حصاد الخرشوف: كيف تتحقق من نضج الخرشوف

حصاد الخرشوف: كيف تتحقق من نضج الخرشوف
حصاد الخرشوف: كيف تتحقق من نضج الخرشوف
Anonim

الخرشوف (Cynara cardunculus var. scolymus) ، التي تعتبر علاجًا ممتعًا من قبل الكثيرين ، هي نباتات معمرة صالحة للأكل تشبه في مظهرها الأشواك. يمكن أن يصل طولها إلى 5 أقدام (1.5 متر) وتحمل براعم زهور تشبه كوز الصنوبر الأخضر الداكن ، قطرها حوالي 4 بوصات (10 سم). يحيط بركس جلدي زهرة أرجوانية زرقاء.

تتم زراعة معظم الخرشوف في البلاد في منطقة كاليفورنيا الساحلية لأن الظروف مواتية للغاية. الخرشوف مثل الشتاء الخالي من الصقيع والصيف البارد والضبابي هو الأفضل. متى وكيف يتم حصاد الخرشوف في حديقة المنزل يعتمد على النوع الذي تقوم بزراعته.

أنواع الخرشوف

هناك نوعان رئيسيان من الأرضي شوكي - تلك المستديرة تعرف باسم "الكرة الأرضية" وتلك الطويلة والمستدقة تعرف باسم "فيوليتا". البرعم المزهر لهذا الخرشوف هو الجزء الذي يتم حصاده

الخرشوف القدس (Helianthus tuberosus) ، نبات معمر قوي النمو ، يشار إليه على أنه سنشوك وهو عضو في عائلة عباد الشمس. الجزء الصالح للأكل من هذا المحصول موجود تحت الأرض على شكل درنة.

متى وكيف يتم حصاد الخرشوف

يبدأ حصاد الخرشوف في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس ويستمر جيدًا حتى الصقيع. البراعم بشكل عاميتم حصادها بمجرد وصولها إلى الحجم الكامل ، مباشرة قبل أن تبدأ الكتل في الانتشار.

يتطلب حصاد الأرضي شوكي قطع البرعم مع 3 بوصات (8 سم) من الساق. لا يتم حصاد درنات الخرشوف بالقدس إلا بعد الصقيع عندما يتم حفر الدرنات من الأرض.

بعد الحصاد ، استمر في الري وإطعام النباتات. بعد عدة صقيع ، قم بقطع نبات الخرشوف ونشارة كثيفة.

كيف أعرف متى أختار الخرشوف؟

هل سألت نفسك ، كيف أعرف متى أختار الخرشوف ، حتى عندما يبدو التوقيت مناسبًا؟ إذا كنت قلقًا بشأن كيفية معرفة وقت نضج الخرشوف ، فراقب النباتات بعناية شديدة. بمجرد أن تبدأ براعم الزهور في التكون ، من الضروري توفير الظروف المناسبة للنبات حتى لا يتعرض للإجهاد.

إذا فاتتك حصاد الخرشوف المثالي لأنواع Globe و Violetta ولم يتم حصاد البراعم ، فسوف تشكل زهرة أرجوانية يمكن قطعها للترتيبات الطازجة أو المجففة.

مخاوف حصاد الخرشوف

على الرغم من أن الخرشوف ليس من الصعب الحفاظ عليه ، إلا أنه لن يزهر إذا لم يتلق عددًا مناسبًا من الأيام الباردة. من الأفضل أن تزرع مبكرًا لضمان النمو المناسب.

موصى به:

اختيار المحرر

زراعة زهور الأوكليف الكوبية - نصائح حول العناية بالهدرانج وصيانتها

هل تزهر نباتات الثوم: تعرف على ازدهار نبات الثوم

كيفية العناية بالأزاليا في المزارع - دليل لزراعة الأزاليات في حاويات

لماذا تتفاعل النباتات مع المغناطيس: تعرف على كيفية تأثير المغناطيس على نمو النبات

تحديد ذبابة فاكهة الكرز الغربية: نصائح حول التحكم في ذبابة فاكهة الكرز

نباتات الخضروات المنحدرة - ما هي الخضروات المنحدرة ونصائح حول تزايد المنحدرات

رفقاء نباتات الثوم - النباتات التي تنمو بشكل جيد مع الثوم

لا زهور على العنب البري: ماذا تفعل لشجيرة عنبية لا تزهر أو تثمر

منع اللافندر الخشبي - كيفية تقليم اللافندر بالسيقان الخشبية

معلومات عن نبات الهيدريلا - تعرف على كيفية قتل أعشاب نبات الهيدريلا

زراعة أنواع مختلفة من القرع - أصناف القرع الصغيرة والعملاقة الشهيرة للحديقة

تكاثر نبات البلسان - كيف ومتى يتم أخذ غرائز نبات البلسان

ما هي الآفات التي يحصل عليها الكون - كيفية التعامل مع الحشرات التي تأكل زهور الكون

صيانة أدوات الحدائق الشتوية - تعرف على كيفية تحضير أدوات الحديقة لفصل الشتاء

وقت حصاد الأناناس - متى وكيف يتم حصاد نبات الأناناس