متفائل Ameliore معلومات: تعرف على Sanguine Ameliore Butterhead Lettuce

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

الخس المتفجر Ameliore هو واحد من عدة أنواع من خس الزبدة الحلو. مثل Bibb و Boston ، هذا التنوع دقيق مع ورقة ناعمة ونكهة أكثر حلاوة من المر. تعرف على المزيد حول هذا الخس الفريد والملون وكيفية زراعته في حديقتك هذا الخريف.

معلومات الخس الأميليور المتفائلة

تشتهر خس الزبدة بأوراقها الرقيقة والحلوة وألوانها الخضراء الزاهية ورؤوسها غير المحكم التي تكون بحجم الكرة اللينة. ما يجعل صنف Sanguine Ameliore مختلفًا ومميزًا هو البقع الحمراء العميقة على الأوراق الخضراء الزاهية.

Sanguine Ameliore هي مجموعة نادرة إلى حد ما من الخس ، ولكن يمكنك العثور على البذور عبر الإنترنت. نشأت في فرنسا وتم تقديمها في الولايات المتحدة في أوائل القرن العشرين. كلمة "متفائل" تعني الدم وتشير إلى بقع الدم الحمراء على الأوراق. بالنسبة لأولئك الذين يزرعون الخس ، يعد Sanguine Ameliore مجموعة كبيرة ومتنوعة للاختيار من بينها لاستخداماته في المطبخ والاهتمام البصري الذي يضيفه إلى أسرة الخضروات.

تزايد الخس المتفائل أميليور

مع بعض معلومات Sanguine Ameliore الأساسية ، يمكنك البدء في النمو وحصاد هذا الخس اللذيذ. تنمو وتعتني بهذا النوع من الخستفضل أصناف أخرى. كمحصول طقس بارد ، يمكنك أن تبدأ الخس في أوائل الربيع أو أواخر الصيف حتى أوائل الخريف لمحصولين.

زرع بذور أميليور المتفائلة على بعد حوالي 2.5 سم. إذا بدأت بالخارج ، فقم بترقيق الشتلات حتى تبتعد عن بعضها بمقدار 10 بوصات (25.5 سم) ، وإذا بدأت في الداخل ، اغرس الشتلات بالخارج بنفس التباعد. ستنمو الرؤوس بعرض 8 بوصات (20.5 سم).

استمر في سقي الخس بانتظام ، ولكن تأكد من أن التربة تستنزف جيدًا ولا تتشبع بالماء. يستغرق 60 يومًا حتى تصل Sanguine Ameliore إلى مرحلة النضج. قبل ذلك ، يمكنك البدء في حصاد الأوراق الفردية والاستمتاع بالخس الصغير. يمكنك أيضًا الانتظار حتى النضج وحصاد الرأس بالكامل مرة واحدة.

استخدم هذا الخس كما تفعل مع أي خس آخر ، ولكن مثل معظم خس الزبدة ، من الأفضل الاستمتاع به طازجًا من الحديقة. يمكنك الاستمتاع بالأوراق في السلطات ، لكنها تعمل جيدًا أيضًا في وصفات أطباق أكواب الخس ، حيث أن الأوراق كبيرة بما يكفي لتحمل حشوة. Sanguine Ameliore هو خس سهل النمو ويستحق الحد الأدنى من الجهد للاستمتاع بأوراقه اللذيذة.