تزايد حميض أحمر معرق - كيفية زراعة نبات حوضي دموي

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

هل سمعت يومًا عن النبات الذي يحمل اسم الحوض الدموي (المعروف أيضًا باسم حميض العروق الأحمر)؟ ما هو حميض معرق أحمر؟ الحميض الأحمر المعرق هو طعام مزخرف مرتبط بالحميض الفرنسي ، وهو النوع الأكثر شيوعًا الذي يزرع لاستخدامه في الطهي. المهتمة في زراعة حميض معرق أحمر؟ تابع القراءة لتتعلم كيفية زراعة حميض معروق أحمر ونصائح للعناية بالرصيف الدموي

ما هو حميض معرق أحمر؟

نبات الحوض الدموي ، المعروف أيضًا باسم حميض معرق أحمر (Rumex sanguineus) ، هو وردة تتشكل معمرة من عائلة الحنطة السوداء. ينمو بشكل عام في كومة متكتلة يصل ارتفاعها إلى حوالي 18 بوصة (46 سم) وعرضها.

نبات الحوض الدموي موطنه أوروبا وآسيا ولكنه تم تجنيسه في بعض مناطق الولايات المتحدة وكندا. يمكن العثور على حميض معرق أحمر برية متنامية في الخنادق والمساحات والغابات.

يُزرع لأوراقه الخضراء الجميلة ذات الشكل الرملي والتي تتميز بعروق حمراء إلى أرجوانية ، والتي حصل النبات على اسمها الشائع. في الربيع ، تتفتح السيقان المحمرّة مع أزهار صغيرة على شكل نجمة في مجموعات يصل ارتفاعها إلى 30 بوصة (76 سم). تكون الأزهار خضراء في أول ظهور لها ثم تتحول إلى لون بني محمر ، تليها أفواكه ملونة بالمثل.

هل الحوض الدموي صالح للأكل؟

نباتات الحوض الدموية صالحة للأكل ؛ ومع ذلك ، ينصح ببعض الحذر. يحتوي النبات على حمض الأكساليك (وكذلك السبانخ) الذي قد يسبب عدم الراحة في المعدة عند تناوله أو تهيج الجلد عند الأشخاص الحساسين.

حمض الأكساليك هو المسؤول عن إعطاء نكهة الليمون المر ، وبكميات كبيرة يمكن أن تسبب نقص المعادن ، وخاصة الكالسيوم. يتم تقليل حمض الأكساليك عند الطهي. يقترح أن الأشخاص الذين يعانون من ظروف موجودة مسبقًا يتجنبوا تناول الطعام.

إذا كنت ستحصد حميض معروق أحمر كخضروات ، فقم بحصد الأوراق الصغيرة الرقيقة التي يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة كما تفعل مع السبانخ. الأوراق القديمة تصبح قاسية ومريرة.

كيف ينمو حميض أحمر معرق

تعتبر نباتات الإرساء الدموية شديدة التحمل في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 8 ولكن يمكن زراعتها كنباتات سنوية في مناطق أخرى. زرع البذور مباشرة في الحديقة في الربيع أو تقسيم النباتات الموجودة. ضع الزراعة في الشمس الكاملة على الظل الجزئي في المتوسط إلى التربة الرطبة.

رعاية حوض السفن الدموية ضئيلة للغاية ، حيث إنها محطة صيانة منخفضة. يمكن زراعته حول البرك أو في مستنقع أو في حديقة مائية. حافظ على رطوبة النباتات في جميع الأوقات.

يمكن أن يكون النبات غازيًا في الحديقة إذا سُمح له بالزرع الذاتي. قم بإزالة سيقان الأزهار لمنع البذر الذاتي وتعزيز نمو الأوراق الكثيفة. قم بالتسميد مرة في السنة في الربيع

تشمل المشكلات الشائعة البزاقات والصدأ والعفن البودرة.