تشكيلة أوميرو الملفوف الأحمر - كيفية زراعة نبات أوميرو الملفوف

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:07

الكرنب الأحمر أوميرو بطيء في الالتصاق بالحديقة الصيفية. يمكن أن ينضج هذا الرأس الأرجواني النابض بالحياة في الربيع ويذهب إلى الأرض في وقت مبكر في أواخر الصيف. يتحول لون الجزء الداخلي من الرأس إلى اللون الأرجواني الغامق إلى اللون العنابي مع وجود خطوط بيضاء ، مما يجعله جذابًا عند صنع الكرنب. على الرغم من ظهوره باللون الأرجواني لأعيننا غير المدربة ، إلا أن الملفوف الأرجواني ، مثل أوميرو ، يُصنف على أنه ملفوف أحمر.

تزايد الكرنب أوميرو

تحمل الحرارة الممنوحة لهذا الهجين مسؤول عن موسم النمو الممتد. يستغرق هذا التنوع من 73 إلى 78 يومًا حتى يصبح جاهزًا للحصاد. ازرع مبكرًا في موسم الزراعة الصيفي المعتاد أو لاحقًا في الشتاء إلى الربيع.

طعم ملفوف أوميرو يكون أفضل عند لمسه بلمسة من الصقيع ، لذا اتركه ينمو بشكل رئيسي خلال الأيام الباردة. لها طعم معتدل وسلس حلو قليلاً وفلفل قليلاً. يُطلق عليه أيضًا اسم الكراوت الأحمر (اختصار لمخلل الملفوف) ، وغالبًا ما يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة ويُسمح له بالتخمير ، مما يزيد من فوائده الصحية العديدة.

زراعة ورعاية ملفوف أوميرو الهجين

جهز منطقة الزراعة في وقت مبكر ، أضف السماد ، أو مصبوبات الديدان ، أو السماد الفاسد جيدًا لإثراء التربة. الملفوف ثقيلالمغذي ويعمل بشكل أفضل مع النمو المتسق في تربة غنية. أضف الجير إذا كانت التربة شديدة الحموضة. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة لزراعة الملفوف 6.8 أو أعلى. يساعد هذا أيضًا في تقليل فرص الإصابة بمرض الكرنب ، وهو مرض شائع في الملفوف.

ابدأ في إضافة الأسمدة بعد حوالي ثلاثة أسابيع من وضع النباتات في الأرض أو بعد نمو النباتات عندما تبدأ من البذور في الأرض.

من الأفضل أن تبدأ معظم بذور الكرنب في الداخل أو في منطقة محمية ، قبل ستة إلى ثمانية أسابيع من وضعها في الأرض. احم من درجات الحرارة المتجمدة أو أيام الصيف الحارة عندما تكون النباتات صغيرة. التأقلم مع درجات الحرارة الخارجية ، إذا لزم الأمر.

هذا ملفوف قصير النواة ، يصل عرضه إلى 6 بوصات (15 سم) عند زراعته على بعد حوالي قدم (31 سم). لزراعة الكرنب المصغر ، قم بزراعة نباتات الكرنب أوميرو عن كثب.

حصاد رؤوس الملفوف عندما تكون الأوراق ضيقة ، ولكن قبل أن تذهب إلى البذور.