زراعة الكرنب ذو الكمال الياقوتي: تعرف على نباتات الملفوف الياقوتية المثالية

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

هل تعلم أن اللون الأحمر ينشط الشهية؟ إضافة الملفوف الأحمر إلى سلطة الملفوف أو السلطة يجعل هذه الأطباق أكثر جاذبية. تعتبر بعض الأطباق الملونة ، مثل الملفوف الأحمر المطهو مع التفاح ، طبقًا جانبيًا تقليديًا للعطلات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الملفوف الأحمر على الأنثوسيانين والفينولات التي تفيد الذاكرة والجهاز المناعي والمسالك البولية.

بالنسبة إلى البستانيين ، تعد زراعة ملفوف Ruby Perfection فرصة مثالية ليس فقط لإضافة اللون إلى مائدة العشاء ولكن أيضًا لزيادة تنوع الخضروات التي تنمو في الحديقة. عند اختيار ملفوف أحمر لينمو ، فإن مجموعة Ruby Perfection هي الخيار المفضل!

ما هو الملفوف الأحمر الياقوتي الكمال؟

الملفوف الأحمر Ruby Perfection عبارة عن مجموعة متنوعة متوسطة الحجم من الملفوف الهجين في منتصف إلى أواخر الموسم. تنتج نباتات Ruby Perfection رؤوسًا صلبة من 4 إلى 6 أرطال (2 إلى 2.5 كجم) بلون أحمر غني وعميق. لديهم إمكانات تخزين جيدة ويمكن أن تستمر في كثير من الأحيان حتى أواخر الشتاء أو أوائل الربيع عند تخزينها في قبو الجذر. تنضج Ruby Perfection بعد 80 يومًا من الزرع.

بالإضافة إلى كونه تسليط الضوء على مائدة العشاء ، فإن الملفوف الأحمر له استخدام غير تقليدي بشكل غريببستاني المنزل. تعمل الأنثوسيانين في الملفوف الأحمر كمؤشر للأس الهيدروجيني. يمكن أن يستخدم البستانيون الملفوف الأحمر Ruby Perfection لاختبار مستوى الأس الهيدروجيني لتربة حديقتهم أو لإجراء تجربة منزلية في العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات مع الأطفال. تتراوح ألوان المؤشر من الوردي المحمر للمحاليل الحمضية إلى الأصفر المخضر للألوان الأساسية.

يمكن أيضًا زراعة بذور الملفوف Ruby Perfection على شكل نباتات صغيرة. تضيف مجموعة Ruby Perfection لمسة من اللون ونكهة الملفوف الخفيفة إلى خلطات الخضار العصرية هذه. تعتبر الخضر الصغيرة غنية بالمغذيات أكثر من الخضار الناضجة. تزايد كمال الياقوت حيث أن الخضر الصغيرة لها فائدة غذائية إضافية لأن الملفوف الأحمر يحتوي على مستويات أعلى من فيتامين سي مقارنة بالأصناف الخضراء.

الملفوف المتزايد الياقوت الكمال

ابدأ بذور الملفوف Ruby Perfection في الداخل قبل 4 إلى 6 أسابيع من آخر موجة صقيع. يستغرق الإنبات من 7 إلى 12 يومًا. يمكن زرع الشتلات في الحديقة قبل الصقيع الأخير لموسم الربيع. تتباعد النباتات بمسافة بين 2 إلى 3 أقدام (0.5 إلى 1 متر) في مكان مشمس.

الملفوف هو مغذي ثقيل. ازرع في تربة غنية بالمواد العضوية أو استكملها بأسمدة عالية النيتروجين. قلل من تغذية الكرنب لأنها تقترب من النضج لإطالة فترة الحصاد ومنع الرؤوس من الانقسام.

ابدأ في حصاد الكمال الياقوتي عندما تكون الرؤوس صلبة عند اللمس. تقاوم مجموعة Ruby Perfection الانقسام بشكل أفضل من معظمها ، لذلك يمكن للرؤوس البقاء في الحقل حتى التجمد الشديد. يؤدي التعرض للبرد والصقيع إلى زيادة محتوى السكر في الملفوف.

تزايد الكمال الياقوتي سهل إلى حد ما. هذهالصنف لديه مقاومة طبيعية للتربس والعفن الأسود. يوصى بتناوب المحاصيل من عائلة الكرنب ، لذلك مقاومة زراعة الملفوف حيث تمت زراعة اللفت أو القرنبيط أو القرنبيط في العام السابق.