حصاد الخرشوف: كيف تتحقق من نضج الخرشوف

حصاد الخرشوف: كيف تتحقق من نضج الخرشوف
حصاد الخرشوف: كيف تتحقق من نضج الخرشوف
Anonim

الخرشوف (Cynara cardunculus var. scolymus) ، التي تعتبر علاجًا ممتعًا من قبل الكثيرين ، هي نباتات معمرة صالحة للأكل تشبه في مظهرها الأشواك. يمكن أن يصل طولها إلى 5 أقدام (1.5 متر) وتحمل براعم زهور تشبه كوز الصنوبر الأخضر الداكن ، قطرها حوالي 4 بوصات (10 سم). يحيط بركس جلدي زهرة أرجوانية زرقاء.

تتم زراعة معظم الخرشوف في البلاد في منطقة كاليفورنيا الساحلية لأن الظروف مواتية للغاية. الخرشوف مثل الشتاء الخالي من الصقيع والصيف البارد والضبابي هو الأفضل. متى وكيف يتم حصاد الخرشوف في حديقة المنزل يعتمد على النوع الذي تقوم بزراعته.

أنواع الخرشوف

هناك نوعان رئيسيان من الأرضي شوكي - تلك المستديرة تعرف باسم "الكرة الأرضية" وتلك الطويلة والمستدقة تعرف باسم "فيوليتا". البرعم المزهر لهذا الخرشوف هو الجزء الذي يتم حصاده

الخرشوف القدس (Helianthus tuberosus) ، نبات معمر قوي النمو ، يشار إليه على أنه سنشوك وهو عضو في عائلة عباد الشمس. الجزء الصالح للأكل من هذا المحصول موجود تحت الأرض على شكل درنة.

متى وكيف يتم حصاد الخرشوف

يبدأ حصاد الخرشوف في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس ويستمر جيدًا حتى الصقيع. البراعم بشكل عاميتم حصادها بمجرد وصولها إلى الحجم الكامل ، مباشرة قبل أن تبدأ الكتل في الانتشار.

يتطلب حصاد الأرضي شوكي قطع البرعم مع 3 بوصات (8 سم) من الساق. لا يتم حصاد درنات الخرشوف بالقدس إلا بعد الصقيع عندما يتم حفر الدرنات من الأرض.

بعد الحصاد ، استمر في الري وإطعام النباتات. بعد عدة صقيع ، قم بقطع نبات الخرشوف ونشارة كثيفة.

كيف أعرف متى أختار الخرشوف؟

هل سألت نفسك ، كيف أعرف متى أختار الخرشوف ، حتى عندما يبدو التوقيت مناسبًا؟ إذا كنت قلقًا بشأن كيفية معرفة وقت نضج الخرشوف ، فراقب النباتات بعناية شديدة. بمجرد أن تبدأ براعم الزهور في التكون ، من الضروري توفير الظروف المناسبة للنبات حتى لا يتعرض للإجهاد.

إذا فاتتك حصاد الخرشوف المثالي لأنواع Globe و Violetta ولم يتم حصاد البراعم ، فسوف تشكل زهرة أرجوانية يمكن قطعها للترتيبات الطازجة أو المجففة.

مخاوف حصاد الخرشوف

على الرغم من أن الخرشوف ليس من الصعب الحفاظ عليه ، إلا أنه لن يزهر إذا لم يتلق عددًا مناسبًا من الأيام الباردة. من الأفضل أن تزرع مبكرًا لضمان النمو المناسب.

موصى به:

اختيار المحرر

رعاية Guajillo في المناظر الطبيعية: تعرف على شجيرات Guajillo Acacia

Sweet Cherry Crinkle - علاج الكرز بمرض إزالة التجاعيد والوريد

أصناف بانسي للحديقة - الأنواع الشائعة من البانسيز واختلافاتهم

مكعبات الثلج الصالحة للأكل: كيفية صنع مكعبات الثلج الزهرية

الآفات الشائعة لنباتات Dracaena: كيفية إدارة مشاكل آفات Dracaena

علاج تعفن الكرز البني - تعرف على التعفن البني في أشجار الكرز

معلومات عن الصمغ العربي - من أين تأتي صمغ الأكاسيا

معلومات وولف ريفر أبل: كيفية زراعة تفاح وولف ريفر في المناظر الطبيعية

الكرز المصاب بمرض فسيفساء الركوز - أعراض فسيفساء الروجوز الشائعة وعلاجها

نيماتودا عقدة جذر العنب - نصائح للتحكم في نيماتودا عقدة الجذر في العنب

يستخدم Jonagold: تعرف على زراعة شجرة Jonagold Apple

الرخويات تأكل الخس: كيفية الحصول على نباتات الخس الخالية من الحلزون / البزاقة في الحديقة

ما هي تفاح السيدة الوردية: تعرف على زراعة التفاح بينك ليدي

أصناف الأكاسيا الشائعة - تعرف على أشجار وشجيرات الأكاسيا المختلفة

التعرف على أعراض الجانوديرما: تعرف على تعفن جذور الجانوديرما