكل ، سمين ، تتدحرج في دوامة حول الساق.

ارتفاع طرفي ، الإزهار ، ينطلق من القلب في طرف الساق. عندما يفتح ، يتم الكشف عن مجموعات من الزهور البيضاء. الزهور الأنثوية تحمل في الصفوف السفلية 5-15 والذكور في الصفوف العلوية.

عندما تتطور الفاكهة الصغيرة ، وهي من الناحية الفنية التوت ، فإنها تشكل أصابعًا خضراء نحيلة تنمو لتصبح "يد" من الموز تتدلى بسبب وزنها حتى تنقلب المجموعة رأسًا على عقب.

متى تختار الموز

يختلف حجم الثمرة حسب نوع الموز ، لذلك لا يعد دائمًا مؤشرًا جيدًا لقطف الموز. بشكل عام ، يمكن أن يبدأ حصاد شجرة الموز عندما تكون الثمرة في أعلى اليدينتتغير من الأخضر الداكن إلى الأصفر المخضر الفاتح والفاكهة ممتلئة الجسم. تأخذ سيقان الموز 75-80 يومًا من إنتاج الأزهار حتى تنضج الفاكهة.

كيفية حصاد الموز في المنزل

قبل قطف الموز ، ابحث عن "أيادي" من الفاكهة ممتلئة بدون زوايا بارزة ، وهي ذات لون أخضر فاتح وبها بقايا أزهار يسهل فركها بسهولة. ستكون الثمرة بشكل عام ناضجة بنسبة 75٪ ، ولكن يمكن تقطيع الموز واستخدامه في مراحل مختلفة من النضج ، وحتى الثمار الخضراء يمكن تقطيعها وطهيها مثل الموز. سيحصد المزارعون المنزليون الثمار بشكل عام قبل 7-14 يومًا من نضج النبات.

بمجرد التأكد من أن وقت حصاد شجرة الموز ، استخدم سكينًا حادًا وقطع "اليدين". يمكنك ترك 6-9 بوصات (15-23 سم) من القصبة على اليد ، إذا كنت ترغب في ذلك ، لتسهيل حملها ، خاصةً إذا كانت مجموعة كبيرة.

قد ينتهي بك الأمر بيد واحدة أو أكثر عند حصاد أشجار الموز. عادة لا تنضج اليدين دفعة واحدة ، مما يطيل الوقت الذي يجب أن تستهلكهما فيهما. بمجرد الانتهاء من حصاد أشجار الموز ، قم بتخزينها في مكان بارد ومظلل - وليس الثلاجة ، مما سيؤدي إلى إتلافها.

أيضًا ، لا تقم بتغطيتها بالبلاستيك ، لأن ذلك يمكن أن يحبس غاز الإيثيلين الذي يطلقه ويسرع عملية النضج بسرعة كبيرة. ستتحول إلى اللون الأصفر بشكل طبيعي وتنضج تمامًا من تلقاء نفسها ، ويمكنك الاستمتاع بثمار حصاد شجرة الموز.