معلومات الخس "De Morges Braun": تعرف على المزيد حول Growing De Morges Braun Lettuce

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:10

عندما نذهب إلى المطاعم ، لا نحدد عادة أننا نرغب في صنع السلطة من Parris Cos أو خس De Morges Braun أو الأصناف الأخرى التي نفضلها في الحديقة. بدلاً من ذلك ، يجب أن نعتمد على حظ القرعة ، ونأمل أن تكون السلطة التي يقدمها لنا النادل هشة وحلوة ، وليست مرهقة ومُرّة. يمكن أن تؤدي لعبة روليت الخس هذه إلى تجربة تناول طعام مخيبة للآمال لمحبي السلطة. ومع ذلك ، يمكن أن يتجنب البستانيون خيبة الأمل هذه ببساطة عن طريق زراعة أصناف الخس اللذيذة والهشة والحلوة - مع احتلال الخس "De Morges Braun" مكانة عالية في القائمة. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن نباتات الخس من De Morges Braun.

ما هو خس De Morges Braun؟

تشغل معظم أصناف الخس مساحة صغيرة جدًا في الحديقة ويمكن زراعتها على التوالي أو كرفقة مع نباتات الحدائق الأخرى ، مما يمنحنا الفرصة لزراعة العديد من الأصناف المختلفة ، والتي يمكن حصادها مرارًا وتكرارًا للحصول على سلطة طازجة يمزج طوال موسم النمو. بعض أصناف الخس اللذيذة ، مثل خس De Morges Braun ، ترضي أيضًا من الناحية الجمالية ويمكن وضعها في مساحات صغيرة من أسرة الزينة أوحاويات

De Morges Braun هو مجموعة متنوعة من الخس الروماني نشأت في سويسرا. تشكل نباتات الخس رؤوسًا كلاسيكية مستقيمة يبلغ طولها من 6 إلى 15 بوصة (15-38 سم) وعرضها من 12 إلى 18 بوصة (31-46 سم). يُعرف عادةً باسم الخس ذو الأوراق الحمراء أو الخس ذو الأوراق الحمراء لأنه في درجات الحرارة المنخفضة تتطور الأوراق الخارجية إلى اللون الوردي الغني إلى الأحمر ، بينما تحتفظ الأوراق الداخلية باللون الأخضر الفاتح. مع ارتفاع درجات الحرارة خلال موسم النمو ، تعود أوراق الشجر الخارجية إلى لون التفاح الأخضر. نباتات الخس De Morges Braun بطيئة بشكل ملحوظ في البرغي في الصيف ولديها قدرة ممتازة على تحمل البرودة.

De Morges Braun Lettuce Care

مثل معظم نباتات الخس ، فإن زراعة De Morges Braun تعمل بشكل أفضل في درجات الحرارة المنخفضة في الربيع أو الخريف. لا تضيف درجات اللون المحمر الفريدة في هذه المواسم الاهتمام إلى خلطات السلطة فحسب ، بل يمكنها أيضًا إبراز النباتات في المناظر الطبيعية أو الحاويات. في الخريف ، يمكن استخدام النباتات المورقة الحمراء بالتبادل مع الكرنب الملفوف أو ملفوف الزينة لإبراز الأمهات ونباتات الخريف الأخرى. في الربيع ، قد تضيف أوراق الشجر الوردية أو الحمراء بعض درجات اللون الأولى إلى الحديقة.

تتمتع النباتات بتحمل ممتاز للحرارة والبرودة لنباتات الخس ، ولكن في المناخات الشمالية الباردة ، قد تحتاج البذور إلى أن تبدأ في الداخل أو في إطارات باردة. عندما تزرع في درجات حرارة مثالية ، بين 40 و 70 درجة فهرنهايت (4-21 درجة مئوية) ، سوف تنبت بذور الخس De Morges Braun romaine في حوالي 5 إلى 15 يومًا وتنضج في 65 يومًا. يمكن أن تزرع البذور في فترات ثلاثة أسابيع.

رغم أن خس De Morges Braun نادرًامع تقدم العمر ، يتم حصادها عادة من النباتات حسب الحاجة للسلطات الطازجة والمقبلات. ستؤدي عمليات الزراعة المتتالية وحصاد الأوراق الناضجة حسب الحاجة إلى إطالة الموسم. للحفاظ على درجات اللون الوردي والأحمر الغنية لأوراق الخس De Morges Braun في الصيف ، زود النباتات بالظل الفاتح من النباتات المصاحبة الطويلة في فترة ما بعد الظهر.