زراعة الفطر: كيف ينمو الفطر في المنزل

زراعة الفطر: كيف ينمو الفطر في المنزل
زراعة الفطر: كيف ينمو الفطر في المنزل
Anonim

يتساءل العديد من البستانيين عما إذا كان من الممكن زراعة الفطر في المنزل. عادة ما تزرع هذه الفطريات الغريبة اللذيذة في الداخل وليس في الحديقة ، ولكن بعد ذلك ، من الممكن بالتأكيد زراعة الفطر في المنزل. يمكنك شراء مجموعات زراعة الفطر ، ولكن من الممكن أيضًا إعداد منطقتك الخاصة لزراعة الفطر. دعونا نتعلم قليلا عن كيفية زراعة الفطر.

اختيار الفطر لينمو

يبدأ نمو الفطر في المنزل باختيار نوع الفطر الذي ستزرعه. بعض الخيارات الشائعة عند زراعة الفطر في المنزل هي:

  • فطر شيتاكي (Lentinula edodes)
  • فطر المحار (Pleurotus ostreatus)
  • فطر الزر الأبيض (Agricus bisporus)

شراء بوغ أو تفرخ الفطر الذي اخترته من تاجر حسن السمعة (يمكن العثور على الكثير عبر الإنترنت). لأغراض زراعة الفطر في المنزل ، فكر في الأبواغ كبذور وتفرخ كالشتلات. من الأسهل التعامل مع الفطر وتنميته في المنزل.

الفطر المختلف له وسائط نمو مختلفة. يُزرع فطر شيتاكي عادةً على الأخشاب الصلبة أو نشارة الخشب ، وفطر المحار على القش ، والفطر الأبيض على السماد العضوي.

كيفية زراعة الفطر الصالح للأكل في المنزل

بعد اختيارك أيالفطر ستزرعه وحصلت على وسيط النمو المفضل ، والخطوات الأساسية لزراعة الفطر هي نفسها. يتطلب نمو الفطر في المنزل مكانًا باردًا ومظلمًا ورطبًا. عادة ، سيكون هذا في الطابق السفلي ، لكن الخزانة أو الخزانة غير المستخدمة ستعمل أيضًا - في أي مكان يمكنك إنشاءه بالقرب من الظلام والتحكم في درجة الحرارة والرطوبة.

ضع وسط النمو في مقلاة وارفع درجة حرارة المنطقة إلى حوالي 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية). وسادة التدفئة تعمل بشكل جيد. ضع البيض على وسط النمو. في غضون ثلاثة أسابيع تقريبًا ، سيكون التكاثر "متجذرًا" ، مما يعني أن الخيوط ستنتشر في الوسط المتنامي.

بمجرد حدوث ذلك ، اخفض درجة الحرارة إلى ما بين 55 و 60 درجة فهرنهايت (13-16 درجة مئوية). هذه هي أفضل درجة حرارة لزراعة الفطر. غطِّ البويضات ب 2.5 سم أو نحو ذلك من تربة التأصيص. قم بتغطية التربة والوعاء بقطعة قماش مبللة ورش القماش بالماء أثناء تجفيفه. أيضا ، رش التربة بالماء عندما تجف الملمس.

في غضون ثلاثة إلى أربعة أسابيع ، ستلاحظ ظهور فطر صغير. يكون الفطر جاهزًا للحصاد عندما يكون الغطاء مفتوحًا تمامًا وانفصل عن الساق.

الآن بعد أن عرفت كيفية زراعة الفطر في المنزل ، يمكنك تجربة هذا المشروع الممتع والجدير بالاهتمام بنفسك. يتفق العديد من مزارعي الفطر على أن الفطر الذي ينمو في المنزل ينتج فطرًا ذا نكهة أفضل مما قد تجده في المتجر.

موصى به:

اختيار المحرر

شجيرات الويبرنوم Mapleleaf - كيفية رعاية الويبرنوم Mapleleaf

المنطقة 5 من أصناف الخيزران - تعرف على زراعة الخيزران في المنطقة 5

أفضل الأعشاب للمنطقة 5: تعرف على الأعشاب التي تنمو في مناخات المنطقة 5

الفراولة الشتوية - هل يمكنني قضاء الشتاء في نباتات الفراولة في الحديقة

هل سيقتل التبخير النباتات: تعرف على كيفية حماية النباتات أثناء التبخير

المنطقة 5 شجيرات الغردينيا: نصائح حول زراعة الغردينيا في المنطقة 5

Venus Flytraps يتحول إلى اللون الأسود - لماذا تتحول الفخاخ الموجودة على مصيدة فينوس إلى اللون الأسود

المنطقة 5 أشجار الكرز: نصائح حول زراعة أشجار الكرز في المنطقة 5

أصناف يوكا الباردة هاردي: نصائح حول زراعة اليوكا في المنطقة 5

أفضل منطقة 5 السراخس - السرخس هاردي للمناظر الطبيعية للمنطقة 5

انتشار الويبرنوم ديفيد: رعاية الويبرنوم دافيدي في المناظر الطبيعية

جمع الأبواغ من سراخس عش الطيور - كيفية جمع الأبواغ من السرخس

النباتات الباردة هاردي Xeric - اختيار نباتات Xeriscape لحدائق المنطقة 5

التقرح البكتيري للكرز: تعرف على التقرح البكتيري على أشجار الكرز

حماية نباتات التوت الأزرق من الطيور - طرق حماية العنب البري من الطيور