ما هو الكمثرى الآسيوية كوسوي: كيفية زراعة الكمثرى الآسيوية كوسوي

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

إذا كنت تحب الكمثرى ولكنك لم تزرع قط مجموعة متنوعة آسيوية ، فجرب شجرة الكمثرى كوسوي. إن زراعة كمثرى كوسوي تشبه إلى حد كبير زراعة أي نوع من أنواع الكمثرى الأوروبية ، لذلك لا تخف من تجربتها. ستحب القوام الهش لهذا الكمثرى الآسيوية مقرونًا بالطعم الحلو والتنوع في المطبخ.

ما هو كوسوي الكمثرى الآسيوية؟

من المهم الحصول على بعض معلومات الكمثرى الآسيوي من Kosui قبل أن تقرر تنمية هذا التنوع ، خاصة إذا كانت تجربتك مع الأصناف الآسيوية محدودة. الكمثرى الآسيوية مثل كوسوي هي كمثرى حقيقية ، ولكن من نواح كثيرة ، الفواكه تشبه التفاح. عادة ما تكون مستديرة - بعضها في الواقع على شكل كمثرى - ولها ملمس أكثر هشاشة من الكمثرى الأوروبية.

كمثرى كوسوي صغيرة إلى متوسطة الحجم ومقربة مثل التفاح ولكن مع القليل من التسطيح مثل برتقال كليمنتين. الجلد الرقيق بني مع خلفية ذهبية أو برونزية. لحم الكمثرى الكوسوي مقرمش ومثير ، والنكهة حلوة جدًا.

يمكنك الاستمتاع بإجاص كوسوي الطازج ، وهو يسير على ما يرام مع الجبن ، مثل التفاح إلى حد كبير. كما أنها لذيذة في السلطات ويمكن أن تصمد أمام الشواء والسلق. كوسوي لذيذ في الحلويات المخبوزة وأيضًا في الأطباق المطبوخة اللذيذة.يمكنك تخزين محصولك لمدة شهر تقريبًا

كيفية زراعة الكمثرى الآسيوية كوسوي

أشجار الكمثرى Kosui شديدة البرودة ، ويمكن زراعتها حتى منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 4 ومن خلال المنطقة 9. ستحتاج إلى تزويد شجرتك ببقع مشمسة وتربة تستنزف جيدًا. ازرعها بمساحة كافية لتنمو حتى يصل ارتفاعها إلى 20 قدمًا (6 أمتار) وعرضها 12 قدمًا (3.5 مترًا). على الطعم القزم ، سينمو إلى 10 أقدام (3 م) ارتفاعًا و 7 أقدام (2 م) عرضًا.

اسقِ شجرة الكمثرى بانتظام في السنة الأولى ثم انزل إلى شجرة الكمثرى من حين لآخر ، حيث يتطلب هطول الأمطار.

يجب أن يكون التقليم مرة واحدة في السنة مناسبًا لشجرتك ، لكن افعل ذلك كثيرًا إذا كنت تريد شكلًا أو حجمًا معينًا. ستحتاج كمثرى كوسوي إلى مُلقِح ، لذلك قم بزراعة نوع آخر من الكمثرى الآسيوية أو كمثرى أوروبية قديمة في مكان قريب.

كمثرى Kosui جاهزة للحصاد من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس. قد يكون حصاد الكمثرى صعبًا بعض الشيء. دع اللون يضيء قبل التقاطه. إحدى العلامات الجيدة هي أن بعض الكمثرى قد سقطت من الشجرة.