زراعة العنب - زراعة العنب في الحديقة

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

لم تعد زراعة العنب وحصاد العنب من اختصاص منتجي النبيذ بعد الآن. تراهم في كل مكان ، يتسلقون العرش أو الأسوار ، لكن كيف ينمو العنب؟ زراعة العنب ليست بالصعوبة التي يعتقدها الكثيرون. في الواقع ، يمكن أن يقوم به أي شخص يتمتع بالمناخ المناسب ونوع التربة المناسب.

تابع القراءة لتتعلم كيفية زراعة العنب في المناظر الطبيعية الخاصة بك.

حول زراعة العنب

قبل أن تبدأ في زراعة العنب ، حدد ما تريده من العنب. بعض الناس يريدونهم للحصول على شاشة خصوصية وقد لا يهتمون بجودة الفاكهة. يريد البعض الآخر عمل معلبات العنب أو عصير العنب أو حتى تجفيفها لصنع الزبيب. لا يزال الأشخاص المغامرون الآخرون يهدفون إلى صنع زجاجة نبيذ رائعة. بينما يمكن أن يؤكل عنب النبيذ طازجًا ، إلا أنه يتطلب متطلبات أكثر بكثير من عنب المائدة العادي.

العنب من ثلاثة أمثال: هجين أمريكي وأوروبي وفرنسي. تعتبر الأصناف الهجينة الأمريكية والفرنسية أكثر ملاءمة للمناطق الأكثر برودة ، حيث إنها الأكثر شتاءً. لا ينصح عادة بستاني المنزل باستخدام العنب الأوروبي إلا إذا كان المزارع يعيش في منطقة معتدلة أو سيوفر الحماية في فصل الشتاء.

قرر ما أنتتريد العنب من أجل ثم البحث عن أنواع العنب المناسبة لهذا الاستخدام. أيضا ، حدد أصناف العنب المناسبة لمنطقتك

كيف ينمو العنب؟

عند زراعة العنب ، تشتمل المتطلبات على موسم نمو بحد أدنى 150 يومًا مع درجات حرارة شتوية تزيد عن -25 فهرنهايت (-32 درجة مئوية). يحتاج مزارعو العنب أيضًا إلى موقع به تصريف جيد ، وشمس كاملة ، ولا توجد به ظروف رطبة أو قاحلة.

شراء الكروم من خلال حضانة ذات سمعة طيبة. ضع الطلب مبكرًا واطلب وصول العنب في أوائل الربيع. عندما تصل العنب في الربيع ، ازرعها على الفور.

كيفية زراعة العنب

العنب بشكل عام غير لطيف فيما يتعلق بنوع التربة والصرف. إنهم يزدهرون في طمي رملي عميق وجيد التصريف. جهز الموقع قبل الزراعة بعام عن طريق إزالة أي حشائش ودمج مواد عضوية في التربة. يمكن لاختبار التربة التأكد مما إذا كانت هناك حاجة لمزيد من التعديلات

قم بإزالة أي جذور أو كروم مكسورة أو تالفة وضع العنب في التربة في العمق الذي كانت عليه في المشتل. ضع نباتات بمسافة لا تقل عن 8 أقدام (2 متر) (4 أقدام ، أو متر واحد ، بعيدًا عن العرش) داخل الصفوف وبينها ونشارة حول النباتات لتأخير الحشائش والاحتفاظ بالرطوبة. قلّم قمم الكرمات إلى قصب واحد.

خلال السنة الأولى ، اربط الكروم إلى وتد لمنع الإصابة ولتدريب الكرمة. حدد طريقة التدريب التي يجب استخدامها على الكروم. هناك عدد من الطرق ، ولكن الفكرة العامة هي تقليم الكرمة أو تدريبها على نظام تطويق ثنائي واحد.

حصاد العنب

زراعة الكروميتطلب القليل من الصبر. مثل أي نبات مثمر تقريبًا ، يستغرق الأمر بعض الوقت ، ثلاث سنوات أو نحو ذلك ، لإنشاء النباتات وحصاد أي كمية من الفاكهة.

احصد العنب فقط بعد أن تنضج الثمرة تمامًا. على عكس الفاكهة الأخرى ، لا يتحسن العنب في محتوى السكر بعد الحصاد. من الأفضل تذوق العنب قبل الحصاد ، لأنه غالبًا ما يبدو ناضجًا ومع ذلك فإن محتواه من السكر منخفض. تنخفض جودة العنب بسرعة بمجرد وصول السكر إلى ذروته ، لذا فهو يمثل خطًا جيدًا إلى حد ما عند الحصاد.

ستختلف كمية محصول الفاكهة حسب الصنف وعمر الكرمة والمناخ.