خضروات صعبة: خضروات لحديقة البستانيين المتقدمين

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

سواء كنت تزرع أول حديقة نباتية لديك أو تنبت عدة مواسم تحت حزامك ، فهناك بعض الخضروات التي يصعب زراعتها. هذه الخضروات المتقدمة هي اختيارات من الأفضل تركها للبستاني المخضرم. عندما نقول أن هذه خضروات يصعب زراعتها ، فقد يكون من الأفضل تسميتها خضروات صعبة ؛ ليس لضعاف القلوب ، ولكن بالتأكيد لأولئك الذين يحبون اختبار براعتهم في البستنة.

حول تحدي الخضار

قد تكون الخضروات التي يصعب نموها صعبة لسبب أو أكثر. في بعض الأحيان ، يمكن التعامل مع هذه المشكلات من قبل بستاني ماهر وواسع المعرفة ، بينما في أوقات أخرى ، لا تكون هذه الخضروات التي يصعب نموها قابلة للحياة في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية الخاصة بك.

الخضراوات المتقدمة غالبًا ما تكون ذات إبداءات الإعجاب وعدم الإعجاب مثل التربة الغنية بالمغذيات أو الري المستمر الذي لا يركز عليه البستاني المبتدئ بما يكفي لتوفيره. هذه أمثلة للخضروات لعمال الحدائق المتقدمين ؛ أولئك الملتزمين واليقظين في توفير احتياجات محددة.

خضروات لحديقة الحدائق المتقدمة (أو أولئك الذين يستمتعون بالتحدي!)

واحدة من أولى الخضروات التي يصعب نموها هي الخرشوف ، على الرغم من أن صعوبة زراعة الخرشوف تكون أقل بشكل ملحوظ إذا كنت تعيش في شمال غرب المحيط الهادئ. يتمتع الخرشوف بخفة إلى دافئةدرجات الحرارة ، وتتطلب مساحة كبيرة لتنمو.

القرنبيط ، أحد أفراد عائلة براسيكا ، هو خنزير فضائي آخر. ولكن هذا ليس سبب حصولها على مكان في قائمة "الخضار الصعبة للزراعة". إذا كنت تزرع القرنبيط ، فلا تتوقع الرؤوس البيضاء الساطعة التي تراها في البقالة ؛ هم أكثر عرضة لأن يكون لونهم أصفر أو أرجواني مختلط. هذا لأن القرنبيط يحتاج إلى السلق الأبيض ليحتفظ بزهيراته البيضاء. القرنبيط أيضًا عرضة للعديد من الآفات الحشرية.

الكرفس الشائع ، الموجود في كل مكان في الحساء واليخنات والأطباق الأخرى ، هو نوع آخر من الخضروات الصلبة. غالبًا ما تُعزى الصعوبة إلى قلة الصبر: يتطلب الكرفس 90-120 يومًا للحصاد. ومع ذلك ، يتطلب الكرفس الاحتفاظ بالرطوبة مع تربة جيدة التصريف غنية بالمغذيات جنبًا إلى جنب مع درجات حرارة أكثر برودة.

خضروات صعبة إضافية

خضروات أخرى في الطقس البارد ، خس الرأس ، ليست خضروات صعبة النمو لأنها تعتمد على درجات الحرارة الباردة جنبًا إلى جنب مع موسم نمو طويل يصل إلى حوالي 55 يومًا. يعتبر خس الرأس أيضًا عرضة لمجموعة متنوعة من الآفات التي تجعل من الصعب بعض الشيء أن ينمو.

الجزر ، صدق أو لا تصدق ، هي أيضًا خضروات يصعب زراعتها. لا يتعلق الأمر بصعوبة الإنبات ، بل يتعلق الأمر بخصوصية تربتهم. يحتاج الجزر إلى تربة غنية وفضفاضة بدون صخور أو عوائق أخرى لتكوين جذر طويل مستدق. إذا قررت أنك تريد تجربة يدك في زراعة الجزر ، فإن السرير المرتفع يعد خيارًا جيدًا.

شمام مثل البطيخ و البطيختشتهر بصعوبة النمو. هم بالطبع بحاجة إلى مساحة كبيرة ، ولكن أيضًا يحتاجون إلى موسم نمو طويل من الأيام والليالي الدافئة.

على الرغم من أن هذه الكميات مصنفة كخضروات لعمال الحدائق المتقدمين ، تذكر أن الكثير من أعمال البستنة تدور حول التجريب مع اندفاعة من الحظ والكثير من moxie ، وهي صفات يمتلكها حتى أحدث البستانيين في كثير من الأحيان. لذلك ، إذا كنت تحب التحدي ، فحاول زراعة بعض الخضروات المليئة بالتحديات المذكورة أعلاه. فقط تذكر أن تقوم ببحثك أولاً للتحقق من أن المحصول يتكيف مع منطقتك المتنامية ، ونتمنى لك التوفيق!