قمم الطماطم تتحول إلى اللون الأصفر والأخضر - التعامل مع اضطراب الكتف الأصفر على الطماطم

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22

لا يوجد شيء مثل تلك الطماطم الحمراء الحلوة في الصيف. ماذا يحدث إذا كانت الفاكهة ترفض باستمرار أن تنضج طوال الوقت ، مما يؤدي إلى اضطراب الكتف الأصفر؟ تبدأ الثمرة في تحويل اللون الناضج ولكنها قد تصبح صفراء فقط في الجزء العلوي بالقرب من اللب. الكتف الأصفر في الطماطم مشكلة شائعة. قبل أن يتحول لون قمم الطماطم إلى اللون الأصفر ، تعرف على كيفية التحكم في الكتفين الصفراء للحصول على طماطم جميلة وناضجة بشكل متساوٍ.

اضطراب الكتف الأصفر

أكتاف الطماطم الصفراء أو الخضراء نتيجة للحرارة العالية. كتف الطماطم هي تلك المنطقة المستديرة اللينة في الجزء العلوي التي تحد ندبة الساق. عندما تفشل في التلوين ، فإن الطماطم لا تكون جذابة بصريًا وتفتقر إلى النكهة والفيتامينات في تلك المنطقة. هذا ليس فشلاً في النضج ولكنه مشكلة داخلية في الأنسجة.

يمكن أن ينتج الكتف الأصفر في الطماطم أيضًا عن البذور المعرضة للمرض ، وانخفاض مستويات البوتاسيوم في التربة ، ومستويات الأس الهيدروجيني القلوية. عندما يتحول لون قمم الطماطم إلى اللون الأصفر بدلاً من الأحمر أو البرتقالي ، تحقق من هذه الأسباب المحتملة واطلع على ما يمكنك فعله لتقليل المشكلة بحلول العام المقبل.

التقليل من اضطراب الكتف الأصفر

قم بتدوير محاصيل الطماطم وإجراء اختبار للتربة قبل الزراعة.تأكد من أن الأس الهيدروجيني بين 6.0 و 6.8. يجب أن تحتوي التربة أيضًا على نسبة 3 في المائة من البوتاسيوم بواسطة المادة الجافة. يجب زيادة مستويات البوتاسيوم قبل أن يزيد عرض الفاكهة عن 1 بوصة (2.5 سم) وإلا فلن يفيدك ذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى زيادة حموضة التربة بالكبريت أو مسحوق حامض الستريك ، فإن أفضل وقت للقيام بذلك هو السقوط قبل الزراعة. وهذا يعطي المنطقة وقتًا للتكيف ويمكن للكبريت الزائد أن يتسرب إلى التربة.

لا ينبغي ترك أكتاف الطماطم الصفراء والخضراء على النبات في محاولة لإجبارها على النضوج. لن ينجح الأمر وفي النهاية ستتعفن الثمار.

السيطرة على الكتف الأصفر

تجنب المشكلة تمامًا عن طريق شراء مخزون بذور مقاوم لاضطراب الكتف الأصفر. اقرأ بعناية العلامات التي تأتي مع البداية أو اسأل شخص الحضانة عن الأصناف التي تتمتع بمقاومة أكبر.

يمكنك محاولة تظليل النباتات بغطاء صف خلال الجزء الأكثر سخونة والألمع من اليوم. قد يمنع ذلك الحوادث التي تنشأ عن الحرارة الزائدة.

كن حذرا مع صيغة الغذاء النباتي الذي تستخدمه. غالبًا ما تحتوي التركيبات المصنوعة خصيصًا للطماطم على مستويات أعلى قليلاً من K أو البوتاسيوم ، مما يساعد على منع اضطراب الكتف الأصفر. بعض المواقع معرضة فقط لمستويات عالية من الأس الهيدروجيني والبوتاسيوم غير الكافي والكالسيوم المحدود المرتبط به في التربة.

في هذه المناطق ، قم بتعديل الأسرّة بشكل كبير باستخدام مواد عضوية غنية بالسماد. قم ببناء أحواض مرتفعة وجلب تربة جديدة عند درجة الحموضة الصحيحة. قد يستغرق التحكم في الكتفين الأصفر بعض الشيءالتخطيط المسبق والإدارة الدقيقة في هذه المناطق.