2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:10
يمكنك رؤية الزهور الزرقاء الصافية لنباتات الهندباء ترتفع عالياً على سيقان صلبة على جوانب الطرق وفي المناطق البرية غير المزروعة في هذا البلد. لهذه النباتات العديد من الاستخدامات المختلفة ، ولكن معظم البستانيين يزرعونها ببساطة كخضروات صالحة للأكل. إذا قررت زراعة الهندباء في حديقتك ، فستحتاج إلى تحديد مجموعة متنوعة من نباتات الهندباء. لكل منها خصائصه واستخداماته ومتطلبات النمو. تابع القراءة للتعرف على نباتات الهندباء المختلفة وكيفية الاختيار من بين العديد من أنواع الهندباء.
أنواع الهندباء
إذا قررت زراعة الهندباء في حديقتك ، سيكون لديك العديد من أنواع نبات الهندباء للاختيار من بينها. الأنواع الثلاثة الأساسية من الهندباء هي الهندباء البلجيكية ، وراديكيو ، وبونتاريل ، ولكن يمكنك الحصول على أصناف مختلفة من بعض هذه الأنواع.
نبات الهندباء البلجيكي- أحد نباتات الهندباء الثلاثة المختلفة المتاحة لحديقتك هو الهندباء البلجيكية. لا تخلط بين هذا وبين خس الهندباء العادي الذي تشتريه من متجر البقالة. الهندباء البلجيكية هي أحد أنواع نبات الهندباء ، مع أوراق الشجر النقية ذات اللون الأصفر الشاحب. أوراقها المرة لذيذة إذا شويتها أو حشتها وطهيها.
Radicchio- Radicchio هو نوع آخر من أنواع الهندباء الهندباء بأوراق تستخدم للأكل. يطلق عليه أحيانًا الهندباء الإيطالية. على عكس أنواع الهندباء الأخرى ، تنمو أوراق الراديكيو ذات اللون الأرجواني الداكن مع عروق بيضاء.
سترى على الأرجح العديد من أنواع الهندباء الهندباء من هذا النوع ، كل منها سمي على اسم منطقة إيطالية مختلفة ، مع كون كيودجا هي الأكثر شهرة. في أوروبا ، يأكل الإيطاليون أنواعًا مختلفة من الراديكيو من الهندباء المشوية أو المقلية في زيت الزيتون ، بينما في الولايات المتحدة عادةً ما تُرمى الأوراق نيئة في السلطات.
Puntarelle- إذا كنت تحب الجرجير في سلطتك ، فعليك التفكير في نباتات الهندباء المختلفة ، تلك التي تسمى puntarelle. تنتج هذه النباتات أوراقًا نحيلة ومسننة مع توابل الأرجولا وكذلك أصداء الشمر.
الطريقة التقليدية لاستخدام البونتاريل هي إلقائها نيئة في السلطات ، غالبًا مع الأنشوجة وصلصة سميكة. يقال أن هذا يعمل على تحلية أوراق الهندباء. البعض ينقع الأوراق في الماء لبضع ساعات قبل الأكل لتحقيق نفس النتيجة
موصى به:
الهندباء و الهندباء - هي الهندباء و الهندباء نفس الشيء
الهندباء أم الهندباء؟ إذا وجدت نفسك تتساءل عن أي وصفة يجب أن تستخدمها ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح
أنواع مختلفة من الهندباء - زهور الهندباء المختلفة في الحديقة
لقد رأينا جميعًا نبات الهندباء ينمو ، ولكن ما هي الأنواع المختلفة من الهندباء؟ انقر فوق هذه المقالة للتعرف على زهور الهندباء المختلفة
مجموعة متنوعة من زهور الخشخاش - تعرف على نباتات الخشخاش المختلفة لتنمو
يضيف الخشخاش دفقة من الألوان إلى فراش الزهرة ، ويسهل نموه وهناك المئات من أنواع الخشخاش للاختيار من بينها. مع توفر الكثير من نبات الخشخاش ، فإن أكبر مشكلة يواجهها البستانيون هي تضييق نطاق الاختيار! هذه المقالة يمكن أن تساعد في ذلك
مجموعة متنوعة من الطماطم الصغيرة - تعرف على كيفية زراعة نباتات الطماطم الصغيرة
زراعة نباتات الطماطم الصغيرة سهلة: فقط ابدأ بزراعة البذور في الداخل أو قم بشراء نباتات صغيرة جاهزة للزراعة في الهواء الطلق. لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة طماطم Small Fry ، انقر فوق هذه المقالة للحصول على معلومات إضافية
زراعة نباتات الأزهار الجميلة - مجموعة متنوعة من الأفكار والأفكار
إذا كان لديك موقع حار وجاف ومشمس ، فإن Sedum ذو الغطاء الأرضي هو تطابق مثالي. إن استخدام الأزهار الجميلة كسطح أرضي يحافظ على جذور النباتات الأخرى باردة ، ويحافظ على الرطوبة ، ويقي من التآكل ، ويستقر بسرعة كبيرة. انقر هنا للحصول على معلومات الزاحف سيدوم