دليل اتجاه الحديقة إلى الطاولة: مزرعة الفناء الخلفي إلى الطاولة

جدول المحتويات:

دليل اتجاه الحديقة إلى الطاولة: مزرعة الفناء الخلفي إلى الطاولة
دليل اتجاه الحديقة إلى الطاولة: مزرعة الفناء الخلفي إلى الطاولة

فيديو: دليل اتجاه الحديقة إلى الطاولة: مزرعة الفناء الخلفي إلى الطاولة

فيديو: دليل اتجاه الحديقة إلى الطاولة: مزرعة الفناء الخلفي إلى الطاولة
فيديو: من البرية إلى الجمال: تنظيف الحديقة وتشذيب الأسوار 2024, شهر نوفمبر
Anonim

يستفيد اتجاه الحديقة إلى الطاولة من القليل من اللغات الأحدث ومع ذلك لها جذور تاريخية. ما هي الحديقة للمائدة؟ أصبح معنى الحديقة إلى المائدة للدلالة على طريقة مستدامة لزراعة الطعام والتي تمكن البستاني في المنزل من نقل الطعام بكفاءة من "مزرعة" الفناء الخلفي إلى المائدة مباشرةً.

معنى الحديقة إلى الطاولة

إذا كانت اتجاهات الحديقة إلى المائدة تدق بعض الأجراس ، فمن المحتمل أن يرجع ذلك إلى مفهوم المزرعة إلى المائدة ، حيث توجد الطاولة مباشرة في المزرعة ويأتي الطعام المقدم مباشرة من الحقول أو من منتج محلي مستدام آخر. تعد Chez Panisse في بيركلي ، كاليفورنيا واحدة من أولى مطاعم المزرعة إلى المائدة. افتتح من قبل الشيف أليس ووترز في عام 1971.

إذن ما هي الحديقة إلى المائدة إذن؟ من الحديقة إلى المائدة تشبه المزرعة إلى المائدة تمامًا ، بدون المزرعة. يشير اتجاه الحديقة إلى المائدة إلى إنتاج الطعام في ساحة الفرد الخاصة المزروعة خصيصًا لإطعام الأسرة ؛ اتجاه انفجر خلال الجائحة

مزرعة الفناء الخلفي إلى الجدول

لماذا قفز تدفق الناس على الحديقة إلى طاولة الاتجاه يمكن مناقشتها ، لكن الفوائد واضحة. تسمح زراعة المنتجات الخاصة بك بالتحكم في طرق التحكم في البئر. عليك أن تقرر ما إذا كنت تريد استخدام المكافحة الكيميائية أم تفضل الزراعة العضوية.

في حدود المعقول ، يمكنك أن تنمو ما تشتهيه نفسك ، بشرط أن تكون في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية الصحيحة وأن يكون لديك الضوء المناسبومتطلبات درجة الحرارة أو دفيئة. المزرعة الخلفية إلى المائدة ستوفر أيضًا المال ؛ بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن أن يكون الخروج من الباب الخلفي أكثر ملاءمة واختيار المنتجات الطازجة على الفور لتناول العشاء.

اتجاه البستنة إلى الطاولة ممتع أيضًا وتعليمي وتحدي جسديًا ومرضيًا عاطفياً. أخيرًا ، ليس هناك حقًا أي عذر لعدم تجربة اتجاه البستنة إلى المائدة لأن هذه الحركة مثالية حتى لمن لديهم مساحة حديقة محدودة ومثالية لزراعة الحدائق.

موصى به:

اختيار المحرر

فوائد كستناء الحصان - استخدام أشجار كستناء الحصان والكونكرز

هل روث الطيور مفيد للنباتات: استخدام روث الطيور في الحديقة

Begonias Aster Yellows Disease - علاج Aster Yellows On Begonias

Snowbird Pea Plant Care - كيفية زراعة نباتات البازلاء "Snowbird"

ما هي الدبوسات الخيطية - إدارة أعراض الديدان الخيطية

Lettuce "Hyper Red Rumple Waved" - تزايد نباتات الخس ذات اللون الأحمر المفرط

تقليص أعشاب الزينة: تعلم كيفية تقليم نباتات عشب الزينة

هل يحتاج Coreopsis إلى الموت: كيفية التخلص من زهور Coreopsis

لن أزهر كاليبراشوا: أسباب عدم ازدهار مليون جرس

السيطرة على الديدان الخيطية لنباتات الشعير - كيفية منع نيماتودا الشعير

نباتات البازلاء الفجر: تعرف على زراعة البازلاء الفجر في الحديقة

أفكار حديقة الأنابيب البلاستيكية: ماذا تفعل مع الأنابيب البلاستيكية في الحديقة

أفضل مزيج في القدر للبنفسج الأفريقي - كيفية صنع التربة للبنفسج الأفريقي

انتشار بذور شجرة الطائرة: هل يمكنك زراعة أشجار مستوية من البذور

ما هو العنكبوت Daylily - دليل نمو العنكبوت Daylily