خضروات موروثة - نصائح لتنمية نباتات الإرث

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22

لا يوجد شيء أفضل من شراء بعض الطماطم الطازجة من البقالة وخلط مجموعة من السالسا الشهيرة محلية الصنع - أو هل هناك؟ مع تزايد شعبية أسواق المزارعين ، قفز الطلب ليس فقط على المنتجات العضوية والمستدامة ، ولكن أيضًا الدافع من أجل أنواع متنوعة من الخضروات والفواكه الموروثة. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن زراعة نباتات الإرث.

ما هي نبتة الإرث؟

إذن ما هو نبات الإرث؟ يحدد البعض الخضار والفواكه الموروثة من خلال طول الوقت الذي نما فيه الصنف.

وضع بعض البستانيين تاريخًا لهذا التعريف ؛ يمكن تصنيف تاريخ أي صنف تم تطويره قبل عام 1951 على أنه خضروات أو فاكهة موروثة. قبل عام 1951 ، كان الناس يزرعون نباتات الإرث لأن المزارعين لم يقدموا بعد أول أصناف هجينة.

ما هو الفرق بين الهجين والإرث؟

إذن ، ما هو الفرق بين النباتات الهجينة والموروثة؟ إن زراعة الخضروات والفواكه الموروثة تعني أن البذور من هذه البذور يتم تلقيحها في الهواء الطلق ؛ لذلك ، فإن خصائص كل صنف معين تنتقل بالضبط من سنة إلى أخرى. على سبيل المثال ، نفس الحجم وعادات النمو واللون والنكهة سوف تنتقل من النبات الأم لهذاالعام لشتلات العام المقبل

على العكس من ذلك ، فإن طبيعة الهجين هي أنه يتكون من صنفين أو أكثر لإنشاء مجموعة متنوعة جديدة تحتوي على سمات مختارة من الجميع ويمكن تلقيحها عبر التلقيح ، مما يؤدي غالبًا إلى مزيج من الصفات المرغوبة

فوائد الإرث

فوائد الإرث هي سماتها التي أثبتت جدواها مثل النكهة الفائقة واللون والحجم والإنتاج. يمكن إرجاع بعض أنواع نباتات الإرث إلى مئات السنين وقد زرعها السكان الأمريكيون الأصليون. غالبًا ما تم توريث أنواع مختلفة من نباتات الإرث ليس فقط من خلال شجرة العائلة ولكن عبر مجموعات كاملة من الأشخاص الذين يتعرفون على شخصياتهم الإيجابية ويختارون حفظ البذور من أفضل النباتات تذوقًا وأكثرها إنتاجية.

الفوائد الأخرى للإرث هي التنوع الهائل ويمكن اختيارها لأشكالها المميزة وألوانها الفريدة. بمعنى آخر ، إنها مجرد متعة للنمو! بطبيعة الحال ، تتمثل إحدى أعظم فوائد الإرث في الحفاظ على القاعدة الجينية المتنوعة الممثلة حتى لا تفقد هذه الصفات الحاسمة.

نصائح لزراعة نباتات الإرث

أولاً ، عند محاولة زراعة الموروثات ، لا تحفظ البذور من الهجينة لأنها لن تنتج نفس نبات الوالد.

الخضار التي هي في الغالب ملقحات ذاتية مثل الفول والبازلاء والفول السوداني والباذنجان والطماطم والفلفل والخس هي خيارات رائعة لحفظ بذور الإرث لأنها ستكرر صفات النبات الأم. نظرًا لأن الحشرات تقوم أحيانًا بتلقيح هذه الأنواع من نباتات الإرثيجب أن تزرع على بعد 10 أقدام على الأقل.

يجب زراعة أصناف الإرث الملقح بالرياح أو الحشرات على بعد عدة مئات من الأمتار أو نحو ذلك من أصناف أخرى ، لمنع التلقيح المتبادل. وتشمل هذه:

• اسكواش
• بروكلي
• بنجر
• القرع
• ذرة
• بصل
• خيار
• جزر
• الملفوف
• قرنبيط
• بطيخ
• فجل
• سبانخ
• السلق السويسري
• اللفت

للحفاظ على جودة الإرث تمامًا ، من الأفضل ، خاصة بالنسبة إلى بستاني المنزل الصغير ، زراعة نوع واحد فقط من الأنواع في وقت واحد لمنع العبور. يمكن زراعة خضروات الإرث بشكل منفصل في أقفاص محصنة ، أو يمكن تعبئة الزهور الفردية وتلقيحها يدويًا. يمكن أيضًا استخدام العزلة الزمنية حيث يكون توقيت النباتات المزهرة متداخلة لتقليل التلقيح المتبادل.

اختر أكثر النباتات صحة وإنتاجية ولذيذ لحفظ البذور منها قبل حصاد المحصول بأكمله. دع البذور تنضج قبل الحصاد ، حيث من المرجح أن تنتج نباتات أكثر صحة. ثم أحضر البذور إلى الداخل لتستمر في الجفاف. قم بتسميتها بوضوح مع التاريخ والتنوع. تعتبر مدة الصلاحية من ثلاث إلى خمس سنوات مثالية لمعظم البذور الجافة المخزنة في وعاء زجاجي محكم الغلق في منطقة باردة وجافة. سوف تساعد عبوات هلام السيليكا في الحفاظ على البذور جافة ويمكن إضافة التراب الدياتومي لردع الحشرات.

الجانب السلبي لنباتات الإرث

هناك سبب جعل النباتات الهجينة تحظى بشعبية كبيرة. غالبًا ما لا تحتوي الخضار والفاكهة الموروثةمقاومة الأمراض التي تصنع النباتات الهجينة بشكل هادف لمكافحتها. ومع ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن يمنعك من الخروج وزراعة نباتات الإرث.

لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض شائعة مثل ذبول Verticillium و Fusarium ، تأكد من زرع الإرث الخاص بك في حاويات باستخدام محاصيل متوسطة بدون تربة أو تدوير المحاصيل في الحديقة لتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض الناتجة عن التربة.

استمتع وفي المرة القادمة التي تصنع فيها صلصة السالسا جرب بعض الطماطم الصفراء "Cherokee Purple" أو "Georgia Streak" لإضافة بعض الأبعاد والإثارة.