باسل القزم اليوناني - نصائح لزراعة الريحان اليوناني في الحدائق

2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50

ربما هو الأكثر شهرة من بين هذا النوع من الأعشاب ، الريحان اليوناني هو ريحان مفتوح الملقح. يتم استخدامه في العديد من مناطق اليونان ، حيث ينمو في البرية. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن هذا التنوع الرائع من نبات الريحان.

ما هو الريحان اليوناني؟

تم استخدام الريحان القزم اليوناني لعدة قرون. تمت زراعته في منطقة البحر الأبيض المتوسط حيث تم تأسيسه ويستخدم كثيرًا ، مما جعله في النهاية يصل إلى الولايات المتحدة حيث ينمو بشكل كبير أيضًا. باع Burpee بذور الريحان لأول مرة في عام 1908. أصبح معظم الناس الآن على دراية بهذه العشبة متعددة الاستخدامات.

ينتج نباتات على شكل قبة يصل ارتفاعها إلى حوالي 8 بوصات (20 سم) ، الريحان اليوناني هو المفضل في الصلصات لأطباق الطماطم والطعام الإيطالي والوصفات الأخرى.

أوراق نباتات عشب الريحان اليوناني لها قيمة طبية كبيرة ، وفقًا للمصادر. يهدئ شاي الريحان المعدة ويخفف من تقلصات الجهاز الهضمي. يمكن مضغ الأوراق لحل سريع لمشاكل المعدة مثل الغثيان والإسهال وحتى انتفاخ البطن. يقول البعض أنه يساعد في أعراض البرد ويمكن أن يساعد في تخفيف احتباس الماء.

اليونانية باسل كير

زراعة الريحان اليوناني بسيطة ومثمرة. زرع البذور في بقعة مشمسة عند التربةارتفعت درجة حرارته إلى 60 درجة فهرنهايت (15 درجة مئوية) أو أكثر دفئًا. قم بتضمين بعض نباتات أعشاب الريحان اليونانية كرفاق لنباتات الطماطم الخاصة بك ، لأنها تشجع نموها بينما تصد بعض الآفات برائحتها الحلوة والعطرية. عطر الريحان يصد البعوض والحشرات اللاذعة. قم بزراعته في حاويات على سطح السفينة لتجنب بعض تلك اللدغات المزعجة. يمكنك أيضًا استخدام أوراق الريحان في رذاذ طبيعي تصنعه لإبعاد الآفات عنك.

تتضمن رعاية الريحان اليوناني الري المنتظم والتقليم والتخصيب في بعض الأحيان إذا بدا النبات ضعيفًا. عمل السماد في التربة قبل الزراعة. تشير بعض معلومات الريحان إلى أن الأسمدة تغير نكهة الريحان ورائحته ، لذلك لا تطعم النبات إلا عند الحاجة.

قم بقرص الأوراق الصغيرة للحفاظ على شكل الكرة الأرضية ، قم بالحصاد عندما تبدأ الأوراق في النمو على جميع البراعم ، بدءًا من الجزء العلوي. ثم يتم توجيه الطاقة إلى أسفل الجذع مما يشجع البراعم الجانبية على التطور وإنتاج نبات أكثر جاذبية. يصل هذا النبات إلى مرحلة النضج في 60-90 يومًا. تأكد من حصاد كل ما تحتاجه للاستخدام والتخزين قبل السماح للزهور بالنمو.

يخزن الريحان اليوناني جيدًا للاستخدام لاحقًا. جففها في مكان بارد ومظلل بالتعليق بالمقلوب في حزم صغيرة أو نشر طبقات مفردة على الشاشة هناك. عندما يجف ، خزنه في برطمان زجاجي محكم الغلق وخزنه في مكان مظلم. يمكن تجميد الأوراق الطازجة في أكياس شطيرة أو تقطيعها وخلطها مع الأعشاب الأخرى وزيت الزيتون ، ثم تجميدها في صواني مكعبات الثلج. طبقات بديلة من ملح البحر وأوراق الريحان الطازجة في طبقة واحدة لتخزين المحصول. تخزينها في خزانة جافة ومظلمة.