معلومات الخس جزيرة باريس: تعرف على زراعة نباتات كوس جزيرة باريس

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:10

في أواخر الشتاء ، بينما نستعرض كتالوجات البذور بفارغ الصبر في انتظار موسم البستنة القادم ، قد يكون من المغري شراء بذور من كل نوع نباتي لم نحاول زراعته بعد. بصفتنا بستانيين ، نعلم أن بذرة واحدة صغيرة وغير مكلفة يمكن أن تصبح قريبًا نباتًا وحشيًا ، وتنتج فواكه أكثر مما يمكننا حتى أن نأكله ، ومعظمنا لديه أقدام فقط للعمل معها في الحديقة ، وليس فدادين.

بينما تشغل بعض النباتات مساحة كبيرة في الحديقة ، يشغل الخس مساحة صغيرة جدًا ويمكن زراعته في درجات الحرارة الباردة في الربيع والخريف وحتى الشتاء في بعض المناطق عندما ينمو عدد قليل جدًا من خضروات الحديقة الأخرى. يمكنك أيضًا زراعة أنواع مختلفة من الخس على التوالي لموسم أطول لحصاد الأوراق الطازجة والرؤوس. أحد أنواع الخس الممتازة التي يمكنك تجربتها في الحديقة للحصول على حصاد طويل هو Parris Island cos lettuce.

معلومات الخس جزيرة باريس

تم تسميته على اسم جزيرة باريس ، وهي جزيرة صغيرة تقع قبالة الساحل الشرقي في ساوث كارولينا ، وقد تم تقديم خس جزيرة باريس لأول مرة في عام 1952. واليوم ، يتم الاحتفال به باعتباره خسًا متوارثًا موثوقًا به وهو الخس الروماني المفضل (ويسمى أيضًا كوس) في جنوب شرق الولايات المتحدة حيث يمكن أن يكوننمت في الخريف والشتاء والربيع

يمكن أن يكون بطيئًا في البروز في حرارة الصيف إذا أعطيت القليل من الظل بعد الظهر والري اليومي. لا يقتصر الأمر على تقديمه لموسم نمو طويل ، بل إنه يحتوي أيضًا على أعلى القيم الغذائية مقارنة بأي خس.

خس جزيرة باريس هو نوع من أنواع الخس بأوراق خضراء داكنة وكريم للقلب الأبيض. وهي تشكل رؤوسًا على شكل مزهرية يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 12 بوصة (31 سم). ومع ذلك ، عادةً ما يتم حصاد أوراقها الخارجية حسب الحاجة للسلطات الطازجة في الحديقة أو إضافة حلوة ومقرمشة إلى السندويشات ، بدلاً من حصاد الرأس بالكامل مرة واحدة.

بالإضافة إلى موسمها الطويل وقيمها الغذائية الاستثنائية ، فإن Parris Island مقاومة لفيروس الخس والفسيفساء.

زراعة نباتات كوس جزيرة باريس

زراعة جزيرة كوس لا تختلف عن زراعة أي نبات خس. يمكن أن تزرع البذور مباشرة في الحديقة وتنضج في حوالي 65 إلى 70 يومًا.

يجب أن تزرع في صفوف متباعدة بحوالي 36 بوصة (91 سم) وتخفيفها بحيث لا تبعد النباتات عن بعضها بمسافة تزيد عن 12 بوصة (31 سم).

تتطلب نباتات الخس حوالي 2.5 سم من الماء أسبوعيًا لتحقيق النمو الأمثل. إذا كنت تزرع خس Parris Island خلال أشهر الصيف الحارة ، فستحتاج إلى ماء إضافي لمنع الانغلاق. الحفاظ على التربة باردة ورطبة بطبقات من الفرشاة أو القش يساعد أيضًا على نموها خلال الطقس الصعب.

ضع في اعتبارك أنه مثل معظم أنواع الخس ، يمكن أن تكون البزاقات والقواقع مشكلة في بعض الأحيان.